浙韻入京華 風物寄鄉情—浙江名優“土特產”專場亮相全國農展館

12月12日，北京全國農業展覽館1號館內人聲鼎沸，香氣四溢。

一壇壇油潤鮮亮的蕭山蘿卜干讓人垂涎欲滴，展位前，擠滿了好奇的市民。“我們帶來的這個蘿卜干是改良過的，還是保留了南方的口味，口感清淡鮮美，帶點甜滋滋的味道，沒想到這么受北京朋友歡迎！”杭州蕭山黨山醬萃食品有限公司負責人一邊忙碌一邊向大家介紹，僅開幕當天，該產品預計銷量就突破2000斤。這火爆的一幕，正是第十五屆全國優質農產品展銷周浙江名優“土特產”專場活動的火熱寫照。

這場活動絕非簡單的特產展銷，更是浙江系統推進“土特產富”工程、探索鄉村產業振興路徑的一次生動實踐。在“七山一水二分田”的獨特地理氣候滋養下，浙江孕育了豐富多樣的土特產資源，如何讓這些蘊藏于山水之間的風物走出鄉村、跨越省界，升級為帶動百姓增收的富民大產業？浙江省農產品綠色發展中心相關負責人給出了答案：近年來，浙江以“千萬工程”牽引城鄉融合發展縮小“三大差距”推進共同富裕先行示范，聚力做深“土特產”文章，以“土特產富”全鏈發展優質優價工程作為關鍵抓手，全力推動“土特產”產業高質量發展。

浙江系統梳理了全省近千種主要土特產，聚焦茶葉、水果、中藥材等10多條優勢特色產業鏈群，通過 “產業鏈—重點縣—龍頭企業—平臺基地”模式，推動產業鏈條化、集群化發展。預計到2025年，將培育10億元以上產業鏈條148條、百億元以上產業鏈條13條。讓“土特產”真正成為支撐縣域經濟、帶動共同富裕的重要引擎。

與往年相比，今年浙江專場活動規?？涨?，首次使用全國農展館整個1號館，打造了全景式、沉浸式的“浙江館”。館內不僅系統呈現了“土特產富”的工作成效與產業藍圖，更匯聚了來自全省的85家主體、超300款名優“土特產”。消費者既可現場品鑒、直接采購，也可輕松掃碼進入線上平臺下單，享受“線下體驗、線上下單、快遞到家”的一站式服務。

除蕭山蘿卜干這樣特色經典產品廣受歡迎以外，眾多創新產品也令人眼前一亮。食霸叻食品有限公司帶來系列佛手深加工產品，從佛手茶、佛手酒到寓意吉祥、兼具觀賞與食用價值的佛手掛件，吸引眾多市民駐足。“北方消費者對我們這種來自南方、充滿江南水鄉文化寓意的農產品特別感興趣，覺得既能觀賞、又能品用，非常新奇?！惫矩撠熑私榻B道。

從經典風味俘獲味蕾，到創新產品的驚喜連連，印證了浙江“土特產”正憑借其獨特風味、優良品質與文化內涵，成功跨越地域口味差異，贏得北方市場的廣泛認可。

北京市民穿梭于各展位間，品嘗試吃、咨詢選購，手中拎滿各式浙江好物，臉上洋溢著滿足的笑容?！斑@些浙江的好物，味道真地道，品質真好！”一位滿載而歸的市民由衷贊嘆。

據悉，本次活動將持續至12月14日。期間，首都市民可前往全國農業展覽館1號館，親身品味地道浙江風味，感受 “土特產富” 工程賦能下的鄉村振興新氣象。