聚餐本來是件開心事,沒想到最近重慶有個(gè)餐館,經(jīng)歷了一波讓人摸不著頭腦的“團(tuán)體吃喝,單人埋單”鬧劇。10個(gè)人堂堂正正進(jìn)門,凳子還沒熱乎,飯吃完就只剩一個(gè)人對(duì)著一桌子1262元的賬單發(fā)愣。熱搜也上了,網(wǎng)友炸鍋,餐館老板氣得直嘆氣,這事件到底怎么發(fā)展成如今這樣?
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一、10人點(diǎn)單,9人溜了,剩1人“背鍋”千元餐費(fèi)還賴賬
事發(fā)的重慶九龍坡,12月4號(hào)傍晚,這家餐館接到電話,有人預(yù)定了大桌,后來一共來了10個(gè)人,熱熱鬧鬧拼了兩桌,吃喝到晚上十一點(diǎn)多。到后面,客人陸陸續(xù)續(xù)走了,最后只剩下一個(gè)張姓男子,面對(duì)一桌殘羹冷炙和1262元賬單直發(fā)呆。
老板說,這哥們一點(diǎn)也不慌,表示錢不夠。理由很簡(jiǎn)單,買單的本來是他朋友,可喝多了提前閃人。他自稱只是陪同,沒有準(zhǔn)備消費(fèi)的錢。商量再三說能不能明天轉(zhuǎn)錢,餐館自然不買賬——這可不是小金額,信口說說誰敢信?
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人都走光了,怎么付賬成了“羅生門”?
報(bào)警是唯一辦法,警察到場(chǎng)后調(diào)解,張先生寫了個(gè)保證書:說好第二天會(huì)把餐費(fèi)全數(shù)付清,還把身份證留下。看起來像模像樣有個(gè)著落,但老板第二天找他要錢,這位仁兄明確拒付,直接變臉,說自己付款那就成了冤大頭。
餐館拿著張先生的承諾書和身份證,還是沒要回錢。現(xiàn)在,店方已經(jīng)一紙?jiān)V狀把張先生告到法院,賬單到今天還是掛在收銀機(jī)上,看著就添堵。
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二、全員溜單,到底誰來買單?“你掏腰包”還是“我背黑鍋”熱議不斷
這事到底怪誰?大家各有一套說法。有人覺得剩下的那一位本來就無辜,莫名其妙欠了千元賬單,氣憤只是入局的最后“背鍋人”。也有人站在餐館立場(chǎng),覺得屬實(shí)冤枉:一桌子菜都吃得精光,人走茶涼,還剩個(gè)墊背的,到底遵不遵規(guī)矩了?
餐館老板陳先生很頭痛,態(tài)度很明確:大家吃的菜,餐費(fèi)總要有人負(fù)責(zé),不能九個(gè)人拍屁股走人,最后甩給陪桌的來結(jié)賬。
警察也不是沒出力,調(diào)解過程該寫保證書的寫保證書,身份證都留下了。可約定時(shí)間到,錢還是沒見著影。
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“明明同桌吃飯,憑什么只讓我付?”
現(xiàn)如今,這哥們被推到了風(fēng)口浪尖。他自己也委屈,說簽了承諾書也不代表要替全部人買單,不然下回誰還敢跟飯局好友出來聚餐?在電話溝通中還反問餐館:憑什么要我當(dāng)冤種?
三、現(xiàn)象剖析:制度漏洞還是社會(huì)信任的尷尬
吃飯付賬看著小事,其實(shí)映射出來的是大家對(duì)聚餐規(guī)矩、個(gè)人責(zé)任、信任底線的認(rèn)知。
點(diǎn)個(gè)菜、喝個(gè)酒,誰還沒和朋友拼過餐?不少人都有這種經(jīng)驗(yàn),有時(shí)候結(jié)賬人主動(dòng)買單,有時(shí)候AA,有時(shí)候直接把賬單甩給最后留桌的。可真到大金額、多人場(chǎng)合,臨了沒人買單,“背黑鍋”的概率大大提升。
餐飲行業(yè)面對(duì)這種行為很無力。一次餐會(huì)的錢,也許店里幾天的利潤(rùn)全泡湯。老板也坦言,之前遇到過不少逃單套路,說要微信轉(zhuǎn)賬,轉(zhuǎn)個(gè)明天給錢的空頭支票,一溜煙消失。
聚餐變成“道德考驗(yàn)”,一旦推卸起來,責(zé)任認(rèn)定很模糊。留桌的最后一人,酒足飯飽后突然成了“冤大頭”,當(dāng)真活該?
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四、網(wǎng)友吵翻天:餐館要守規(guī)矩,聚會(huì)要守誠信
這事一曝光,評(píng)論區(qū)可熱鬧了。
有人質(zhì)疑,為什么平時(shí)聚餐不提前說好AA還是誰請(qǐng)客,結(jié)賬時(shí)才扯皮,又不是吃霸王餐?也有人認(rèn)為,點(diǎn)菜的人離場(chǎng)前應(yīng)主動(dòng)結(jié)賬,難道同桌的就不用負(fù)連帶責(zé)任?還有的網(wǎng)友反問,要是壓根不認(rèn)識(shí)的人臨桌蹭飯,要不最后留桌的一個(gè)人通通買單?
不少曾經(jīng)吃飯“被欠賬”的網(wǎng)友曬出經(jīng)歷,一桌十幾號(hào)人,你一杯我一杯,到頭來鍋一人背,事后追賬無數(shù)次石沉大海,鬧到后來朋友都做不成。也有餐館老板站出來力挺同行,建議用好明碼標(biāo)價(jià)、先付款、收押金等手段防止類似情況。
但大家也擔(dān)心,這么搞下去,餐館以后是不是都要實(shí)名點(diǎn)單錄指紋?要不要每桌都加攝像頭,誰吃了什么全記錄?聚餐的樂趣是不是要被搞沒了?
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五、警示來了:規(guī)矩立早點(diǎn),飯桌都省心
其實(shí)說白了,不管是店家、顧客,還是那位留下的張先生,誰都不想被卷進(jìn)這場(chǎng)無妄之災(zāi)。
短平快幾個(gè)建議,分享給飯局老司機(jī):
? 聚餐別等到最后一刻才扯賬單,要早規(guī)劃好,大家是否AA、誰請(qǐng)客搞明白。
? 參與的大伙誰點(diǎn)的菜、誰喝的酒記一筆賬,別糊涂賬吃了空。
? 餐館又不是慈善機(jī)構(gòu),如果遇到金額大、人數(shù)多的聚餐,收點(diǎn)定金、結(jié)賬押金很有必要。
? 吃飯是小事,做人講信用別賴賬,聚餐才能簡(jiǎn)單、朋友長(zhǎng)久。
你參加過類似的聚會(huì)嗎?遇到過聚餐AA扯皮、賬單沒人認(rèn)賬的尷尬嗎?歡迎留言聊聊你的故事,或給餐館老板、聚餐組織者支點(diǎn)招,看咋能把這“最后一人買單”的糟心事兒給根治了。
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