“這波操作我給滿分！”小廚寶起火，店主臨危不亂上演“教科書式”自救

當“防火于未燃”不再是slogan

而成了肌肉記憶，會怎樣？

一家小店廚房的意外起火

給出了高分答案：

呼救、報警、取滅火器……

一套流程冷靜絲滑

網友感嘆：這一定是培訓“卷”到位了！

而真相是

一張看不見的社區安全網

早已“織”到了我們門口

“著火啦！著火啦！”

就在12月14日下午13時30分許

溫州瑞安安陽街道

一家店鋪內突然傳出呼喊聲

原來，店內廚房的“小廚寶”突然起火

黑煙順著柜門縫隙不停擴散出來

店主王女士（化名）第一時間大聲呼救

并迅速撥打119報警電話

危急時刻

王女士（化名）并沒有慌亂

立即取來滅火器

與隔壁咖啡店店員合力

按照培訓時學到的操作方法

對準火焰根部噴射

短短幾分鐘內

火勢被成功撲滅

店主王女士（化名）

當時確實緊張，但社區網格員平時常來宣傳消防知識，還演示過滅火器使用方法，關鍵時刻這些知識真的派上了用場！

這起火災能夠迅速被撲滅，背后是一張看不見的“安全網”在發揮作用。據安陽街道工作人員介紹，近年來，街道積極推進消防安全治理模式向事前預防轉型，構建起“多網融合、細分網格、工作入各格”的全科網絡體系。定期組織開展“網格員大講堂”，有效提升網格員的能力素質和服務水平。每位網格員都像行走的“消防知識庫”，定期深入小購物、小餐飲、小住宿等“九小場所”，排查隱患、傳授技能。

安陽街道祥云社區網格員

我們不只排查，還要確保大家真正會用，滅火器不是墻上的裝飾品。這種“上門教學”模式，讓不少商戶從“圍觀群眾”變成了“初級消防員”。

網格員的工作遠不止排查隱患。他們走街串巷，上門為商戶和居民講解消防知識，演示滅火器使用方法，指導制定應急疏散預案。

很多小火災起初只是小火苗，如果現場人員會用滅火器，就能避免釀成大禍。我們通過網格化宣傳，就是要讓更多人掌握“救早、滅小”的能力。

這種“面對面、手把手”的宣傳方式效果顯著。不少商戶反映，通過網格員的反復講解和演示，消防知識真正“入了腦、入了心”。

藍浙浙提醒

一次次成功的初期火災撲救

背后是無數消防工作者

默默編織的安全網絡

為他們點贊

也為自己和家人的安全

多學一點消防知識

多一份平安保障！

來源：溫州消防