“以前一個人做飯總是湊合,現在走幾分鐘就能吃到熱乎可口的飯菜,還有老伙計們一起聊天,日子有滋有味多了。”在山陰縣興隆社區食堂正用餐的78歲李敏大爺笑著說道。這番樸實的話語,道出了許多老年人的共同心聲。
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今年以來,山陰縣積極探索社區養老助餐服務新模式,通過政策引導與資源整合,鼓勵社會力量參與社區食堂建設與運營。作為運營主體,山陰縣洪濤山莊社區食堂有限責任公司已在全縣成功運營6家社區食堂,另有3家正在緊張籌備中,預計年底前全部投入使用。截至目前,已建成的社區食堂全年累計服務老年人超過30000人次,有效緩解了特困、獨居、孤寡、高齡等群體“做飯難、吃飯愁”的現實問題。
“我們致力于打造‘后廚可觀、食材可溯、安全可查、質量可評’的安全食堂。”企業負責人介紹,所有崗位人員均須經專業培訓合格后方可上崗,并建立了從食材采購到餐廚廢棄物處置的全流程食品安全管理體系。
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在服務模式上,山陰縣社區食堂建立了精細化的梯度優惠體系,確保溫暖精準送達。在普惠折扣基礎上,政策進一步向高齡老人、特殊困難群體及對社會有突出貢獻者傾斜,不僅提供大幅優惠與專屬愛心套餐,還為行動不便的老人延伸出免費送餐上門服務。社區工作者、網格員及志愿者通過定期走訪、收集餐后反饋,及時掌握居民就餐習慣與口味偏好,靈活調整菜品種類,讓每一餐都更貼近居民需求。
社區食堂的功能不僅限于就餐。依托食堂設立的“志愿服務站”,已成為基層志愿服務的重要陣地:為高齡、失能老人提供免費送餐上門;推出“課后守護”服務,讓困境和留守兒童放學后享有安全看護與優惠餐食;在傳統節日組織開展敬老活動;為中高考考生、家長及環衛工人、交警、出租車司機等戶外工作者提供飲水、休息、充電等暖心服務。
一頓家常飯,吃出幸福味。山陰縣的社區食堂,正逐步成為連接社區、服務群眾的重要平臺。它不僅守護著老年人“舌尖上的幸福”,更通過多元服務的延伸,構建起鄰里互助、社區關愛的溫暖紐帶,讓居民從“舌尖”暖到“心尖”,為基層社會治理注入了融融暖意。
來源:朔州市融媒體中心
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