在廣東吃飯,有兩件事幾乎是“必選項”:
一個是“要不要加點這個”,另一個是茶位費。
人剛坐下,菜單還沒翻,服務員已經先問一句:“喝什么茶?”
你以為這是待客之道,其實很多時候,是賬單的第一行。
而現在,這件事,可能真的要被系統性地管一管了。
最近,廣東省市場監督管理局發布了一則公告:《關于公開征求“誠信價格”行為指引意見的公告》。
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來源:廣東省市場監督管理局
先劃重點:目前仍在征求意見階段,意見反饋截至:2025年12月24日。
這不是一條“茶位費專項禁令”,而是一份覆蓋餐飲、住宿、零售等行業的價格行為指引。
但對餐飲消費者來說,最有感知的,毫無疑問就是——茶位費,被點名了。
新規的核心,其實只有一句話:你可以收,但必須提前說清楚。
這份指引,對餐飲收費提出了非常具體、也非常“接地氣”的要求:
一是,所有菜品價格、服務費、附加費用必須在店內或點餐頁面顯著位置標注。
茶位費、服務費等附加收費必須在消費者點餐前明確告知;
菜單可以是紙質的、電子的、屏幕的,但前提只有一個:點餐前,消費者要清楚知道自己要付多少錢;
以后你坐下,服務員不能只問你喝什么茶,他得先指著價目表告訴你:
“先生/女士,普洱茶10元/位,鐵觀音12元/位,免費白開水請自取。”消費者有了知情權和選擇權,而不是被動接受。
二是,禁止“在標價之外加價出售或收取未標明的費用”。
這條簡直是針對“茶位費+餐具費”捆綁收費的大殺器。
如果你的菜單上只寫了菜品價格,但在結賬時突然冒出個“餐位服務費”、“紙巾費”,那就是違規。
商家必須提前把所有附加費項目、標準都清清楚楚地亮出來。沒有標,就不能收。
三是,套餐必須寫明“明細及單價”!
雖然這條不是專指茶位費,但它體現了整個“誠信價格”的核心精神:透明!
不只是茶位費,以后所有消費都要清清楚楚。
你點的團購套餐里,每一樣東西值多少錢,必須讓消費者一目了然。
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大家為什么這么反感茶位費?
說實話,廣東人真不是計較那幾塊錢。
大家不爽的,從來是這三件事:不提前說,結賬才發現;不喝茶也照收,白開水也算錢;茶位費、餐具費、服務費打包賣。
更離譜的,還有“自助茶位”:茶自己泡、水自己加,結果賬單上一分不少。
這些年,關于茶位費的吐槽,幾乎成了“廣州飯圈”的固定話題。
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來源:小紅書
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來源:小紅書
其實,廣州早就先走了一步這次廣東擬出新規,并不是突然出手。
此前,廣州市人大常委會法工委已發布《廣州早茶傳承保護規定(草案修改稿·征求意見稿)》,向社會公開征求意見。
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這份文件關注的核心,是早茶文化的傳承與規范。
但在收費問題上,態度非常明確:所有收費項目,必須以顯著、清晰的方式明碼標價。
換句話說,廣州已經在“文化傳承”的框架下,先把早茶收費的底線畫了出來。
而這次發布的公告,雖然不是“茶位費取消令”,但卻是一份把話說清楚的規則。
對消費者來說,你有知情權,也有選擇權。
對商家來說,靠品質和服務賺錢,比靠模糊收費更長久。
茶位費,本是嶺南飲茶文化的一部分。
問題不在“收不收”,而在“清不清楚”。
現在文件仍在征求意見階段。如果你也曾在賬單前憋過氣,這一次,真的可以去提提建議。
畢竟,大家最在意的是,明明白白地喝茶,開開心心地買單。
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