北京
【億邦原創】近日，北方多地迎來今冬初雪，雨雪天氣下，消費者對外賣準時送達的要求提高，更希望吃到有鍋氣的飯菜。為此，美團升級冬日“熱乎乎計劃”，12月起面向180余座城市發放免費“1對1急送”體驗券，讓更多用戶享受提前5-25分鐘的“鍋氣直達”服務。此外，美團還為華北多地外賣柜加裝保溫層，已覆蓋約40萬個外賣餐格。
美團外賣相關負責人表示，“1對1急送”通過專屬運力保障“一次只送一單”。這意味著騎手點對點直達，不用擔心商家卡餐或路線規劃問題，騎手會比多單配送更從容，商品也不容易被擠壓。據美團10月公布的數據，“1對1急送”騎手單均配送收入約為15元，是普通配送模式訂單收入的2-3倍。
除了更科學、合理地調度運力配送訂單，美團外賣還在持續推出多項舉措。平臺開始為外賣柜安裝保溫層，材料使用鋁箔和珍珠棉，實測同樣間隔半小時、取同一份餐，有保溫層的食物溫度要比普通外賣柜高出2-3℃。目前北京、大連、哈爾濱等北方城市約7000個外賣柜、40萬個外賣餐格已完成安裝。
美團外賣發起的冬日“熱乎乎計劃”，還包括全面上線“不熱必賠”保障，為商家提供2000萬件冬季專用保溫袋，為寒冷地區騎手配備新款加熱餐箱、便攜保溫袋等。截至目前，北方部分騎手已經可以領取便攜保溫袋，騎手加熱餐箱和商家保溫袋也將大規模投入使用。屆時，寒冷地區一份外賣將有商家保溫袋、騎手便攜保溫袋、騎手加熱餐箱、外賣柜保溫層等四層保溫。
此外，對特殊天氣造成的超時訂單、用戶差評訂單，美團為騎手免責剔除；對特殊天氣影響跑單的區域，將延長配送時長、縮小配送范圍。極端情況下，如部分無法取餐區域，平臺適時調整或暫停服務，優先保障安全。
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