
作者 | 八個(gè)橙
報(bào)道 | 新零售參考
12月的茅臺(tái)市場,上演了一出足以載入行業(yè)史冊的價(jià)格反轉(zhuǎn)劇。
12月12日,53度500ml飛天茅臺(tái)散瓶、原箱批發(fā)價(jià)雙雙跌破1499元官方指導(dǎo)價(jià),散瓶報(bào)1485元/瓶,原箱報(bào)1495元/瓶。
這是其年內(nèi)跌幅創(chuàng)下新高的標(biāo)志性時(shí)刻,距年初2200元高位已跌去三成多。
市場還沒從“液體黃金”神話褪色的唏噓中回過神,反轉(zhuǎn)就已到來。
12月14日,散瓶批發(fā)參考價(jià)定格在1570元/瓶,原箱報(bào)價(jià)1590元/瓶,較12日分別回升85元、95元。
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圖源:今日酒價(jià)
更戲劇性的是,短暫暴漲后,12月15日價(jià)格又開始回落。三天之內(nèi),從跌破底線到單日狂飆,再到快速回調(diào),茅臺(tái)價(jià)盤劇烈波動(dòng)。
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圖源:今日酒價(jià)
這背后核心動(dòng)因,是近期推出的一套控量“組合拳”,涵蓋短期減負(fù)與中長期結(jié)構(gòu)性改革兩大維度。
短期來看,茅臺(tái)直接按下供貨“暫停鍵”。
2025年12月內(nèi),停止向所有經(jīng)銷商發(fā)放任何茅臺(tái)產(chǎn)品,即便已完成預(yù)付款的訂單,也需延遲至2026年1月1日恢復(fù)供應(yīng)。
此前茅臺(tái)價(jià)格持續(xù)低迷,部分經(jīng)銷商因現(xiàn)金流壓力,不得不低于指導(dǎo)價(jià)恐慌拋售,形成“越跌越拋、越拋越跌”的惡性循環(huán)。
暫停發(fā)貨相當(dāng)于直接為渠道“減負(fù)”,從源頭遏制恐慌性拋售,市場惜售情緒迅速升溫。
中長期,茅臺(tái)要?jiǎng)印按笫中g(shù)”。
2026年起,計(jì)劃大幅削減非標(biāo)產(chǎn)品配額,從源頭修復(fù)渠道利潤。具體方案十分明確:茅臺(tái)15年、1升裝飛天茅臺(tái)配額各減30%,生肖茅臺(tái)配額直接砍半,彩釉珍品茅臺(tái)徹底停供。
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圖源:小紅書
非標(biāo)產(chǎn)品曾是茅臺(tái)渠道的“甜蜜負(fù)擔(dān)”。
這些產(chǎn)品往往需要捆綁拿貨,且市場價(jià)格長期倒掛,嚴(yán)重侵蝕核心單品的利潤空間。
此次精簡產(chǎn)品矩陣,將資源向飛天等核心單品集中,本質(zhì)是重構(gòu)渠道盈利邏輯,為價(jià)盤穩(wěn)定筑牢基礎(chǔ)。
不得不承認(rèn),這套“組合拳”的短期效果立竿見影。
不僅酒價(jià)快速回升,資本市場也給出積極反饋,貴州茅臺(tái)股價(jià)多日上漲。
但熱鬧背后,隱憂早已顯現(xiàn)。12月15日價(jià)格的回落,就是市場理性回歸的信號(hào)。
在筆者看來,這種短期控量的“刺激手段”,更像是一劑“強(qiáng)心針”,治標(biāo)難治本。
它能暫時(shí)穩(wěn)住價(jià)格,卻無法解決行業(yè)的核心矛盾。甚至,這種操作還可能埋下業(yè)績隱患。
停產(chǎn)控量必然影響短期收入和利潤,這種壓力會(huì)傳導(dǎo)至明年一季度。
更值得警惕的是,市場信心的修復(fù)遠(yuǎn)非一日之功。此次價(jià)格上漲,更多是供給端收緊帶來的短期波動(dòng),而非需求端的真實(shí)回暖。
當(dāng)前高端白酒行業(yè)“低價(jià)位增量競爭,中價(jià)位存量競爭,高價(jià)位縮量競爭”的格局未變,“史上最嚴(yán)禁酒令”進(jìn)一步壓縮了政務(wù)及關(guān)聯(lián)商務(wù)消費(fèi)空間。
其實(shí),茅臺(tái)早已意識(shí)到核心問題所在。
在2025年第一次臨時(shí)股東大會(huì)上,公司明確提出要積極推進(jìn)“三個(gè)轉(zhuǎn)型”“三端變革”,破解供需不配適的痛點(diǎn),聚焦渠道生態(tài)與健康,維護(hù)好渠道韌性和市場穩(wěn)定性。
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圖源:微博
所謂“三個(gè)轉(zhuǎn)型”,核心是推動(dòng)企業(yè)從“規(guī)模速度型”向“質(zhì)量效益型”轉(zhuǎn)型,從“產(chǎn)品驅(qū)動(dòng)”向“品牌驅(qū)動(dòng)”轉(zhuǎn)型,從“傳統(tǒng)營銷”向“數(shù)字營銷”轉(zhuǎn)型。“三端變革”則聚焦生產(chǎn)端、渠道端、消費(fèi)端,打通供需鏈路,實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)匹配。
這一系列舉措,直指茅臺(tái)當(dāng)前的核心困境:供需失衡、渠道生態(tài)脆弱、消費(fèi)場景單一。
飛天茅臺(tái)的價(jià)格“過山車”,不僅是一個(gè)品牌的波動(dòng),更是整個(gè)高端白酒行業(yè)的一面鏡子。
它映照出行業(yè)在調(diào)整期的焦慮,也揭示出轉(zhuǎn)型的必然趨勢。
對于整個(gè)高端白酒行業(yè)來說,茅臺(tái)的探索具有標(biāo)桿意義。那個(gè)依靠規(guī)模擴(kuò)張、價(jià)格炒作的黃金時(shí)代已經(jīng)過去,未來的競爭將聚焦于品牌價(jià)值、產(chǎn)品品質(zhì)和消費(fèi)體驗(yàn)。
只有主動(dòng)適應(yīng)市場變化,堅(jiān)守價(jià)值初心,才能穿越周期,實(shí)現(xiàn)長遠(yuǎn)發(fā)展。
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