談及中國古代第一出口產品,想必大家想到的會是瓷器或絲綢,比如唐代“黑石號”(在印尼海域被打撈)中有6.7萬件瓷器,宋代“南海一號”沉船中有16萬件瓷器,宋代“華光礁I號”上也有上萬件瓷器,清代“泰興”號上有35萬件瓷器。至于絲綢,一個“絲綢之路”的命名,就說明了問題。
因此,在過去的普遍認知中,中國瓷器或絲綢才是中國古代第一出口產品。但如果以“重量”和史書記載的“禁物”來衡量,中國古代第一出口產品應是“鐵”或“鐵器”為主的金屬。由此帶來的疑問是:為何中國能大量出口鐵,為何中國以外要大量進口中國鐵?
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中國第一出口產品
我們都知道,古代中原王朝與周邊存在很多貿易,瓷器、絲綢向來不禁,但鐵塊或鐵器長期都是“禁物”(其中,不少鐵器可被融化而鑄鍛成兵器,因此也在禁止外貿之列),或者至少是管控之物而只能小規模交易。
因為朝廷禁止鐵塊外流,比如漢代“胡市,吏民不得持兵器及鐵出關,敢犯者棄市”,導致鐵塊價高,于是出現大量走私行為,比如明朝嚴禁鐵塊外流,但因為利潤太高,晉商就曾將大量鐵塊或鐵器走私到后金。
《清世宗憲皇帝實錄》記載:1731年,廣東布政使楊永斌奏:“定例,鐵器不許出境貨賣,而洋船私帶,禁止尤嚴。查雍正七、八、九年(1729-—1731年),夷船出口,每船所買鐵鍋,少者自一百連、二三百連不等,多者至五百連,并有至一千連者。應請照廢鐵之例,一體嚴禁。”即便到了清朝,還有大量鐵器(主要是鐵鍋)被走私出去。
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因此,如果從重量來衡量,以史書記載看,鐵塊或鐵器才是中原王朝的第一出口產品,也是外族最希望得到的產品,或者說之一。不說鐵塊可以制造成兵器,就說游牧入侵時搶到鐵鍋就算大收獲了,可見其嚴重缺少鐵器。
現代以來,因為海洋打撈技術的提升,海底沉船可以印證上述結論,比如以下三艘沉船。
首先,南宋沉船“華光礁I號”,一共打撈出鐵器約上百件,這些鐵器多為中空的“U”形鐵條,長度約11-21厘米,寬度約2.2-4.0厘米,厚度約0.3-1.4厘米。單看打撈出的鐵器似乎不多,但其實更多的沒能打撈出來。(下圖,源自文章“南海1號船載鐵器與相關問題研究”)
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2013年,海口網新聞報道《“華光礁I號”2015年現真容 恢復原貌的沉船將在海南省博展出》指出:“華光礁I號船體上覆蓋大塊鐵質凝結物,由于沉船在遠海,大塊凝結物無法提取,因此打撈出水的鐵器主要是鐵器單體和小塊凝結物,經統計約上百件。”
其次,唐代“黑石號”沉船位于印尼海域,阿拉伯風格的船只,其中除了瓷器之外,還有金器11件、銀錠18件、鉛錠約6噸。至于鐵器,在資料中僅被列為出水文物的類別之一,但缺乏具體的統計信息,原因在于價值不高。但其實可以想象,其中必然存在鐵器,只是數量多與少的問題。
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第三,宋代“南海一號”沉船,總載重量在300到400噸,其中鐵器總重量超過150噸,這些鐵器以凝結物的形式存在,是沉船出土文物中重量最大的一類。值得一提的是,該沉船中有大量鐵鍋、鐵釘(竟有學者聲稱中國古代沒有鐵釘,何其荒謬)、以及金銀等金屬。
南海一號的鐵器,主要堆在船只的最上層,因此通過上文“華光礁I號”船體上覆蓋大塊鐵質凝結物來看,“華光礁I號”上的鐵器數量不會少。
因此,從重量看,黑不溜秋的不起眼的鐵塊或相關鐵器,才是中國古代第一出口產品。如果以金屬的大分類來看,那么金屬更是中國古代第一出口產品。
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鐵器貿易背后思考
因為鐵器關乎生產、關乎用兵,各方需求更大,不像瓷器絲綢更為貴重、市場相對狹窄,因此成為中國古代第一出口產品并不奇怪。問題在于:為何中國能大量出口鐵,為何國外要大量進口中國鐵?
