52年，二野挺進(jìn)西藏吃印度大米全身浮腫，張國(guó)華：難不成有毒？

1952年的拉薩城里，十八軍戰(zhàn)士們一個(gè)接一個(gè)倒下了。

臉腫得像發(fā)面饅頭，腿腫得鞋子都穿不進(jìn)去，好端端的小伙子變成了行動(dòng)困難的病號(hào)。

張國(guó)華將軍看著滿(mǎn)營(yíng)房的浮腫病號(hào)，心里直犯嘀咕。

剛從印度運(yùn)來(lái)的大米白花花的，看著挺好，怎么吃了就出這檔子事？難道真的有人在糧食里下了毒？

1950年1月，中南海的一間會(huì)議室里，劉鄧首長(zhǎng)把進(jìn)軍西藏的重?fù)?dān)交給了張國(guó)華。

這可不是一件輕松活兒。

西藏那地方，平均海拔四千多米，含氧量只有內(nèi)地的一半，隨便爬個(gè)山都能要人命。

張國(guó)華當(dāng)時(shí)就表了態(tài)：十八軍全體出動(dòng)，一個(gè)都不落下。

有人勸他挑些身體壯實(shí)的，把老弱病殘留下來(lái)，他擺擺手說(shuō)不行。

這支隊(duì)伍是一個(gè)整體，要去就一起去，誰(shuí)也別想掉隊(duì)。

到了1950年5月，三萬(wàn)多人的隊(duì)伍從川西出發(fā)了。

說(shuō)是隊(duì)伍，其實(shí)更像一支搬家的大軍。

除了武器彈藥，還得帶上鍋碗瓢盆、帳篷被褥，甚至連種子農(nóng)具都得背上。

誰(shuí)都知道，西藏那地方物資匱乏，去了就得靠自己。

折多山，當(dāng)?shù)厝私兴?康巴第一關(guān)"。

這座山海拔四千多米，山路窄得只能容一個(gè)人側(cè)身通過(guò)，一邊是峭壁，一邊是萬(wàn)丈深淵。

戰(zhàn)士們背著幾十斤重的行李，一步一喘地往上爬。

有的人走著走著就暈倒了，醒來(lái)繼續(xù)走。

更要命的是糧食不夠。

原本計(jì)劃的補(bǔ)給線(xiàn)根本跟不上部隊(duì)行進(jìn)的速度。

眼看著口糧一天天減少，張國(guó)華帶頭把自己的口糧減半，省下來(lái)的給戰(zhàn)士們吃。

就在這時(shí)候，藏族老鄉(xiāng)送來(lái)了糌粑。

這東西看著黑乎乎的，聞著有股怪味，吃到嘴里干巴巴的，很多戰(zhàn)士都吃不慣。

可是肚子餓得慌，管不了那么多了。

糌粑是用青稞炒熟后磨成的粉，兌上酥油茶捏成團(tuán)就能吃。

雖然難以下咽，好歹能填飽肚子。

誰(shuí)也沒(méi)想到，就是這不起眼的糌粑，后來(lái)救了不少人的命。

好不容易到了拉薩，張國(guó)華以為總算能喘口氣了。

按照和平解放西藏的協(xié)議，當(dāng)?shù)卣畱?yīng)該負(fù)責(zé)供應(yīng)部隊(duì)糧食。

結(jié)果噶廈政府嘴上答應(yīng)得好好的，實(shí)際行動(dòng)卻慢得像蝸牛爬。

張國(guó)華去找他們交涉，對(duì)方說(shuō)糧食正在準(zhǔn)備，請(qǐng)稍等。

等了一個(gè)月，送來(lái)的糧食不是發(fā)霉就是長(zhǎng)蟲(chóng)，根本沒(méi)法吃。

張國(guó)華火了，直接拍了桌子：協(xié)議白簽了嗎？你們這是什么態(tài)度？

噶廈那邊的官員臉色一變，嘟囔著說(shuō)西藏本來(lái)就缺糧，他們也沒(méi)辦法。

張國(guó)華看出來(lái)了，這些人就是在拖延，消極抵抗。

他也不客氣了，把協(xié)議條款一條條念給對(duì)方聽(tīng)，態(tài)度強(qiáng)硬地要求立即落實(shí)。

這么一鬧，噶廈政府才松了口，說(shuō)可以幫忙從印度運(yùn)糧食進(jìn)來(lái)。

那時(shí)候印度和西藏邊境貿(mào)易還算方便，不少糧食都是從那邊進(jìn)口的。

從印度運(yùn)來(lái)的大米看著真不錯(cuò)，顆粒飽滿(mǎn)，白得晃眼。

戰(zhàn)士們看到這些大米，別提多高興了。

這些天吃糌粑吃得嘴里都淡出鳥(niǎo)來(lái)了，總算能吃上白米飯了。

炊事班的老班長(zhǎng)說(shuō)，這米真好，比他們老家的都白。

