冬至臨近，上漲明顯！“暴漲”大轉(zhuǎn)折來了！豬價后續(xù)會怎么樣

這行情真是讓人哭笑不得，豬價才穩(wěn)住兩天，朋友圈立馬就冒出一堆“預(yù)言家”，說自己早就料到要漲，牛得不行。我就納悶了，你要是真有這本事，怎么沒提前告訴我啥時候該賣豬？現(xiàn)在嚷嚷啥呢？咱們老百姓養(yǎng)豬不容易，聽你幾句嘴炮就扛著不賣，結(jié)果一回頭豬價又垮了，虧的是誰？還不是我們這些一天天算飼料錢的人！

最近確實(shí)有點(diǎn)風(fēng)吹草動。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)顯示，2025年第50周生豬宰后均重掉到了88.07公斤，是今年最低的一次。這個數(shù)字不是隨便看看的，它說明有些動作已經(jīng)在發(fā)生了——比如不讓搞二次育肥，逼著豬農(nóng)提前出欄，目的就是把市場上堆著的豬往外趕。再加上冬至快到了，南方開始做臘肉，腌臘需求一啟動，運(yùn)輸也忙起來了，屠宰場收豬一下子變難，豬價自然就被托了一下。

但這點(diǎn)回暖，離“反轉(zhuǎn)”還差得遠(yuǎn)呢。你去打聽打聽，身邊有多少人還在咬牙硬撐？又有多少母豬場已經(jīng)悄悄清欄？昨天湖北一個老板跟我聊天，240到250斤的肥豬，整整80頭，賣了13萬，可光飼料就花了15萬，一頭豬貼兩百多。這種賬，誰算不明白？還指望死磕能等到奇跡？

更大的壓力其實(shí)還在后頭。年初那波母豬存欄量擺在那兒，現(xiàn)在對應(yīng)的產(chǎn)能正好趕在12月集中釋放。集團(tuán)豬場為了沖年度任務(wù)，標(biāo)豬嘩嘩往外拉，根本不講感情。你說他們會不會壓欄？別天真了，錢字當(dāng)頭，誰不想年底回一波血？更別說天氣一冷，豬病就開始冒頭，中小散戶最怕這個，一旦有點(diǎn)風(fēng)吹草動，立馬就得賣豬止損，哪還顧得上等漲價？

所以現(xiàn)在的情況是，表面上看豬價不跌了，可背后全是短期因素在撐著。真正的供需關(guān)系根本沒變，供應(yīng)還是大于需求。看看半年前的仔豬出生數(shù)就知道了，那時候滿地都是補(bǔ)欄的，現(xiàn)在這些豬都該出欄了，市場哪來的空間給你往上抬？所謂的“去化見效”，現(xiàn)在說這個是不是太早了點(diǎn)？

政策在推，市場在逼，豬病在催，虧損在拖，這一輪產(chǎn)能退出肯定還得繼續(xù)。2026年1月底之前要完成去化100萬頭的目標(biāo)，現(xiàn)在看，難度不小。能扛的早就扛住了，扛不住的已經(jīng)退了，剩下的都是硬撐的。可現(xiàn)實(shí)不會因為你撐著就改變方向。

節(jié)日前的消費(fèi)預(yù)期確實(shí)有點(diǎn)熱度，臘肉、年豬這些傳統(tǒng)需求也會拉一把，但別指望有多猛。這種拉升最多是小波浪，掀不起大風(fēng)浪。真以為能一夜翻身？別做夢了。這行情還得磨，可能磨到明年開春都不一定見底。你以為看到曙光了，其實(shí)只是陰天里閃了道光。

你去市場上轉(zhuǎn)一圈就知道，喊漲的人永遠(yuǎn)比賣豬的人來得輕松。對吧？