孩子在學校吃得安全嗎?食材新鮮嗎?營養均衡嗎?這些問題一直是家長們最關心的焦點。12月2日上午,仙桃市中小學“校園餐”開放日活動如期舉行!由市教育局黨組副局長易曉中帶隊,偕同“兩代表一委員”、媒體代表、家長代表,通過實地探訪、座談交流、沉浸式陪餐,全方位見證了我市校園食品安全管理成效,這場“舌尖上的監督”收獲了一致好評!
實地探訪+后廚揭秘,安全看得見
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活動當天,參與人員準時在市教育局集中乘車,先后走進仙桃三中元泰校區、仙桃市朝陽小學、仙桃中學(南校區)3所學校。從食材儲存間的分類存放,到清洗切配區的規范操作,再到烹飪區的衛生把控,大家沿著校園餐制作全流程仔細觀摩,詳細詢問食材采購渠道、餐具消毒流程、營養搭配原則等關鍵問題,工作人員逐一耐心解答。干凈整潔的后廚環境、嚴格規范的操作流程、齊全的食品安全臺賬,讓家長們吃下了“定心丸”。
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座談交流+建言獻策,共護成長路
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11:00,座談會在仙桃中學南校區3號教學樓二樓會議室順利召開。市教育局黨組副局長易曉中主持會議并匯報了我市“校園餐”專項整治工作成效——從食材溯源體系建設到從業人員培訓,從營養均衡搭配到食品安全監管,一系列扎實舉措贏得了現場陣陣掌聲。交流發言環節,家長代表們踴躍提問、積極建言,圍繞餐食口味優化、分量調整、特殊體質學生飲食保障等問題展開熱烈討論,相關部門現場記錄并回應,搭建起家校社協同共治的良好橋梁。
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沉浸式陪餐+品鑒餐食,美味又安心
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11:45,陪餐環節正式開啟!參與人員與同學們一同在仙桃中學二樓食堂就座,品嘗精心搭配的校園餐。葷素搭配的菜品、溫熱可口的米飯、營養豐富的湯品,不僅讓孩子們吃得香甜,也獲得了家長們的認可。大家一邊用餐,一邊觀察食堂的用餐環境、餐具消毒情況,親身感受校園餐飲服務的細節。
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此次中小學“校園餐”開放日活動,是仙桃市筑牢校園食品安全防線的生動實踐,也是主動接受社會監督、回應群眾關切的具體行動。未來,我市將持續以“最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責”守護校園食品安全,不斷優化校園餐品質,攜手家長、社會各界,共同為仙桃學子的健康成長保駕護航!
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