煮出來(lái)的米飯軟糯香甜，戰(zhàn)士們一碗接一碗地吃，吃得肚子溜圓。

張國(guó)華看著大家吃得香，心里也踏實(shí)了幾分。

沒(méi)想到好景不長(zhǎng)。

大概吃了半個(gè)多月，營(yíng)房里開(kāi)始有人喊不舒服。

起初是幾個(gè)戰(zhàn)士說(shuō)臉有點(diǎn)發(fā)脹，大家還以為是高原反應(yīng)，沒(méi)太在意。

可是幾天后，情況越來(lái)越嚴(yán)重。

有個(gè)小戰(zhàn)士早上起來(lái)發(fā)現(xiàn)自己的臉腫得像個(gè)大面包，用手一按一個(gè)坑，半天彈不起來(lái)。

他嚇壞了，趕緊去找軍醫(yī)。

軍醫(yī)一看，臉色就變了。

接下來(lái)幾天，類(lèi)似的病號(hào)越來(lái)越多。

腿腫、腳腫、臉腫，嚴(yán)重的連路都走不穩(wěn)。

衛(wèi)生隊(duì)擠滿(mǎn)了人，軍醫(yī)們從早忙到晚，卻查不出個(gè)所以然來(lái)。

驗(yàn)血化驗(yàn)，各項(xiàng)指標(biāo)都還算正常，就是這浮腫怎么也消不下去。

看著一個(gè)個(gè)戰(zhàn)士倒下，張國(guó)華急得團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。

他把幾個(gè)軍醫(yī)叫來(lái)開(kāi)會(huì)，讓他們仔細(xì)分析病因。

有人說(shuō)可能是水土不服，有人說(shuō)可能是高原病，說(shuō)來(lái)說(shuō)去都拿不準(zhǔn)。

張國(guó)華突然想到一個(gè)可怕的可能：會(huì)不會(huì)是糧食有問(wèn)題？他讓人把從印度運(yùn)來(lái)的大米拿來(lái)仔細(xì)檢查。

看著看著，他的眉頭越皺越緊。

這米確實(shí)白得不正常，白得有點(diǎn)發(fā)亮，跟平時(shí)見(jiàn)過(guò)的大米不太一樣。

他把負(fù)責(zé)后勤的干部叫來(lái)，劈頭就問(wèn)：這批米從哪兒來(lái)的？對(duì)方說(shuō)是通過(guò)噶廈政府從印度采購(gòu)的。

張國(guó)華又問(wèn)：有沒(méi)有檢驗(yàn)過(guò)？對(duì)方說(shuō)當(dāng)時(shí)看著挺好，就直接收了。

張國(guó)華心里一沉。

噶廈政府一直對(duì)十八軍有意見(jiàn)，會(huì)不會(huì)在糧食上做手腳？他越想越覺(jué)得有這個(gè)可能。

這些人表面配合，背地里使絆子，什么事都干得出來(lái)。

他立即下令停止食用印度大米，讓炊事班把庫(kù)存的糌粑、青稞都找出來(lái)，先用這些頂著。

停用大米之后，新的浮腫病例果然少了很多。

張國(guó)華松了口氣，看來(lái)問(wèn)題確實(shí)出在大米上。

可是具體是什么問(wèn)題，還得繼續(xù)查。

這時(shí)候有個(gè)奇怪的現(xiàn)象引起了注意。

九連的戰(zhàn)士幾乎沒(méi)有出現(xiàn)浮腫癥狀，全連一百多號(hào)人，只有兩三個(gè)人輕微浮腫，很快就好了。

這是怎么回事？

張國(guó)華親自去九連調(diào)查。

連長(zhǎng)說(shuō)他們連一直比較節(jié)省，大米舍不得頓頓吃，經(jīng)常混著糌粑一起煮。

有時(shí)候米不夠了，就多加點(diǎn)糌粑粉，做成糌粑飯。

戰(zhàn)士們雖然抱怨過(guò)幾次，說(shuō)想吃純白米飯，連長(zhǎng)都沒(méi)答應(yīng)。

張國(guó)華聽(tīng)完，心里突然有了個(gè)想法。

會(huì)不會(huì)不是大米有毒，而是缺少什么東西？他趕緊找來(lái)幾個(gè)懂醫(yī)的干部一起分析。

有個(gè)當(dāng)過(guò)赤腳醫(yī)生的老兵說(shuō)，他聽(tīng)說(shuō)過(guò)一種病，叫腳氣病，就是因?yàn)槿鄙倌撤N營(yíng)養(yǎng)素引起的。

