2025年11月26日,香港大埔宏福苑突發五級大火,這場災難造成了重大傷亡。
在濃煙和火焰中,一位菲律賓女傭的故事引起了我的注意。
這位28歲的女傭剛抵達香港不久,火災發生時,她與雇主及其三個月大的女嬰一同被困。
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她沒有選擇獨自逃生,而是留下保護嬰兒。最終成功獲救,但這位菲傭卻因此受重傷,被救出來后直接送往了ICU。
菲律賓海外勞工福利署,事后專門派員前往醫院探望,高度贊揚了她“沒有獨自逃生,而是留守保護幼嬰”的選擇,稱她是“當代英雄”。
而在香港,菲傭是相當大的一部分群體。
這次火災中的故事,只是全球菲傭群體的一個縮影。
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你可能想象不到,在菲律賓,出國當保姆,是一件非常有榮光的事情。
這些海外勞工有一個特別的稱號——“新國家英雄”。
明明看似是伺候人的“低下”工種,為什么會有這么高的榮譽呢?
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很簡單,因為菲傭能為國家賺錢。
根據菲律賓中央銀行的數據,海外勞工寄回的匯款,常年維持數百億美元的規模。
2024年,這一數字甚至突破了383億美元,占菲律賓國民經濟總量的八分之一左右。
經濟學家稱這是菲律賓經濟的“無形支柱”。
目前約有1000萬菲律賓人長期在海外生活,相當于全國人口的十分之一。其中,每年有超過200萬人持工作合同在全球各地謀生。
這些海外勞工中女性占比超過61%,而超過30%的女性從事家政服務業,也就是我們熟知的菲傭。
她們的足跡遍布全球190多個國家和地區。
那么,菲傭的全球口碑,究竟從何而來?
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在現代社會,菲傭能夠贏得全球雇主的信任,靠的不僅是歷史傳統,更是實實在在的專業素養。
口碑就是這么來的。
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菲律賓政府對家政培訓的重視程度令人驚訝。
全國有超過1000個培訓機構,均是由菲律賓海外勞工就業署授權的。
此外還有大量政府主辦的菲傭學校,短期家政培訓班等,在菲律賓城市街頭比比皆是。
準菲傭們需要接受培訓課程,最低培訓時間216小時,課程總數超過240門。
她們必須學會使用各種家用電器,洗滌熨燙各種面料的衣物,根據菜譜烹飪適合雇主口味的飯菜,以及專業照料老人和兒童。
此外,語言能力是菲傭的另一大優勢。
由于歷史原因,英語在菲律賓是官方語言之一,約80%的菲律賓人能熟練使用英語。
除了英語培訓,許多培訓機構還提供阿拉伯語、普通話、廣東話等語言課程,幫助菲傭更好地融入不同文化環境。
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不過,盡管被稱為“國家英雄”,菲傭在海外的真實生活,卻遠沒有這個稱號那么光鮮。
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她們的居住條件往往十分局促。
在菲律賓馬尼拉的許多公寓樓里,保姆間通常面積狹小,僅能容納一張單人床和一只柜子。
即便是在相對富裕的香港,菲傭的居住空間也常常被壓縮。
工作結束后,她們往往退回到自己有限的空間里,把笑容留在客廳,把疲憊關在小門后。
每周日是菲傭們難得的休息日。
這一天,她們不能繼續留在雇主家,往往聚集在公園、天橋等公共場所。
在香港中環等地的天橋上,經常能看到菲傭們席地而坐,用紙箱做隔斷和座椅,打牌、分享食物、聊天唱歌。這是她們最實惠的社交方式。
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不過,即便面對困難,菲傭們依然保持著專業精神。
她們擅長“隱形”,能在完成所有家務后悄然退下,讓雇主幾乎感受不到她們的存在。
許多菲傭會自覺不打探主人的隱私,不在主人朋友到訪時露面,保持適度的克制與恭敬。
這種專業化的“隱形”服務,正是她們贏得信任的重要原因。
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1995年,菲律賓政府將每年的6月7日,設立為“菲律賓外籍勞工日”,以紀念和贊揚這些勞工為國家做出的貢獻。
這種制度性支持不僅提高了菲傭的專業水平,也增強了她們的心理認同。
許多菲傭為自己的工作感到自豪,認為這是值得尊重的職業,并沒有看低這個職業,甚至看低自己。
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對菲律賓國家而言,這些海外勞工是國家經濟不可或缺的一部分。
每年數百億美元的匯款,不僅支撐著無數家庭的生活,也維持著菲律賓的外匯穩定。
菲傭們用自己辛苦工作,維系著一個個家庭,也支撐著國家的經濟命脈。
她們確實是菲律賓“無形的支柱”。
而在香港,菲傭已經成為居民中非常穩定的一份子,一個月工資在5000左右港幣,有了這些菲傭的專業服務,很多香港家庭可以心無旁騖地投入工作中。
說到底,菲傭的價值從來都不是“高級保姆”,而是一種與你的家庭高度適配的精致服務。
最后,留個問題。
我們內地的家政服務是否可以借鑒菲傭的模式呢?
一起來聊聊吧。
(老A)
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