全來店攜手螞蟻百寶箱：智能體開啟連鎖餐飲智慧化服務新時代

導語

全來店聯合螞蟻百寶箱智能體，正式開啟連鎖餐飲智慧化服務新時代。這一創新合作的成果 —— 餐飲 AI 智能體及“AI 點餐吧”，曾于 2025 外灘大會重磅發布。該智能體依托百靈大模型，可實現一句話點餐、個性化推薦、精準營銷與連鎖管控等多元功能，重構智慧餐飲服務鏈，在推動行業降本增效的同時，為消費者打造全新消費體驗。

依托螞蟻百寶箱，全來店可調用智慧餐飲模板快速上線專業智能體，鏈接商家與消費者，通過 AI 賦能點餐、智能訂貨，優化點餐、售后、運營場景下的“情緒價值缺失”，解決斷層的“需求預判不準、情感鏈接缺失、決策效率低下”等問題，助力商家降本提效增利的同時，為消費者提供便捷精準舒適的消費體驗。

01智能體驅動產品創新

螞蟻百寶箱×全來店聯合打造的“AI 點餐吧”亮相外灘大會

全來店深耕連鎖餐飲數字化領域，構建了覆蓋快餐、鹵味熟食、茶飲、正餐、烘焙、自助、美食廣場、景區等全業態的一體化解決方案。借助螞蟻百寶箱，智能體可基于支付寶 AI 大模型底層能力，結合全來店深耕餐飲行業的業務理解，突破傳統點餐系統“工具化、標準化”的局限，實現多維度的產品創新，為全來店帶來全新的智慧化解決方案。

1 革新點餐體驗，打造個性化服務

今年外灘大會展示的全來店服務的客戶“多樂之日”，用戶通過掃碼或“碰一下”進入支付寶小程序后，僅需“一句話描述需求”，如“80 元預算，兩人份烘焙套餐”，智能體就能實時捕捉用戶的口味偏好、預算范圍、用餐人數，甚至健康需求（如“少糖”“無麩質”），快速生成個性化方案。

智能體輕松實現“需求匹配 - 套餐組合 - 一鍵下單 - 支付完成”的全流程無縫銜接，徹底顛覆傳統點餐模式，提升用戶體驗，滿足消費者日益多樣化和個性化的需求。

2 精準營銷，激活沉睡會員

智能體中沉淀的點餐數據，通過深挖能夠剖析出消費頻次、客單價、菜品偏好等多維度數據，同時精準篩選出沉睡會員，并根據每個會員的獨特消費畫像，生成個性化的喚醒策略。

相比傳統廣撒網式營銷，大大提高了營銷活動的轉化率，增強了會員與品牌之間的粘性，為餐飲企業挖掘出更多潛在的消費價值。

3 助力連鎖管控，賦予情感價值

對于連鎖餐飲品牌而言，高效的連鎖管控至關重要。智能體為全來店提供了完整的多維度多級管控模式，能對各環節進行優化運營，打破“工具化”構建雙向情感認可：優化餐飲企業日常運營的數據管理，提供可信的營銷策略制定依據；為消費者點餐帶來爽點，用餐擁有更高的滿意度。讓商家提升用戶粘性，讓用戶獲取情緒價值。

智能體的多級管控模式還能便利地將總部的經營策略快速、準確地傳達至各個門店，確保品牌的統一運營和管理，提升整個連鎖體系的運營效率。

此外，通過智能體沉淀的門店消費數據分析用戶消費行為，能幫助企業開發“高毛利、低成本、高復購”的菜品，降低食材損耗，優化庫存周轉。智能體基于食客的消費習慣，制定精準的營銷煥活策略，對到店食客智能推薦高毛利菜品，或通過套餐等方式鎖定復購，實現“商家懂用戶，用戶得實惠”的互惠共贏。

02 智能體重構餐飲服務價值鏈

在餐飲數字化轉型進入深水區的當下，服務體驗的差異化與高效化成為連鎖品牌競爭的核心。全來店依托 AI 智能體技術，解決了行業普遍存在的服務效率低、體驗同質化等痛點，構建“以用戶為中心”的智能化服務。

全來店借助 AI 智能體，將服務環節前置，實現從“用戶問 - 智能預判 - 貼心服務”的轉變。用戶“碰一下”等即可快速獲取商家服務，智能體基于用戶歷史消費數據，結合實時場景主動推送適配服務。同時，智能體還支持多模態交互，用戶通過語音、文字等均可獲得精準響應，大幅降低服務溝通成本，讓用戶體驗更便捷、更貼合需求。智能工具的使用，也讓員工從“繁瑣事務”中解放，聚焦于高價值的服務細節。

作為螞蟻百寶箱在智慧餐飲領域的最新實踐，全來店在餐飲行業樹立了智能化轉型的典范，同時也為餐飲、零售等行業的未來發展指明了方向。隨著智能體技術的不斷發展與應用，我們相信：“行業智能 一箱搞定”的實踐將在越來越多的行業、城市落地生根，為千行百業帶來更加智能化、高效化、個性化的創新增長。