不符合食用鹽國家標準！這種“網紅鹽”不宜食用

外觀呈粉紅色、號稱“純天然無污染”、宣傳特別提到“富含礦物質”……近年來，憑借這些營銷標簽，進口“玫瑰鹽”在網絡上迅速走紅，成為不少消費者眼中的“高端食鹽”。然而，近日有網絡平臺視頻顯示，測評的5款“玫瑰鹽”，檢測出了鉛、砷、鉻等重金屬，相關消息引發關注。

“玫瑰鹽”可以安全食用嗎？在我國是否可以合法銷售？所謂的“玫瑰鹽”究竟是更有營養還是純屬智商稅？

大量商家售賣進口“玫瑰鹽”

且售價高于普通食鹽

公開資料顯示，“玫瑰鹽”又稱“喜馬拉雅巖鹽”，是一種天然巖鹽，主要產自巴基斯坦的喜馬拉雅山脈鹽礦。

“玫瑰鹽”在網絡走紅，與其粉紅外觀和“健康養生”等營銷標簽不無關系。記者在國內多個主流網購平臺搜索發現，有大量商家在售賣進口“玫瑰鹽”，且價格高于普通食鹽，有商家網絡銷售記錄顯示已售賣5萬+。

例如，標注“巴基斯坦原產”“喜馬拉雅山脈巖鹽”的“玫瑰鹽”售價約是普通食鹽的6~10倍，個別產品售價甚至更高，還有商家宣傳其“含84種微量元素”“無添加”“更健康”，更是通過牛排撒鹽、奶茶調味的場景化視頻，暗示其“既是調料又是營養劑”。

對此，北京工商大學食品與健康學院副教授侯殿志表示，根據我國相關標準，食用鹽需滿足“色白、味咸、無異味”，白度≥45度這幾個條件，但是“玫瑰鹽”因天然粉色，單就“色度”一項就不符合我國食用鹽的國家標準。

此外，專家還表示，盡管“玫瑰鹽”宣稱可能含有多種微量礦物質，但含量極低，通過“玫瑰鹽”所能攝入的微量元素量與人體每日所需相比幾乎可以忽略不計。

熱賣的“網紅鹽”不符合我國食用鹽的國家標準，那到底是做什么用的？又為何是獨特的粉紅色？

專家介紹，鹽脈中的雜質使喜馬拉雅巖鹽呈現粉紅色或甜菜紅色。喜馬拉雅巖鹽的產區集中在巴基斯坦東部鹽嶺地區，我國九成以上的喜馬拉雅巖鹽進口產地是巴基斯坦。這種鹽只能作為工業用、鹽浴產品、工藝品或者畜牧用。

消費者被誤導購買“玫瑰鹽”

平臺投訴日漸增多

因“玫瑰鹽”特殊的性質，很多消費者在購買時易被誤導，以為是更有營養的高端食鹽。在網絡消費投訴平臺，今年以來已有多條關于“玫瑰鹽”的投訴。既然不能食用，為何還能進口？

有消費者反映稱，網購“玫瑰鹽”到貨后發現，商品無任何中文標注，要求商家退貨卻遭到拒絕。還有消費者反映稱，在外賣平臺買到的牛排飯，發現商家調料使用了粉紅色的“玫瑰鹽”，在未食用的情況下要求退款，卻遭到商家拒絕。最終花了92元，商家及平臺僅退款30元。

這些不符合國家食用鹽安全標準的“玫瑰鹽”，主要通過跨境電商的渠道流入我國消費市場。據海關總署官網發布的內容，青島海關曾就“進口喜馬拉雅巖鹽的監管執行標準”答復網友留言介紹：

• 若進境喜馬拉雅巖鹽屬食用，需參照《GB/T5461-2016食用鹽》的相關規定實施進口食品衛生監督。但因喜馬拉雅鹽外觀為粉紅色結晶體，所以不符合食用鹽國標中白度≥45度的要求。

• 若為工業用鹽，按照商品編碼顯示不需進行法定檢驗。這就意味著，如果跨境貿易商以工業用鹽為名進口“玫瑰鹽”，海關就無法以食用鹽的國家標準對其進行進口監管。而進入市場流通環節，又存在一定的監管空白。

跨境電商銷售進口“玫瑰鹽”

構成違法嗎？

記者調查發現，不少消費者是通過跨境電商平臺購買的“玫瑰鹽”，跨境電商銷售這類進口產品構成違法嗎？

網購平臺售賣的“玫瑰鹽”屬于跨境電商的代購行為，因國內和國外的相關標準不同，因此這種代購行為是合法存在的，但網上銷售時必須告知消費者這是國外商品，不符合我國相關標準。此外，不能在線下實體店銷售，否則市場監管部門可介入查處。

今年3月，《中共中央辦公廳?國務院辦公廳關于進一步強化食品安全全鏈條監管的意見》發布。中國人民大學食品安全治理協同創新中心研究員孫娟娟表示，根據這份意見，相關部門正在完善跨境電商零售進口食品監管制度。

（來源：央視網）

監制|劉亮

審核|張生燕

責編|白騰 劉強

編輯|崔春娥 高鑫