農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)，就是這么“潮”

大雪節(jié)氣剛過，北京全國農(nóng)業(yè)展覽館內(nèi)熱氣升騰。12月11日，一場(chǎng)別開生面的啟動(dòng)儀式在此舉行——農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合北京、天津、河北、黑龍江、湖北、重慶等多個(gè)省市及廣州、南京、成都等重點(diǎn)城市，共同啟動(dòng)2026年元旦春節(jié)“兩節(jié)”促消費(fèi)活動(dòng)。

活動(dòng)以“品特產(chǎn) 尋年味”為主題，通過穿越演繹、非遺變臉、卡通互動(dòng)等創(chuàng)新形式，將奉節(jié)臍橙、金堂羊肚菌、昌平草莓等特色農(nóng)產(chǎn)品，打造成備受追捧的“國潮年貨”。在活動(dòng)上，各省市代表發(fā)布元旦春節(jié)促消費(fèi)政策，行業(yè)組織、金融機(jī)構(gòu)、電商平臺(tái)等各方面積極引導(dǎo)“年貨”供應(yīng)與節(jié)日需求精準(zhǔn)適配，發(fā)布促消費(fèi)舉措，為消費(fèi)者送福利，激發(fā)消費(fèi)潛能，讓品牌“年貨”直接觸達(dá)消費(fèi)者。這場(chǎng)活動(dòng)，正是貫徹落實(shí)中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議“深入實(shí)施提振消費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)”“擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)商品和服務(wù)供給”要求的實(shí)踐舉措，是政策設(shè)計(jì)與市場(chǎng)活力的一次有效對(duì)接。

把握“兩節(jié)”黃金期

政策與市場(chǎng)同頻共振

元旦、春節(jié)是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日，承載著萬家團(tuán)圓的溫馨情感，也歷來是全年消費(fèi)最為集中、潛力釋放最為顯著的窗口期。近日，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部專門部署開展“兩節(jié)”促消費(fèi)活動(dòng)，系統(tǒng)提出“五個(gè)一批”重點(diǎn)任務(wù)：發(fā)布一批“土特產(chǎn)”品牌年貨目錄、組織一批節(jié)日主題消費(fèi)活動(dòng)、提升一批農(nóng)文旅融合消費(fèi)場(chǎng)景、推出一批營養(yǎng)健康消費(fèi)指引、開展一批消費(fèi)幫扶對(duì)接行動(dòng)。此舉旨在通過“政策助力+產(chǎn)銷對(duì)接”的組合拳，既釋放政策暖意，又搭建消費(fèi)場(chǎng)景，為節(jié)日經(jīng)濟(jì)添薪加火，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)升級(jí)注入市場(chǎng)動(dòng)能。

川劇變臉演員用“國粹”推介四川金堂的羊肚菌 圖源：農(nóng)視網(wǎng)

為啥要抓“兩節(jié)”農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)

習(xí)近平總書記高度重視消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的基礎(chǔ)性作用，多次強(qiáng)調(diào)要將經(jīng)濟(jì)政策著力點(diǎn)更多轉(zhuǎn)向惠民生、促消費(fèi)。黨的二十屆四中全會(huì)將大力提振消費(fèi)置于構(gòu)建新發(fā)展格局的關(guān)鍵位置。在今年7月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部就聯(lián)合國家發(fā)展改革委、商務(wù)部等十部門出臺(tái)《促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)實(shí)施方案》，明確了“優(yōu)化供給端、創(chuàng)新流通端、激活市場(chǎng)端”的總體思路。此次“品特產(chǎn) 尋年味”活動(dòng)，正是對(duì)此方案的具體落地與縱深推進(jìn)，體現(xiàn)了從國家層面系統(tǒng)謀劃、以市場(chǎng)力量牽引農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)的政策意圖。

那么，為何要由國家層面牽頭推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)？當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品從“田間”到“餐桌”的過程中存在哪些梗阻？本次活動(dòng)的政策禮包又如何精準(zhǔn)破題？

產(chǎn)得好還得賣得好

目前，一定程度上存在農(nóng)產(chǎn)品“賣難”與消費(fèi)者“買貴”“買好貨難”并存的現(xiàn)象，此次活動(dòng)及相關(guān)政策正是瞄準(zhǔn)這一問題，引導(dǎo)疏解以下關(guān)鍵堵點(diǎn)。

一是信息堵點(diǎn)。生產(chǎn)端往往無法精準(zhǔn)響應(yīng)消費(fèi)端日益多樣化、品質(zhì)化的需求，“菜賤傷農(nóng)”與“菜貴傷民”同時(shí)存在。

二是品牌堵點(diǎn)。有不少優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品缺乏品牌賦能，以“大路貨”形態(tài)進(jìn)入流通，附加值低，難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)價(jià)，制約了產(chǎn)業(yè)增效和農(nóng)民增收。

三是物流堵點(diǎn)。我國每年生鮮農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)規(guī)模巨大，但流通環(huán)節(jié)損耗問題不小，一些地方運(yùn)輸費(fèi)用高，好東西運(yùn)不出來，直接影響了消費(fèi)體驗(yàn)與農(nóng)民收益。

四是信任堵點(diǎn)。消費(fèi)者對(duì)于特色農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)、安全存在信息不對(duì)稱的擔(dān)憂，也抑制了消費(fèi)潛力的充分釋放。

促消費(fèi)行動(dòng)，正是運(yùn)用市場(chǎng)機(jī)制，推動(dòng)打通產(chǎn)業(yè)鏈堵點(diǎn) ，引導(dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、促進(jìn)農(nóng)民持續(xù)增收的重要舉措。

