突然賣(mài)爆！“高端食鹽”？實(shí)則不宜食用，專(zhuān)家緊急提醒——

近日，有視頻顯示

在測(cè)評(píng)的5款“玫瑰鹽”中

檢測(cè)出了鉛、砷、鉻等重金屬

相關(guān)消息引發(fā)關(guān)注

近年來(lái)
粉紅色的進(jìn)口“玫瑰鹽”

在網(wǎng)絡(luò)上迅速走紅

成為不少消費(fèi)者眼中的“高端食鹽”
不少網(wǎng)購(gòu)平臺(tái)商家宣稱(chēng)

其售賣(mài)的玫瑰鹽

“天然零添加”“高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”等

在電商平臺(tái)

有不少名為“XX海外旗艦店”的店鋪

正在銷(xiāo)售“喜馬拉雅巖鹽（玫瑰鹽）”

各店鋪的銷(xiāo)售量最少的有2000+

最多的達(dá)到2萬(wàn)+

每斤的價(jià)格普遍在50元左右

另有一款價(jià)格比較高的

每斤的價(jià)格為240元

而普通的國(guó)產(chǎn)鹽中

價(jià)格比較高的為每斤6—7元

公開(kāi)資料顯示

“玫瑰鹽”又稱(chēng)“喜馬拉雅巖鹽”

是一種天然巖鹽

主要產(chǎn)自喜馬拉雅山脈鹽礦

因含有鐵、鎂等礦物質(zhì)而呈現(xiàn)粉紅色

北京工商大學(xué)食品與健康學(xué)院副教授侯殿志表示：

“盡管‘玫瑰鹽’宣稱(chēng)可能含有多種微量礦物質(zhì)，但含量極低，通過(guò)‘玫瑰鹽’所能攝入的微量元素量與人體每日所需相比幾乎可以忽略不計(jì)。
補(bǔ)充礦物質(zhì)的效果遠(yuǎn)不及牛奶、蔬菜等天然食材。另外，‘玫瑰鹽’作為天然巖鹽，如果未經(jīng)嚴(yán)格提純，可能含鉛、砷、鉻等，存在潛在的重金屬污染，長(zhǎng)期攝入可能引發(fā)健康風(fēng)險(xiǎn)。
鹽的核心功能是提供咸味和必要的鈉。對(duì)于絕大多數(shù)人，選擇普通食鹽是經(jīng)濟(jì)、安全且能夠滿(mǎn)足日常需求的。”

食用鹽主要分為海鹽、湖鹽、礦鹽，分別來(lái)源于海水、天然鹵水和地下鹽礦床。也就是說(shuō)，所有食用鹽都是自然形成，并非人工合成。因此，“天然無(wú)添加”是商家營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)紅鹽的噱頭，其與普通精制鹽并無(wú)本質(zhì)區(qū)別。

多地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)都曾發(fā)文提醒

在我國(guó)

“玫瑰鹽”僅限工業(yè)用途

不符合食用鹽食品安全標(biāo)準(zhǔn)

不得作為食用鹽流通使用

根據(jù)現(xiàn)行有效的GB2721-2015《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食用鹽》的相關(guān)規(guī)定，食用鹽本身的色澤應(yīng)為白色，而玫瑰鹽顯然不符合這一要求，并不能作為食用鹽銷(xiāo)售及使用。

商家多強(qiáng)調(diào)玫瑰鹽“富含84種礦物質(zhì)”，但實(shí)際上這些礦物質(zhì)種類(lèi)雖多，含量卻微不足道，單靠吃“鹽”補(bǔ)充人體每日所需的礦物質(zhì)并不現(xiàn)實(shí)，目前，也沒(méi)有證據(jù)表明玫瑰鹽能“排毒”或“調(diào)節(jié)酸堿體質(zhì)”。

對(duì)于網(wǎng)紅“玫瑰鹽”

有網(wǎng)友對(duì)它的熱銷(xiāo)表示不解

“科學(xué)家辛辛苦苦把鹽里的雜質(zhì)剔除

這幫人又給加回去了”

不少網(wǎng)友說(shuō)出了

“玫瑰鹽”的各種用途

就是沒(méi)有食用這一種……

有網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)

“現(xiàn)在電商平臺(tái)還在大量銷(xiāo)售”

不少人呼吁要加強(qiáng)監(jiān)管

加大整治力度

長(zhǎng)按下方二維碼
安裝“北京昌平”掌上服務(wù)APP輕松暢享一站式本地服務(wù)

微信訂閱號(hào)：bjcpquan

小圈圈微信號(hào)：CPQXQQ

小圈圈QQ號(hào)：3257200278

圈友QQ群：546130342

昌平圈廣告投放熱線(xiàn)：010-69711096

內(nèi)容來(lái)源：北京發(fā)布 據(jù)中國(guó)青年報(bào)、央廣網(wǎng)、中央廣播電視總臺(tái)中國(guó)之聲、新京報(bào)、潮新聞、網(wǎng)友評(píng)論

公眾號(hào)名稱(chēng)：昌平圈

京北最大生活圈