近日,托里縣農業農村局聯合縣市場監督管理局、縣生態環境與食品藥品犯罪偵查大隊等部門組建專項執法檢查組,圍繞肉類生產經營全鏈條開展聯合執法檢查,全力守護群眾“舌尖上的安全”。
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專項執法檢查組深入肉類經營門店檢查肉類食品。
此次聯合檢查以節日期間消費量大的牛、羊肉類產品為核心,覆蓋養殖、屠宰、流通、銷售全環節,嚴格遵循“源頭管控、中間嚴查、末端規范”工作思路。在養殖環節,執法人員重點核查養殖場(戶)違禁藥物使用情況,檢查病死畜禽無害化處理流程,從源頭阻斷不合格畜禽流入市場;在屠宰環節,深入屠宰廠(場)查驗入場檢疫、肉品品質檢驗落實情況及牛羊頭蹄庫存,嚴厲打擊私屠濫宰、注水注藥、未經檢驗檢疫出廠等行為,同步核查病死畜禽無害化處理場運行臺賬,嚴防病害肉類外流;在流通銷售環節,以農貿市場、超市、生鮮門店為重點,逐一核驗肉類“兩證”(檢疫合格證明、肉品品質檢驗合格證明),對來源不明、感官異常的肉類當場查封扣押,同時督促線上肉類交易平臺,嚴格審核入網經營者資質,整治線上假冒偽劣肉類銷售問題。
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專項執法檢查組深入肉類經營門店檢查肉類食品。
檢查過程中,各部門分工明確、協同高效,將現場執法與政策宣講深度融合。一方面,向肉類生產經營主體普及食品安全法律法規,督促其嚴格落實主體責任;另一方面,向群眾發放消費提示,講解肉類選購技巧,暢通12345投訴舉報渠道,引導群眾參與監督。此次聯合檢查,檢查組共檢查畜禽定點屠宰廠、肉類經營門店、風干肉加工點等各類主體13家,排查整改風險隱患4處,下達整改通知書3份,有效震懾了違法違規行為。
托里縣農業農村局動物衛生監督所黨支部書記阿依沙吾列說:“托里縣農業農村局將繼續有效利用多部門聯合檢查的強有力的震懾作用,持續強化節日期間動態巡查與抽檢監測,對排查出的問題實行‘清單化管理、閉環式整改’,保持肉類食品安全執法監管高壓態勢,切實守護群眾‘舌尖上的安全’,確保群眾度過平安祥和的節日。”
(通訊員:張新梅)
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