安徽
入冬了，銅陵的風(fēng)里開(kāi)始飄著烤紅薯的甜香
街角糖炒栗子的叫賣聲也變得格外親切
但總有些時(shí)刻
我們渴望一場(chǎng)更特別的味覺(jué)儀式
比如，鉆進(jìn)一家像童話書(shū)里走出來(lái)的餐廳
讓熱騰騰的美食與夢(mèng)幻的環(huán)境
把寒意統(tǒng)統(tǒng)趕跑
提到雙木集銅陵的老食客們一定很熟悉
而今年冬天，它的升級(jí)版——雙木集·TwoTrees
終于帶著更治愈的場(chǎng)景與更驚艷的菜單
在銅陵的街頭悄然綻放
這一次，江老師搶先替大家探了路
從山林間的土味食材到主廚的創(chuàng)意烹飪
從法式街頭的浪漫到愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境的奇幻
雙木集·TwoTrees
注定要成為銅陵人
聚餐、約會(huì)、拍照的“頂流”目的地
初見(jiàn)·邂逅童話入口
○藤蔓花徑引夢(mèng)行，法式浪漫觸手可及
遠(yuǎn)遠(yuǎn)走來(lái)便看見(jiàn)深綠的葉蔓間，粉白的花朵肆意綻放
仿佛大自然親手編織的夢(mèng)幻帷幕
悠閑的坐在椅子上曬曬太陽(yáng)
咖啡杯里升騰的熱氣與花香纏綿
連路過(guò)的風(fēng)都忍不住放慢腳步
推門而入，長(zhǎng)頸鹿造型的吊燈垂下暖黃的光
五彩斑斕的酒屋像被打翻的調(diào)色盤
手繪凳子上的小動(dòng)物們睜著圓溜溜的眼睛
仿佛在說(shuō)“歡迎回家”
復(fù)古干花人臺(tái)倚在墻角
巴洛克鏡框里映出歐式雕塑的優(yōu)雅輪廓
鮮花香薰蠟燭在空氣中輕舞
連食材都被精心陳列在托盤中
像一件件等待被欣賞的藝術(shù)品
這一刻，你不再是食客
而是愛(ài)麗絲夢(mèng)游仙境的主角
品味·山野與匠心的交響
○土味食材遇巧思，鬧市尋得自然真味
雙木集的菜單，是一場(chǎng)關(guān)于山野與匠心的對(duì)話
大廚深諳“土味”的珍貴
卻不愿讓食材止步于粗獷
走遍銅陵周邊的山林
尋來(lái)萬(wàn)佛湖的鮮魚(yú)、散養(yǎng)的土雞、當(dāng)季的野菜
再用精湛的技法將它們化作餐桌上的詩(shī)篇
? 在美食的奇妙旅程中，從未停止探索的腳步。近期，這里又創(chuàng)新出了一系列令人驚艷的新菜品。
「萬(wàn)佛湖魚(yú)頭王」
? 選用優(yōu)質(zhì)萬(wàn)佛湖魚(yú)頭，文火慢燉至骨肉分離，魚(yú)頭肉細(xì)嫩如凝脂，湯汁則融合了魚(yú)骨的鮮、豆腐的滑與野菌的香，每一勺都是層次分明的味覺(jué)盛宴；
「雙木集鍋巴飯」
? 鐵鍋燜煮的米飯底部結(jié)出金黃鍋巴，敲碎后與香糯的米飯拌勻，焦香與米香在口中交織，仿佛嘗到了童年外婆灶臺(tái)邊的溫暖；
「手打魚(yú)丸湯」
? 魚(yú)肉手工捶打至起膠，捏成圓潤(rùn)的魚(yú)丸，彈牙的口感與清淡的湯頭形成微妙平衡，冬日里喝上一碗，連指尖都泛起暖意。
? 更有山林小炒的豐盛；梅干菜山雞爪的軟糯；湘西土匪豬肝的火候；草原牛肉的鮮嫩……每一道菜，都是山野的饋贈(zèng)與大廚的匠心碰撞出的火花。
? 除了這些精致佳肴，還有一個(gè)令人心動(dòng)的消息要分享給大家——即將開(kāi)啟下午茶之旅！一場(chǎng)與美食的浪漫邂逅，即將拉開(kāi)帷幕，敬請(qǐng)期待！
福利·童話邀約函
○留言點(diǎn)贊贏驚喜，50元代金券免費(fèi)領(lǐng)
童話的入口，怎能少了幸運(yùn)的加持
并在評(píng)論區(qū)留言
凡是留言點(diǎn)贊者獲贈(zèng)
麥田美學(xué)空間
300元的賀禮
(僅限300份，以回復(fù)為準(zhǔn))
留言點(diǎn)贊前10名即可獲贈(zèng)
雙木集·TwoTrees
50元代金券
留言點(diǎn)贊11-30名獲贈(zèng)
晶美美容
100元賀禮
·獎(jiǎng)品領(lǐng)取地點(diǎn)：雙木集TwoTrees·
夢(mèng)不落幕
○時(shí)光在此溫柔，故事等你續(xù)寫
當(dāng)夜幕低垂，店內(nèi)的燭光愈發(fā)溫暖
鮮花的香氣與美食的余韻在空氣中纏繞
有人低頭私語(yǔ)，有人舉杯輕笑
有人對(duì)著手機(jī)鏡頭擺出可愛(ài)的姿勢(shì)
這里不只是一家餐廳，它更像一座時(shí)光驛站
讓平凡的日子泛起星光
雙木集·TwoTrees
地址 |
營(yíng)業(yè)時(shí)間 | 周一至周日 10:00-21:00
聯(lián)系電話 | 0562-8822999 18156203700
導(dǎo)航 |
- The End -
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