2025.12.21-明日豬價

時光荏苒，12月進入下旬，冬至節氣到來，國內市場，豬價“旺季不旺”，養殖仍面臨較大虧損的局面，雖然，月內，豬價重心略有轉強，但是，上漲幅度極為有限，生豬市場仍面臨“供強需弱”的局面，豬價前景偏弱，月末，市場或將以震蕩偏弱為主！

從機構數據分析，截至本周，2025年第51周結束，本周末，數據監控顯示，國內生豬出欄均重本周減至123.67公斤，下降0.04公斤。外購仔豬育肥利潤在-233.73元，自繁自養利潤在-73.15元，養殖利潤虧損減少18.5~14.7元/頭左右，但是，豬糧比值持續偏低，養殖仍處于集中虧損階段！

從生豬市場反饋分析，本月，豬價維持低位拉鋸的走勢，價格重心以“震蕩偏強”為主！從數據分析，12月初，豬價先漲后降，價格重心觸底11.3元/公斤！本月中旬，受寒潮天氣影響，內銷以及腌臘需求改善，養殖端挺價轉強，豬價重心回升至11.63元/公斤！進入本周，豬價短暫偏弱后，在冬至利好支撐兌現下，豬價重心回升至11.74元/公斤，可惜，冬至到來，豬價上漲卻“熄火”，市場恢復下跌，支撐豬價下跌的邏輯分析如下：

一方面，養殖端出欄積極性提升！12月份，生豬產能處于集中兌現階段，本月頭部豬企出欄環比增加3.2%，部分頭部豬企全年出欄計劃完成一般，本月，部分豬企有持續增量出欄現象，規模豬企減重認賣意愿偏強，供應壓力較大；另一方面，受前期游資抄底，二育以及放養公司提前入場，本月，適重中大豬存欄占比增加，出欄積極性轉強！尤其是，近期，生豬育肥面臨嚴峻的豬病風險，養殖端出欄存在一定恐慌心態！

另一方面，在消費端，截至目前，國內樣本屠宰場開工率在40.8%左右，屠宰場節前備貨基本完成，開工率缺乏進一步提升的空間！目前，消費需求雖然處于旺季，臨近元旦，下游市場仍有一定備貨需求，但是，隨著冬至前后，南方腌臘高峰結束，需求整體或將逐步轉弱，需求對于豬源承接能力或將轉差！

由此來看，在供需變化下，豬價承壓下跌，從數據分析，預計，12月21日，外三元標豬報價在11.53元/公斤，下跌0.12元/公斤，南北市場，屠企報價大部下跌，不過，短暫豬價重心下移后，隨著集團豬企年末出欄計劃完成，臨近雙旦，需求支撐或將改善，后市豬價仍有一定支撐！

對此，大家是如何看待的呢？以上為筆者個人觀點，圖片來自網絡，內容僅供參考！

國內主流南北各省區生豬價格一覽表