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嚴查劣質(zhì)海鮮
守護舌尖安全
大門鎮(zhèn)聯(lián)合市監(jiān)所開展海鮮市場專項整治行動
近日,大門鎮(zhèn)接到群眾反映“小門島海鮮檔口售賣劣質(zhì)干貨及變質(zhì)螺類”問題,聯(lián)合大門市監(jiān)所迅速響應(yīng),對全鎮(zhèn)海鮮市場、農(nóng)貿(mào)市場及餐飲單位,開展海鮮市場專項整治行動。通過突擊檢查、源頭追溯、消費警示等一系列舉措,全力規(guī)范市場經(jīng)營秩序,切實保障消費者權(quán)益。
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執(zhí)法人員以小門島海鮮市場為重點區(qū)域,對20余家海鮮檔口進行了“拉網(wǎng)式”全面檢查,重點圍繞三項核心:一是貯存條件,檢查是否存在隨意堆放、溫濕度控制不當、攤位衛(wèi)生條件差等導(dǎo)致變質(zhì)的問題;二是質(zhì)量指標,聚焦海鮮干貨感官狀態(tài)情況,重點核查其外觀有無霉變、蟲蛀及粘結(jié)結(jié)塊,色澤是否自然均勻且無明顯雜質(zhì)污漬,質(zhì)地有無受潮發(fā)軟情況,氣味有無酸敗、霉味等異味。三是銷售合規(guī),檢查商戶是否存在哄抬物價、缺斤短兩等問題,避免出現(xiàn)宰客亂象,引發(fā)更加嚴重的網(wǎng)絡(luò)輿情問題。
針對本次網(wǎng)絡(luò)媒體提及的問題商戶,大門市監(jiān)所第一時間開展批評教育并責(zé)令限期整改,明確告知經(jīng)營戶海鮮干貨質(zhì)量安全直接關(guān)系消費者健康權(quán)益與大門旅游口碑和市場口碑,著重強調(diào)若再次出現(xiàn)銷售變質(zhì)海鮮干貨,將依法采取從嚴處置措施,倒逼商家嚴格落實主體責(zé)任,確保所售產(chǎn)品質(zhì)量安全。
為推動監(jiān)管工作從“短期整頓”邁向“長期規(guī)范”,下一步,大門市監(jiān)所將著力構(gòu)建海鮮市場長效監(jiān)管機制,通過加大市場巡查頻次,定期向經(jīng)營戶重申經(jīng)營規(guī)范與安全要求,從源頭上防范類似網(wǎng)絡(luò)輿情風(fēng)險的發(fā)生,持續(xù)維護市場的良好秩序與口碑,為消費者營造一個安全、放心的消費環(huán)境。
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