你也能一夜好眠！方法雖土，但補(bǔ)腎真的絕了

終于不用再起夜了！方法很土，但補(bǔ)腎真的絕了

你有沒有過這樣的經(jīng)歷？

晚上睡得好好的，卻被尿意憋醒。一次，兩次。迷迷糊糊爬起來，回來睡意全無。

冬天尤其難受。被窩剛捂熱，又要鉆出來。一夜折騰幾次，第二天頭昏腦漲。

很多人覺得，這是水喝多了。其實(shí)，可能沒那么簡(jiǎn)單。

中醫(yī)有個(gè)說法，叫“腎司二便”。意思是，小便的多少和頻率，和腎的功能息息相關(guān)。腎氣不足，固攝能力減弱，就容易出現(xiàn)夜尿頻繁。這在中老年人里，尤其常見。

當(dāng)然，如果情況嚴(yán)重，一定要看醫(yī)生。

但對(duì)于一些輕微、偶發(fā)的情況，我們可以試試食養(yǎng)。

老祖宗傳下來一些很“土”的方法。食材普通，做法簡(jiǎn)單。但組合起來，卻有意想不到的效果。

第一方：黑芝麻香油蒸蛋

這個(gè)搭配，聽起來有點(diǎn)怪。但細(xì)想，很有道理。

雞蛋，是“全營(yíng)養(yǎng)”食物。蛋白質(zhì)、卵磷脂，都很豐富。

黑芝麻，自古就是“補(bǔ)肝腎、益精血”的佳品。它富含鈣、鐵、和不飽和脂肪。

香油，也就是芝麻油。它不僅是調(diào)味，更能引藥下行，幫助吸收。

三者結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)，口感也香滑。

做法，簡(jiǎn)單到不可思議。

1、取一小把黑芝麻。如果家里有石臼或研磨機(jī)，最好。把它稍微搗碎或磨成粗粉。不要打成細(xì)粉。保留一點(diǎn)顆粒感，吃起來更香。

2、碗里打入一個(gè)雞蛋。用筷子充分?jǐn)嚿?。然后，加入和蛋液差不多等量的溫水。水溫四十度左右，不燙手為宜。這是蛋羹嫩滑的關(guān)鍵。冷水蒸出來容易有蜂窩，開水會(huì)把蛋液燙出蛋花。攪拌均勻。

3、把黑芝麻撒進(jìn)去。再滴上幾滴香油。香油不用多，五六滴就夠。提香，也增潤(rùn)。輕輕攪勻。

4、碗上蓋一個(gè)盤子，或者蒙上耐高溫的保鮮膜。防止水蒸氣滴落，影響表面光滑。

5、鍋里水燒開。放入蒸架，把碗放上去。轉(zhuǎn)中火。大火容易讓蛋羹變老。蒸八到十分鐘。具體時(shí)間看碗的厚度和火候。用筷子輕輕戳一下中心，沒有液體滲出，就熟了。關(guān)火，燜一分鐘再取出。

揭開蓋子，一股芝麻和香油混合的香氣。蛋羹像布丁一樣晃悠。挖一勺，滑進(jìn)嘴里。蛋的嫩，芝麻的香，香油的潤(rùn)，交織在一起。很樸實(shí)，很溫暖。

可以當(dāng)早餐，也可以作晚上的加餐。一周吃上三四次。堅(jiān)持一段時(shí)間，你會(huì)感覺不一樣。

第二方：板栗核桃蓮子陳皮枸杞水

秋冬季節(jié)，喝起來特別舒服。

板栗，被稱為“腎之果”。它健脾補(bǔ)腎，還能充饑。

核桃，形似大腦，補(bǔ)腦益腎。

蓮子，安神固精，健脾。

枸杞，平補(bǔ)肝腎。

陳皮，理氣健脾，防止滋補(bǔ)太過而生膩。

這幾樣煮水，味道甘甜，帶著堅(jiān)果和果皮的清香。

煮法，需要一點(diǎn)耐心。

1、板栗五六顆，用刀在殼上劃個(gè)十字口。鍋里燒開水，把板栗放進(jìn)去煮兩三分鐘。撈出，趁熱剝殼。這樣很容易就把那層褐色的內(nèi)皮也去掉了。得到金黃的板栗肉。

2、核桃兩三個(gè)，剝出核桃仁。如果覺得有澀味，可以用開水燙一下，撕掉那層薄皮。

3、蓮子十來顆，我用的是去芯的。免去苦味。陳皮一小片，沖洗一下。枸杞一小撮，最后放。

4、把所有材料（除了枸杞）放進(jìn)養(yǎng)生壺或小鍋里。加入足量的清水。大火煮開后，轉(zhuǎn)小火。慢燉四十分鐘到一個(gè)小時(shí)。你會(huì)看到湯色慢慢變成琥珀色。板栗和蓮子的香甜味都煮出來了。

5、關(guān)火前五分鐘，撒入枸杞。枸杞不宜久煮，營(yíng)養(yǎng)容易流失。

煮好后，趁熱喝。板栗和蓮子已經(jīng)軟糯，可以一起吃掉。

這杯水，甜而不膩，暖而不燥。下午喝一杯，整個(gè)人都暖洋洋的。晚上喝，記得睡前兩小時(shí)喝完。

第三方：核桃殼桑葚煮雞蛋

這個(gè)方子，特別有“物盡其用”的智慧。

我們吃核桃，殼都扔了。其實(shí)，核桃殼（特別是里面的分心木）是一寶。

中醫(yī)常用它來固澀收斂。

桑葚，紫黑多汁，補(bǔ)肝腎，滋陰血。

雞蛋，依然是那個(gè)完美的載體。

用它們一起煮蛋，蛋吸收了精華，變成了一個(gè)“小藥丸”。

做法，帶著點(diǎn)古早味。

1、核桃殼七八個(gè)，洗凈。和雞蛋一起放入鍋中。

2、加入清水，水量要沒過所有材料。再抓一小把干桑葚，放進(jìn)去。開火煮。

3、水開后，轉(zhuǎn)中小火，煮十分鐘。用勺子輕輕敲擊每個(gè)雞蛋的殼。敲出均勻的裂紋，但不要敲破脫落。這是為了讓湯汁更好地滲入。繼續(xù)煮十五到二十分鐘。

4、關(guān)火。別急著拿出來。就讓雞蛋泡在湯汁里。泡得越久，入味越深。

我一般會(huì)泡上四五個(gè)小時(shí)，或者過夜。第二天早上，再加熱一下當(dāng)早餐。

剝開蛋殼，蛋白上布滿漂亮的褐色花紋。像大理石紋路。

咬一口，有淡淡的核桃香和桑葚的微甜。味道很獨(dú)特。每天吃一個(gè)，很方便。

除了吃，生活習(xí)慣也很重要。

晚上睡前兩小時(shí)，盡量少喝水。特別是茶、咖啡這些利尿的。

注意腰腹部的保暖。避免過度勞累和熬夜。

這些，都是在給腎“減負(fù)”。

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