張蘭失去的俏江南，現在居然在張蘭前夫汪璽手里，真相原來是這樣

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張蘭1958年出生在北京，早年日子過得緊巴巴的，1989年她去了加拿大打工，干了兩年餐廳雜活兒，攢了2萬美元才回國。

1991年在北京開了第一家小店叫阿蘭酒家，主打川菜，起步時就靠著親力親為，慢慢積累口碑。到了2000年，她正式注冊俏江南品牌，定位高端，門店設計走江南風，菜品創新，很快就在北京上海等地開分店，生意火爆得要排隊。

擴張需要錢，張蘭開始找投資。2008年，她跟鼎暉創投簽了對賭協議，鼎暉投了2億元，占股10.53%，條件是如果2012年底前俏江南沒上市，張蘭得回購股份，外加溢價。鼎暉是老牌PE，看中餐飲市場的潛力，但張蘭當時也急著用錢加速開店。

到2010年，俏江南全國超80家店，年營收破11億，她還想國際化，試著在海外布局。誰知道上市路上卡殼了，2011年遞交A股申請，2012年被證監會否決，原因是財務數據和食品安全問題曝光，門店衛生被媒體批，顧客流失嚴重。

對賭條款觸發，張蘭扛不住回購壓力，2013年底開始談出售。2014年4月，CVC資本用約2.5億美元買了俏江南82.7%的股權，包括鼎暉那部分，張蘭剩13.8%，但實際控制權沒了。CVC是歐洲私募巨頭，本想翻新品牌，但張蘭跟新東家鬧矛盾，運營亂套。

2015年初，她徹底退出董事會，還跟CVC打官司，CVC告她隱瞞信息，張蘭資產被凍結。她試過設海外信托保財產，但沒擋住損失。俏江南門店縮水，債務堆積，被列為不良資產。

這時候，前夫汪璽冒出來了。汪璽是張蘭1981年結婚的對象，兩人性格南轅北轍，張蘭強勢，汪璽低調，早年是公務員，下海做豆制品和魚塘生意。1989年離婚后，張蘭帶兒子汪小菲，汪璽保持聯系，兒子每月給爸5萬零花。

2015年9月，汪璽通過食通達公司認繳1700萬，買了俏江南投資有限公司99%股份，這家公司是俏江南的母體，他間接控制品牌73.12%的權益。收購價低得離譜，當時品牌估值已跌，但汪璽熟悉內情，接手后成了實控人。企查查數據顯示，他是最終受益人，持股路徑復雜，但控制穩固。

為什么汪璽能接盤？一方面，俏江南債務纏身，CVC想甩包袱；另一方面，汪璽跟張蘭離婚后生意做得穩，旗下有14家公司，包括餐飲相關。他沒大張旗鼓宣傳，但這操作讓外界猜疑家族內部有默契。

張蘭丟了品牌，汪璽撿了便宜，表面看是市場行為，實際牽扯家族紐帶。2022年8月，汪璽新增被執行2985萬，執行案涉及俏江南股份，但沒動搖控制。網傳他就是汪小菲爸，張蘭前夫，這點沒官方否認，間接坐實。

張蘭退出后，轉戰直播帶貨。2022年11月，兒子汪小菲跟徐熙媛離婚，鬧得沸沸揚揚，張蘭借勢開直播間，賣貨時夾帶吐槽，流量暴漲。她招聘助理，標準高，說不招低學歷，怕心態膨脹。

麻六記是汪小菲2020年創辦的川菜品牌，張蘭幫著推，線上線下結合，預制菜賣得不錯。母子倆配合，一個管運營，一個搞營銷，麻六記開多家店，成了張蘭第二春。但家庭事兒沒斷，離婚后財產糾紛不斷，張蘭直播中用詞尖銳，綠茶軟飯之類的標簽貼給對方，商業頭腦轉得快。

2025年2月，徐熙媛去世，包機送骨灰回臺北的事兒炸鍋。抖音博主夏小健發視頻，說包機錢是汪小菲出的，張蘭和汪小菲點推薦，引流一大波人罵具俊曄用前夫錢裝樣。后來小S經紀人澄清，是小S家出的錢，跟汪小菲無關。

抖音認定張蘭汪小菲惡意炒作，永久封了賬號，包括直播間。這事兒重創麻六記線上渠道，流量來源斷了，母子倆上躥下跳演深情，實際被平臺打臉。錄音片段流傳，汪小菲怒斥張蘭，母子關系緊張曝光，她播放時沒表情，但輿論壓力大。

俏江南如今還在汪璽手里，門店剩50多家，營收腰斬，但沒倒閉。他低調管理，沒大動作。張蘭通過麻六記重回聚光燈，但品牌歸屬變遷暴露資本殘酷，對賭協議坑了不少企業家。張蘭起步靠勤奮，輸在融資條款，汪璽接手像撿漏，卻也背債務。

家族商業糾葛，離婚不離財，汪小菲夾中間，創業失敗多次才穩住麻六記。餐飲業門檻低，競爭猛，高端品牌易受經濟波動。2023年張蘭稱招聘看學歷，反映她經驗教訓，避免團隊問題。

整個事兒看下來，商場沒情面，張蘭從巔峰跌谷底，前夫成贏家，中間對賭和出售是關鍵轉折。汪璽收購時點準，1700萬換73%控制，性價比高，但執行風險在。家族因素加持，沒外人插手。張蘭直播翻身，證明適應力強，但家庭風波拖后腿。

2025年封號事件，提醒流量雙刃劍，炒作過頭反噬。俏江南故事警醒創業者，融資別賭命，家族生意別混感情。汪璽持股穩，俏江南茍延殘喘，張蘭新戰場熱鬧，但根基沒了，感慨多。