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“枝條要這樣剪,才能保證養分都供到果子上。”在耀州區柳林果品專業合作社農民田間學校的蘋果實訓基地,老學員許書良邊干活邊和記者聊天。他手握修枝剪,在枝條間靈活穿梭。這片充滿生機的果園,正是這所田間學校培育新農人的生動課堂。
“我們學校自成立開始,就沒打算搞‘紙上談兵’這一套。”學校校長任戰利是當地有名的致富帶頭人,說起辦學的初衷,他語氣格外堅定,“農民最缺啥?缺的是能直接用在地里的技術,缺的是能幫著多掙錢的方法。”跟著任戰利的腳步,走進了學校的實訓基地。
任戰利介紹,“我們按農時設置課程,春天教剪枝、疏花疏果,夏天講套袋、病蟲害防控,秋天就練采收和儲藏,還搞了‘理論+實踐+跟蹤指導’的模式。有學員問蘋果入庫咋防霉變,當天咱們‘土專家’就帶著保鮮劑去地里演示,不能讓農民的豐收成果白白被損耗。”
此外,學校跟西北農林科技大學合作。今年4月,學校專門邀請西北農林科技大學趙正陽教授,為120余名果農講果樹管理技術。“專家的專業知識加上‘土專家’的實戰經驗,學員們學得快、用得也實在。”截至目前,這所區級田間學校已累計培訓了5000名學員,覆蓋耀州區3個鎮,帶動340多戶農民發展蘋果產業,戶均年增收1.2萬元。
在田間學校的帶動下,越來越多的農民靠著學到的技術實現了增收。
聽說田間學校能學技術,果農許書良立馬報了名,跟著老師們學病蟲害防治,學果樹種植管理,連蘋果入庫的溫度濕度,他都一筆一筆記下來反復琢磨。“以前防治褐斑病,我瞎打藥,錢花了不說,果面還留了斑。現在按老師教的方法,不但病害少了,一級果也能占七成以上。”許書良高興地說。如今,他的果園擴大到了30畝,蘋果、桃各占一半,去年銷售額超過了24萬元,還帶動周邊5戶農戶就業。
學員汪延斌更是從學員變成了學校的“土專家”。2020年他牽頭成立了8人的技術服務隊,2023年采收季,不少村民的蘋果出現霉心病,汪延斌帶著檢測儀跑了20多個果園,現場教大家方法,總算把爛果率從15%降到了3%以下。“現在幾乎每天都有村民找我問問題,能幫到大家,我心里特別踏實。”
不僅是傳統種植,田間學校還幫農民打開了電商銷路。
“以前蘋果熟了,大家只是等著收購商來,蘋果價格被壓得很低,有時候還賣不完。”學員張皎在合作社的農產品加工車間里,一邊給蘋果套網套一邊說。2021年,她參加了學校的電商培訓班,從怎么拍采收視頻,到怎么寫產品介紹,一步步跟著老師學。“剛開始時,我不知道怎么突出耀州蘋果的特點,老師說‘你拍果園實景,把咱蘋果的口感、風味、品質和安全情況講清楚,顧客才會信你’。我照著做了,網店銷量一下就上來了。”
現在,張皎和同學任曦合伙開的網店,一年能賣1500噸耀州蘋果,銷售額達800萬元。“這幾天正是發貨旺季,每天能發兩千多單,下一步我想把桃也放到網上賣,讓更多人知道我們耀州的好果子。”
耀州區柳林果品專業合作社農民田間學校,遵循農時設課程,依據實踐教技術,讓越來越多的農民掌握了致富本領,從“看天吃飯”的傳統農戶,變成了“懂技術、善經營”的高素質農民。
夕陽西下,任戰利望著來來往往的蘋果運輸車,眼中滿是期待,“我們就是要把田間學校辦得更好,讓更多農民學會新技術、種出好果子、賣上好價錢,為鄉村振興添把力。”
在這片充滿希望的田野上,田間課堂還在繼續,一個個關于豐收與幸福的故事,正在被書寫。
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