【家教伴成長 巴渠育英才】“弘揚家庭美德 創建文明家風”征文優秀作品展播11：楚蕊希——媽媽的草莓蛋糕

為深入貫徹習近平總書記關于注重家庭家教家風建設的重要論述，貫徹落實《中華人民共和國家庭教育促進法》，達州市婦聯主辦，達州市家庭教育促進會承辦的2025年“弘揚家庭美德· 創建文明家風”主題征文大賽，在全市范圍內引發了熱烈反響，涌現出一大批情真意切的佳作。

家風淳則社風正，家教優則國運興。今日起，我們將對榮獲特等獎、一等獎的優秀作品進行集中展播，讓我們一同透過這些源于生活的真摯筆觸，感受巴渠大地上好家風的溫暖與力量，見證平凡家庭如何以美德鑄就社會文明的基石。

優秀作品展播

獲獎作品：媽媽的草莓蛋糕

作品編號：家風傳承4號

獲得獎項：一等獎

作者：楚蕊希

就讀學校：通川區新佳創中英文學校

年級：六年級

指導老師：范秀娟、馮鶯音

座右銘：一分耕耘，一分收獲。

媽媽的草莓蛋糕

如果你想吃甜品的時候，一定會去蛋糕店大快朵頤,但我媽媽總會憂心忡忡地說：“外面的食物不健康，放了其他不好的添加劑!”每次聽到這話，我都十分失望，可今天不一樣,媽媽話鋒一轉，補了句“你實在想吃，我們自己動手來做吧!”，聽到媽媽這么說，我開心得跳了起來。

打奶油揉面粉的“堅持”

媽媽先拿出一些稀奶油，手打了5-10分鐘后，奶油像棉花糖一樣蓬松，這時媽媽又倒入一些面粉，然后就一直揉。10分鐘后,終于揉成了一個大大的面團。興趣使然，我也躍躍欲試，可打奶油才兩分鐘，我的手臂就酸得抬不起來，我靈機一動，請出“攪拌機”來幫忙，結果奶油濺得到處都是，廚房瞬間變成了“災難現場”。收拾完“戰場”，我沉下心，學著媽媽的樣子，一點點地揉，當柔軟光滑的面團在我手中誕生時，一種前所未有的成就感涌上心頭。其實把奶油打好、面團揉軟并不難，難得是要有一顆堅持的心，這件事使我懂得，把事做成功的秘訣，就藏在這“再堅持一下”里。

等待面包熟的“耐心”

最期待的時刻到了——烤面包!媽媽帶上手套把揉好的面團放入烤箱，30分鐘過去了，滿屋飄香，媽媽帶著手套端出來說“面包烤好了，好香呀”。這時，我把我揉的面團也端進烤箱，我像個急不可耐的小猴子，才烤10分鐘就迫不及待端出來，面團還可憐巴巴地耷拉著。我不服氣又端進去，這次我索性設定了60分鐘，過一會兒，媽媽說：“希希，你有沒有聞到一股焦味？”“糟糕，是面包！”我急忙跑進廚房關閉烤箱，把黑糊糊的面團取出來，全焦了！我不甘心，于是再放了一塊面團進烤箱，這次我老老實實設定30分鐘，只聽見“叮”的一聲，我也烤出了金燦燦香噴噴的面包。通過這件事我明白了，做什么事情不能太心急，要有耐心。

擠奶油裝飾時的“專注”

開始裝飾蛋糕啦！媽媽十分熟練的擠著奶油,把每一朵奶油小花裝飾在蛋糕的周圍，并在面包之間放上草莓醬，被媽媽裝扮后的蛋糕超級漂亮。而我擠得奶油像歪歪扭扭的毛毛蟲，簡直不堪入目。我問媽媽：“為什么你擠的奶油這么漂亮，像小花朵一樣？”媽媽回答道：“別著急，只要你專心做也可以的。”我深吸一口氣，全神貫注，手腕穩穩地用力，一個小時過去了，我這個不堪入目的蛋糕，被我改造得十分完美，我滿意的端詳著自己的作品，開心地笑了。

這時，爸爸和妹妹回來了，我們一家人一起看著電影，品嘗著自己親手做的草莓蛋糕，這蛋糕的味道，比任何甜品店的都要美妙，因為它里面，加入了名叫“愛”的特殊配方。

來源：達州市家庭教育促進會