北京
提到麥芬面包，很多人的起點都是M記的“麥滿分”——
松軟的面包體搭配豐富食材，口味多樣又百搭，無論是趕時間的早餐還是便捷加餐，都能快速滿足需求。
但市面上同類麥芬選擇甚少，更讓人顧慮的是暗藏的用料問題：
不少產品看似健康，實則添加了香精、防腐劑等多種添加劑，讓本想輕食的初衷打了折扣。
我們最近研發的英式全麥麥芬胚——正是為解決這些困擾而來。
它摒棄了傳統烘焙食品的高糖、高脂與粗糙口感，延續了麥滿分的美味與便捷，對于上班族、減脂人群、寶媽，它都是方便主食的輕盈之選。
全麥粉含量≥20%，麥香濃郁且口感柔韌；
不額外添加蔗糖、代糖，符合國家低糖標準；
單個僅132大卡，約等于一根香蕉的熱量，輕松適配早餐、加餐、健身補給等多種場景；
同時配料干凈、工藝精湛，兼顧營養與口感。
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嚴選優質原料，
健康無負擔。
在外購買的麥芬往往配料不明，給孩子和家人食用總讓人不放心。
這款全麥麥芬堅持“少添加、高品質”的原料理念，讓每一口都吃得安心。
配料表清晰可查，無常見香精、防腐劑、色素，老人小孩都能放心享用。
與市面常見麥芬胚配料表對比。
在核心油脂的選擇上，更是精益求精，選用西班牙進口特級初榨橄欖油。
替代了傳統的大豆油、棕櫚油，契合現代人群對健康飲食的高階需求。
相較于市場常見麥芬僅10%的全麥粉含量，它20%的全麥占比，既能保證濃郁麥香，又能讓人體攝入足量膳食纖維，增強飽腹感，越嚼越有回甘。
48小時低溫發酵，
造就外脆內軟好口感。
普通全麥制品常因口感粗糙、干硬難咽讓人望而卻步，而這款麥芬憑借專業的“波蘭種48小時低溫發酵”工藝，完美攻克了這一難題。
制作時先將部分面粉與酵母提前制成“波蘭種”，在低溫環境下緩慢發酵48小時，讓酵母充分激活，釋放更多風味物質；
再與主面團融合進行二次發酵。
這種匠心工藝賦予了麥芬獨特的口感：
外層略帶緊實的嚼勁，內里卻松軟細膩，切開后蜂窩氣孔均勻治愈，咬下時麥香在口中慢慢散開，完全沒有粗糙感。
現做現發+獨立包裝，
便捷又省心。
秉持“新鮮第一”的原則，這款麥芬顛覆了傳統預包裝食品的陳舊感。
大家收到的產品均為發貨前3天內生產，最大程度縮短了生產到食用的時間，讓每一口都帶著剛出爐的松軟與麥香。
產品采用獨立密封包裝設計，兼具多重優勢：
一是有效隔絕空氣、防潮防污染，延長保質期（常溫可保存15天），避免了大包裝拆開后吃不完易變質的問題；
二是極致便攜，無論是塞進口袋當早餐，還是放進背包作為旅途加餐，都無需擔心壓碎或弄臟，拆開就能吃，堪稱上班族的“移動健康餐”。
懶人友好，
解鎖百變美味。
作為一款通用性極強的麥芬胚，它堪稱“懶人友好型”美食，不僅食用方式靈活，還能輕松適配多種食材，解鎖百變吃法。
食用上可拆袋即食，復熱后口感更佳，還能減少發酵帶來的微酸味（非變質）：
微波爐中火叮15秒，口感松軟如云；
平底鍋小火煎30秒-1分鐘，外脆內軟；
空氣炸鍋160℃加熱1分鐘，酥脆入味。
DIY搭配更是隨心所欲：
早起5分鐘，夾上煎蛋、生菜、番茄片，就是經典田園早餐；
加火腿、煎雞胸肉配沙拉醬，秒變美式漢堡；
抹上花生醬、鋪上香蕉片，便是甜口能量早餐。
搭配下廚房撲撲蝦餅和芝士復烤，還能打造高質量快手早餐，廚房小白也能零失敗操作，滿足全家人的口味需求，讓早餐不再單調。
他們也喜歡這個全麥麥芬胚。
“我覺得挺好的，撒點水不粘鍋蓋蓋小火煎熱，夾個雞蛋整點番茄就是一頓不錯的早餐?！?/p>
by 廚友@云生結
“還不錯 獨立包裝 每次拿一個出來就好 我是不解凍 烤箱加熱之前拿到水下面沖一下 這樣烤不會干巴 健康麥滿分的趕腳”
by 廚友@水門王
“口感不粗糙，有很輕微的酸，我用烤箱180度5分鐘配著布里奶酪吃的，外酥里軟，不錯?！?/p>
by 廚友@海水正藍
by 廚友@阿斯旺
“空口試了一下偏干巴，但是不影響我對它的喜歡，加上芝士滑蛋、水果黃瓜、抹了沙拉醬，這誰還分得清麥滿分和下廚房呀（沒來得及拍圖已經被吃完了）”
by 廚友@曾先生的小猴子
! 來點好味道 !
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生產日期：發貨前3天內
保質期：15天
儲存方式：陰涼干燥處
買手：47
策劃：向日葵
我們只推薦自己會買的產品。
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