不僅是幫賣貨，還是建生態(tài)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部部長(zhǎng)韓俊在學(xué)習(xí)二十屆四中全會(huì)精神中央宣講團(tuán)四川宣講活動(dòng)中指出：“農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化把農(nóng)業(yè)的多種功能挖掘出來，鄉(xiāng)村的多元價(jià)值發(fā)揮出來，給農(nóng)民創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)”。如今農(nóng)產(chǎn)品促消費(fèi)，早不是過去那種單純“幫老鄉(xiāng)賣賣貨”的簡(jiǎn)單操作了，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，我們看到賣農(nóng)產(chǎn)品“招”很多，很“潮”——用品牌講故事、用科技定制產(chǎn)品、用質(zhì)量建立信任、用綠色創(chuàng)造價(jià)值，農(nóng)業(yè)正在變得“很會(huì)玩”。

現(xiàn)代農(nóng)業(yè)要以品牌農(nóng)業(yè)定義價(jià)值，優(yōu)化供給，為農(nóng)產(chǎn)品注入文化內(nèi)涵與獨(dú)特身份，滿足品質(zhì)化、個(gè)性化需求。在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，奉節(jié)臍橙借力“詩城”文化IP，使農(nóng)產(chǎn)品變?yōu)槲幕M(fèi)品。品牌成為最有效的溢價(jià)工具和信任載體。以科技農(nóng)業(yè)“精準(zhǔn)響應(yīng)”，激活市場(chǎng)。運(yùn)用數(shù)據(jù)與技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)生產(chǎn)精準(zhǔn)匹配需求。昌平草莓通過品種定制、采摘地圖數(shù)字化，將分散生產(chǎn)整合為可追溯、可體驗(yàn)的消費(fèi)網(wǎng)絡(luò)，實(shí)現(xiàn)了從“生產(chǎn)導(dǎo)向”到“消費(fèi)驅(qū)動(dòng)”的轉(zhuǎn)變。以質(zhì)量農(nóng)業(yè)“筑牢信任”，創(chuàng)新流通。構(gòu)建全程可追溯體系，并著力補(bǔ)齊“最先一公里”冷鏈短板。金堂羊肚菌依托全程標(biāo)準(zhǔn)化品控，敢于以創(chuàng)新形式展示，正是質(zhì)量背書賦予的底氣。溯源體系將無形信任轉(zhuǎn)化為有形數(shù)據(jù)。以綠色農(nóng)業(yè)“升華體驗(yàn)”，拓展空間。將綠水青山的生態(tài)價(jià)值轉(zhuǎn)化為消費(fèi)吸引力。洪湖蓮藕講述紅色與生態(tài)故事，虎林雪蜜強(qiáng)調(diào)極境純凈，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康生活與生態(tài)價(jià)值的追求。

奉節(jié)夔州文化旅游研究院院長(zhǎng)張昌龍推介奉節(jié)臍橙 圖源：農(nóng)視網(wǎng)

品牌造夢(mèng)、科技圓夢(mèng)、質(zhì)量擔(dān)保、綠色升華，這不僅是營銷方式的升級(jí)，更是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)思維向現(xiàn)代化、市場(chǎng)化的轉(zhuǎn)型。

聯(lián)動(dòng)出擊、精準(zhǔn)有效的政策禮包

本次活動(dòng)中，從地方到行業(yè)協(xié)會(huì)，從金融機(jī)構(gòu)到電商平臺(tái)，一系列舉措發(fā)布。從縱向看，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部牽頭，聯(lián)合多部門、多省市共同出政策、共同啟動(dòng)，體現(xiàn)了全國一盤棋的落地執(zhí)行力；從橫向看，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)東西部協(xié)作、定點(diǎn)幫扶、“萬企興萬村”等機(jī)制，組織脫貧地區(qū)特產(chǎn)進(jìn)都市圈，將幫扶機(jī)制轉(zhuǎn)化為穩(wěn)定消費(fèi)渠道。

活動(dòng)體現(xiàn)出產(chǎn)業(yè)部門精準(zhǔn)出招，破解難題的工作思路：組織全國采購商聯(lián)盟對(duì)接，目標(biāo)直指超10億元訂單，變“找市場(chǎng)”為“配市場(chǎng)”；引導(dǎo)市場(chǎng)主體提供從設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)到溯源的“品牌升級(jí)”全鏈條服務(wù)，助力“土特產(chǎn)”變身“高端品”；協(xié)調(diào)冷鏈資源向重點(diǎn)地區(qū)、產(chǎn)品傾斜，組建應(yīng)急運(yùn)力，直接響應(yīng)國家補(bǔ)齊短板的部署；推動(dòng)“食材供應(yīng)鏈信貸”等創(chuàng)新金融產(chǎn)品，為產(chǎn)業(yè)鏈中小主體注入金融活水。一句話，這些舉措重在引導(dǎo)行業(yè)“通渠道、育能力、建生態(tài)”。

各大電商平臺(tái)發(fā)布“兩節(jié)”促消費(fèi)措施 圖源：農(nóng)視網(wǎng)

“品特產(chǎn) 尋年味”不僅是一場(chǎng)“雙節(jié)”促消費(fèi)活動(dòng)，它還是一個(gè)信號(hào)、一個(gè)樣板，體現(xiàn)出農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門正努力推動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品消費(fèi)，以市場(chǎng)力量倒逼生產(chǎn)升級(jí)、疏通產(chǎn)業(yè)梗阻、引導(dǎo)價(jià)值分配。

本文內(nèi)容系原創(chuàng)

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明“來源：農(nóng)視網(wǎng) 作者：東方風(fēng)來”

執(zhí)筆丨李 靖

編輯丨梅青云

責(zé)編 | 趙寧寧

監(jiān)審丨 楊 巍

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