那種營(yíng)養(yǎng)素在米糠里有，精白米里幾乎沒(méi)有。

張國(guó)華一拍大腿：對(duì)了!他讓人把印度大米和普通大米拿來(lái)對(duì)比。

這一比較，差別立馬出來(lái)了。

印度大米拋光得太厲害，表面光滑得像打了蠟，所有的米糠層都被去掉了。

而糌粑是粗加工的，保留了青稞的大部分營(yíng)養(yǎng)。

衛(wèi)生隊(duì)的軍醫(yī)們翻遍了手頭的醫(yī)書(shū)，終于找到了答案。

這種病叫糙皮病，學(xué)名叫維生素B2缺乏癥。

印度大米加工得太精細(xì)，把富含維生素的米糠層全部去掉了，剩下的幾乎都是淀粉。

長(zhǎng)期單一吃這種精白米，身體就會(huì)缺乏維生素B2，出現(xiàn)浮腫、乏力等癥狀。

糌粑就不一樣了。

青稞炒制磨粉的過(guò)程保留了谷物的胚芽和外皮，這些部分富含各種維生素。

九連的戰(zhàn)士因?yàn)榛熘贼佤魏痛竺祝瑹o(wú)意中補(bǔ)充了維生素，所以逃過(guò)一劫。

找到原因后，解決辦法就簡(jiǎn)單了。

張國(guó)華下令，以后吃大米必須搭配糌粑、青稞等高原主食，不能單獨(dú)食用。

同時(shí)讓衛(wèi)生隊(duì)給已經(jīng)浮腫的戰(zhàn)士開(kāi)藥，補(bǔ)充維生素。

不到一個(gè)月，浮腫的戰(zhàn)士基本都恢復(fù)了健康。

看著大家又能生龍活虎地訓(xùn)練執(zhí)勤，張國(guó)華懸著的心總算放了下來(lái)。

這次浮腫事件給張國(guó)華敲響了警鐘。

他意識(shí)到，在西藏這個(gè)地方，糧食供應(yīng)不能完全依賴(lài)別人。

噶廈政府靠不住，印度進(jìn)口的糧食質(zhì)量也沒(méi)保障，長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看還得靠自己。

他召集各級(jí)干部開(kāi)會(huì)，提出要大規(guī)模開(kāi)荒種地。

拉薩周邊雖然海拔高，土地貧瘠，種莊稼不容易，還是要試一試。

寧可累死在地里，也不能餓死在營(yíng)房里。

十八軍的戰(zhàn)士們白天站崗執(zhí)勤，晚上挖地開(kāi)荒。

拉薩城外很快出現(xiàn)了一片片軍墾農(nóng)場(chǎng)。

他們種青稞、種土豆、種油菜，什么能活就種什么。

頭一年收成不好，種下去的種子有一半沒(méi)發(fā)芽。

張國(guó)華沒(méi)有氣餒，讓大家總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，第二年接著種。

慢慢地，軍墾農(nóng)場(chǎng)開(kāi)始有了產(chǎn)出。

雖然產(chǎn)量不高，好歹能解決一部分口糧問(wèn)題。

張國(guó)華還專(zhuān)門(mén)派人學(xué)習(xí)藏區(qū)的種植技術(shù)，向當(dāng)?shù)乩限r(nóng)請(qǐng)教。

藏族老鄉(xiāng)看到解放軍這么能吃苦，態(tài)度也慢慢轉(zhuǎn)變了，愿意教他們?cè)趺捶N地，怎么養(yǎng)牦牛。

就這樣，十八軍在西藏站穩(wěn)了腳跟。

他們不光守衛(wèi)邊疆，還自己種地養(yǎng)活自己，真正做到了自力更生。

一場(chǎng)浮腫風(fēng)波，讓十八軍上了一課。

靠山山倒，靠人人跑，只有靠自己才最可靠。

張國(guó)華帶著戰(zhàn)士們?cè)谘┯蚋咴赂鶃?lái)，用雙手創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)奇跡。

那些年的艱苦歲月，鍛造出了一支能打硬仗的鐵軍，也為西藏的建設(shè)發(fā)展打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

回頭看，如果沒(méi)有當(dāng)年那份堅(jiān)持和付篤，哪來(lái)今天的繁榮穩(wěn)定？歷史告訴我們，幸福生活都是奮斗出來(lái)的。