生活中常見的補脾胃食物有很多,比如小米、大棗、南瓜、芡實等,其實還有一種食物補脾胃特別厲害,它就是山藥,
而且山藥以“藥”直接命名,是日常生活不可多得的“神仙之食”。
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這么好的食材,現(xiàn)在也正是一年里最為美味的時候, 煎炒燉煮都好吃得很。
區(qū)別于平時常見的直接蒸熟、或者煮湯,還可以做成山藥餅。
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做法沒有任何難度,山藥蒸熟搗成泥,揉成面團壓出小餅,然后平底鍋一煎,就能上桌啦!
而且吃起來松軟香甜,家里的小朋友也會特別喜歡。

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?野山種山藥、白芝麻、黑芝麻
?0卡糖
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1.食材準備:山藥洗凈去皮,切成小塊。山藥有很多粘液,對山藥過敏的朋友處理的時候可以戴上一次性手套
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2.將切好的山藥放到蒸鍋中隔水蒸熟后,放到碗中,加入適量0卡糖或者白砂糖
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3.攪拌均勻后,將山藥壓成泥,再倒入適量糯米粉
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4.用手揉成面團后,再取合適大小的劑子搓成圓球;將圓球均勻地裹上一層芝麻,用手按壓成餅狀
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5.鍋中刷上一層油,將山藥餅放上去煎,煎至兩面金黃酥香,即可出鍋

煎過的山藥餅,外殼多了幾分焦脆的酥香。
吃起來沒有外面餅類、蛋糕的甜膩,更多的是山藥的自然清甜和芝麻的特殊醇香,恰到好處。
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除了提供香味,山藥還帶來了特有的濕軟綿密,吃起來清香濕潤,不噎人。
更關(guān)鍵的是還能健脾養(yǎng)胃~好吃的同時,也能讓大人小孩的身體更溫潤去應(yīng)對即將寒冷的氣候。
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野山種凍山藥最后200份
免洗免切,一年四季都能吃
4斤裝低至118元,順豐包郵
這個野山種凍山藥,是遵循大家的意見后,特意和山農(nóng)溝通做的。
有了它,不僅省去了清洗削皮的苦惱,即使不是在冬天,我們也有口福吃到這些山農(nóng)為我們挖到的野山種山藥了。
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和普通的菜山藥比起來,它的肉質(zhì)緊實細膩、水分含量少,味道更是比普通山藥濃郁好幾倍!粉糯香甜!
論食養(yǎng)效果,野山種山藥健脾、補肺、固腎、益精能力,都要比普通養(yǎng)殖山藥要強。
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我們的山藥,經(jīng)多年口感見證,尤其是孕婦、脾胃運化差的朋友都可以多吃一些。
這次我準備的是4斤裝的山藥,1斤1袋,可以吃4次左右!還是順豐包郵!
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川藏大山的好貨
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連普通的鐵棍山藥都要十幾塊1斤,飯店一碗山藥湯68元起步,用的還是最普通的山藥!
我們的野山種植凍山藥,全部是削好皮切段的,算下來,只需29.5元/斤,1頓外賣的錢,就能給全家人做一頓養(yǎng)生湯!
凍山藥非常適合懶人
免洗免切,直接就能吃
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一箱4袋,每袋都是實打?qū)嵉?斤裝,不僅省去了削皮清洗的苦惱,而且相比于你收到新鮮的壞掉一部分來說,凍山藥還是很劃算的。
你收到后,直接放冰箱里冷凍,吃一年是沒問題的,煮粥、煲湯、做菜都可以放,是日常必備的好食材。
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食養(yǎng)貴在堅持!建議大家多入手幾份;馬上元旦了,也可以給長輩、親戚送一點!深山好貨,沒人會不喜歡的!
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