廣東
臨近晌午，位于禪城區新安街的愛助食堂的鐵閘門剛拉開半扇，門口就攢滿了密密的人頭，不少食客都是這里的常客。“味道好，分量足，天天來這兒吃飯，就像回家一樣。”77歲的獨居老人禧伯伯熟練地找到座位，和街坊嘮起了家常。
臨近中午飯點，愛助食堂門口排起長隊。
這般熱鬧的光景里，卻鮮有人知道，兩年前食堂還處在虧本運營的階段，每天為飯菜錢發愁，因為客人來這里吃飯不用花1分錢。“我們食堂專門對周邊的老人、喪失勞動能力者免費開放。”愛助食堂項目運營者伍小姐表示。
不盈利還堅持開，佛山這家食堂到底圖什么？
“重要的是大家在一起吃飯”
老人來愛助食堂的原因不盡相同，有的是家里揭不開鍋，有的則是圖個熱鬧。
芳姨（化名）每次過來要打兩份飯，一份給自己，一份則是給她的兒子。“老公已經去世了，我和兒子都是殘疾人，沒有收入來源。”
“家里的條件不是很好，兒子也失業有一段時間了。”劉姨（化名）從朋友口中得知了愛助食堂，抱著減輕家里負擔的想法，將信將疑地來到這里。
夏婆婆常年一個人在家，女兒因工作早出晚歸，兒子在國外工作，一日三餐需要自行解決。自打食堂對外營業，她在這里吃了3年，會定期從家里帶些油米面過來。
夏婆婆定期購買油米面送到愛助食堂。
“以前自己一個人住，買菜做飯都費勁。”禧伯伯感慨道，自從有了愛助食堂，每天都能吃到熱飯菜，還能和老伙計們聊天解悶，再也不用孤零零守著空屋子。
這份無條件的善意，也曾引來質疑：對于家庭條件好的或者有退休金的老人，為何不適當收取費用？
“如果收費就變味了，重要的是讓每個老人都能感受到關懷，大家坐在一起熱熱鬧鬧吃飯，這份溫暖是金錢換不來的。”伍小姐態度堅定地表示。
一餐熱飯，不僅是果腹
2022年底，在幾個愛心人士的幫助下，禪城區鶯崗社區內一處破舊老宅搖身變成約60平方米的免費食堂，正式對外營業。
“起初一天供餐20-30份，每天的飯菜錢都需要自掏腰包，出錢又出力。”面對初創的艱難，伍小姐卻未曾想過退縮，“當時一口氣簽下了10年的租賃合同，食堂起碼開到2032年。”她笑著說。
義工正在為長者打飯。
伍小姐有一個愿望，希望自己退休時還能回到飯堂吃飯。“只要有人來吃飯，就會一直開下去。”這是當時開設這家食堂立下的目標。
食堂周邊社區里住的大多是上了年紀的長者。他們當中有的是獨居，有的身體殘疾，還有的完全喪失勞動能力。
對這些老人來說，吃飯是個實實在在的難題。一個人做飯麻煩，菜式重復單調，常常隨便對付一口了事；另一方面，老人長期獨居不出門，與外界接觸減少，容易出現焦慮和抑郁。
“我們不只是想讓老人吃飽飯，更希望能給他們找個能說話、交朋友的地方，改善他們的精神狀態，提高生活質量。”
長者在愛助食堂吃飯。
食堂不止是“食堂”
食堂的暖心事兒，順著老街的石板路傳了出去，吸引越來越多愛心人士伸出援手。有人捐款捐物，油米面堆滿了后廚；有人抽空來當義工，洗菜打飯，陪老人嘮嗑。
泉哥這對夫妻便是其中兩員。起初只是泉哥的老婆在食堂當義工，如今泉哥比他老婆來得還要勤，一周來3次左右，“我臨近退休，有時間能過來都盡量過來，做些力所能及的事情。”
義工泉哥在愛助食堂的廚房炒菜。
從最初自掏腰包補貼，到如今依靠社會各界的愛心支撐實現自負盈虧，愛助食堂在善意的循環中穩步前行。“助人即是自助，看著老人們吃得開心，我們心里也暖和。”義工潘哥說道。
三年來，食堂每天平均送出70-80份熱飯，已累計送出超5萬份溫暖。如今，這里早已不只是一個簡單的就餐場所，更是街坊鄰里守望相助的“大家庭”，甚至成了青少年“德育實踐基地”。
截至2025年12月23日，愛助食堂累計免費供餐54142份。
吳嘉偉今年剛上初一，從去年5月份開始，每個月的第三周周末，他和他爸爸吳建華都會過來愛助食堂捐物資、做義工。
吳建華兩父子酷愛騎車，周末常常穿梭在大街小巷。在一次騎行中，他們無意間發現了愛助食堂。了解食堂的情況后，兩父子便相約每個月過來盡一份力。
捐贈物資的一部分款項靠吳嘉偉每個月拾廢品的錢換來，“不夠的部分我會從他零花錢里面扣，或者我添一點。”吳建華表示。
如今吳嘉偉對此格外上心，“現在每個月初，他就會主動問我，什么時候去食堂幫忙。”
吳嘉偉購買物資送到愛助食堂。受訪者供圖
除了吳建華兩父子，還有不少家長自發以班級為單位，組織孩子過來包餃子、做義工。
隨著口碑傳開，如今過來吃飯的長者越來越多，現有的食堂空間早已容納不下。
伍小姐坦言，“我們希望可以建一個更大的食堂，讓更多的老人能坐下來安心吃飯。”也呼吁有企業能捐獻富余物資，幫襯食堂運營，“畢竟個人的力量有限，唯有匯聚更多社會力量，才能讓這份溫暖長久延續。”
鶯崗社區黨委書記朱肖飛表示，社區目前正在積極對接企業，全力為食堂爭取更多支持，助力這份善意持續傳遞。
佛山發布編輯部
來源：佛山新聞網
編輯：陳聰、馮園芳
審校：關婉靈、馮翠萍
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