天津
活煮龍蝦違法了！英國剛出臺新規，要求烹飪前必須用電擊或冷凍讓龍蝦失去意識，違者可能被起訴。這事兒瞬間炸了鍋，有人夸文明進步，有人罵是偽善作秀。
新規的底氣來自科學研究——倫敦政經學院證實，龍蝦有復雜神經系統，活煮時會承受長達兩分鐘的劇痛，和哺乳動物痛感無本質區別。瑞士、挪威早有類似規定，英國近八成民眾也支持保護甲殼類動物，看起來是妥妥的文明升級。
但現實給了當頭一棒。一臺合格的海鮮電擊器要2500英鎊（約2.3萬人民幣），中小餐館直呼扛不住。有老板吐槽“攥著鍋鏟不敢煮”，成本最終得消費者買單，以后吃龍蝦要多掏“人道附加費”。
更刺耳的是“雙標”質疑。社交媒體上滿是諷刺：“加沙平民在戰火中掙扎，英國卻操心龍蝦疼不疼？”一邊為龍蝦2分鐘痛苦立法，一邊對人類經年苦難回應遲緩，這種“選擇性仁慈”讓新規顯得格外蒼白。
吃貨們也不買賬，直言“活煮才鎖鮮，電擊后肉會柴”，擔心再也吃不到地道海鮮大餐。有人甚至調侃：“不如先請法師超度，再辦個葬禮？”
其實，減少動物痛苦的初衷沒錯，但脫離現實的“一刀切”難服眾。瑞士給餐館培訓、新西蘭搞福利認證，這些配套措施才是關鍵。畢竟，讓小餐館不倒閉、普通人吃得起龍蝦，同樣是“仁慈”。你覺得這新規是進步還是形式主義？
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