“咖啡博物館”要來了！佳禾食品金貓咖啡夢工廠蘇州吳江開工建設

12月23日，佳禾食品金貓咖啡夢工廠項目開工建設，項目將打造成集工業觀光、展覽服務、行業賽事、文化科普、會務教學等功能于一體的精品咖啡生產高地。蘇州市吳江區委書記孫建江、佳禾食品工業股份有限公司董事長柳新榮等為項目開工培土奠基，并共同栽下咖啡樹。

蘇州金貓咖啡有限公司是佳禾食品工業股份有限公司全資子公司，作為公司的第二增長曲線，金貓咖啡已建立從烘焙、研磨到萃取的咖啡加工全產業鏈生態平臺，打造了速溶咖啡、冷萃咖啡液、研磨咖啡粉、凍干咖啡等多種價格段、多種口味和適配各種消費場景的產品，深受市場歡迎。

隨著金貓咖啡全品類生產能力與咖啡業務快速發展，公司拓展建設精品咖啡生產線，打造金貓咖啡夢工廠項目。項目總投資6.2億元，擬購置咖啡豆烘焙線10套、咖啡包裝線17套、倉儲系統等設備43臺（套），項目建成后，公司將具備年產16000噸焙烤咖啡豆、3000噸研磨咖啡粉、8000噸冷熱萃咖啡液、10000噸即飲咖啡和610噸凍干及混合風味咖啡的生產能力。

柳新榮表示，金貓咖啡夢工廠項目不僅是公司精品咖啡產能擴容，同時也是驅動企業智能化升級、價值鏈延伸、競爭力躍遷，將生產場景融入沉浸式體驗，轉化為對外品牌展示與咖啡文化傳播的重要窗口，為客戶提供全方位咖啡飲品解決方案的同時，開辟新的利潤增長點。“項目建成后，這里類似于一個咖啡博物館，不僅可以傳播咖啡文化，還可以讓消費者在這里親手制作一杯醇香咖啡，以直接觸達終端消費者的方式，不斷為金貓品牌賦能，為企業創造可持續的市場價值。”柳新榮說。

區委常委、副區長沈偉江在活動中致辭，他表示，吳江將全力當好項目建設的“護航員”與“服務員”，在行政審批、要素保障、政策銜接等方面提供更精準、更高效、更暖心的服務，推動項目早建成、早投產、早達效。

佳禾食品工業股份有限公司執行總裁柳新仁、蘇州金貓咖啡有限公司總經理金麗娟等參加培土奠基。

“蘇州吳江發布”政務微矩陣發布

來源：吳江區融媒體中心

融媒記者：黃明娟

編輯：周於芳

責任編審：史光 費永新 許芳 張建嵐