原因很簡單,中國冶鐵技術先進,可以大規模生產先進鐵器,中國以外缺乏大規模冶鐵的先進技術,只能從中國進口。
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中國冶鐵路徑是:先進的制陶燒瓷業,掌握高溫技術,技術平移改造冶銅,制陶燒瓷冶銅等技術平移改造冶鐵,其中大一統中央集權的組織力非常重要(大規模冶銅冶鐵,必然需要多方協調配合)。于是,最遲春秋時期中國掌握“鑄鐵”,即得到液態鐵、再倒入模具中成器;同時,因為豎爐冶銅技術,后被改造為高爐冶鐵,考古發現的漢代單個高爐單日冶鐵超過一噸,兩者合一就讓鐵器大規模出現。
這種方式得到的是生鐵,含碳量較高,性硬卻脆,能用于農具、卻不利于兵器。于是,在此之后歷代中國人不斷改進,戰國發明白心可鍛鑄鐵和黑心可鍛鑄鐵、西漢球墨鑄鐵和炒鋼法、東漢發明灌鋼法、南宋焦炭冶煉、明朝發明蘇鋼法等,最終戰國到兩漢時期,鐵制兵器成為主流,其中也有不少鋼鐵兵器。
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相比之下,歐洲如何呢?蒙古西征后,導致鑄鐵技術大規模擴散,歐洲由此掌握,16世紀后普及。在此之前,包括歐洲在內的中國以西普遍使用的是塊煉鐵,就是在一次性爐子里煉鐵,每次不超過百斤,得到的是一種半融化的海綿鐵,熟鐵的一種,較軟,然后將之取出切割、鍛打成器,成本高效率低難以擴大規模的一種冶鐵方式。中國古代也有這種方式,技術水平還要領先于西方。
如果想要硬度較高,那么就不停的再處理,讓碳滲透進去。熟鐵含碳量最低,生鐵含碳量最高,鋼介于兩者之間,所謂塊煉鐵滲碳鋼就是多次處理讓碳滲入進去,提高熟鐵的含碳量,讓其變為鋼。顯然,這種方式注定成本偏高、效率偏低,只能得到極少量的滲碳鋼。
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基于上述原因,中國早已掌握高爐鑄鐵技術,有大一統集權政府組織或市場,而且因為技術不斷進步,故而能大量生產出鐵鍋等先進鐵器。與中國不同的是,一則國外掌握鑄鐵很晚、一則掌握高爐更晚、一則缺少強有力政府組織或維護的市場,因此是既不能大規模冶鐵、也生產不出先進鐵器,只能想方設法從中國進口。
相比瓷器、絲綢而言,鐵對現實生產生活軍事的意義更大,是貨真價實的剛需,所以中國古代向外大量出口鐵器也就成為必然。
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最后,搞清楚中國為何大規模出口鐵器,和國外為何大規模進口鐵器的原因,再看西方編寫的歷史,就不能不讓人懷疑其中的真實性了。
比如,西方描述的波斯帝國,橫跨歐亞非,占領無數富庶之地的波斯帝國偏偏與貧瘠的古希臘城邦過不去,當然更重要的是波斯帝國和古希臘的武器如何造出來的?按照西方歷史,波斯與古希臘屬于大規模戰爭,人手一把武器不過分吧,那么塊煉鐵如何實現大規模武器裝備?
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還有,亞歷山大帝國、古羅馬帝國橫掃四方,據說使用的是鐵制兵器,但亞歷山大帝國、古羅馬只有塊煉鐵,如何冶煉出足夠的兵器裝備武裝到牙齒的“羅馬軍團”和“馬其頓方陣”,如何大量鍛造出精美合體的盔甲?
更重要的是,大規模使用鐵制農具,才是農業大發展的基礎之一,由此才能衍生出龐大的軍團、能養活一大批研究藝術科學等閑人,但以西亞歐洲冶鐵技術來看,顯然缺乏農業大發展的工具基礎。缺乏鐵器,農業收成不會高,連飯都吃不飽,卻能組織幾十萬大軍?
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因此,以西方落后的冶鐵技術手段看,即從農具和兵器來看,所謂西方敘事中的亞歷山大、古波斯、古希臘、古羅馬等創造的奇跡,疑點著實太多,很難不讓人懷疑。讓人遺憾的是,很多學院派學者卻對西方歷史深信不疑,乃至斥責質疑者為民科,實在讓人難以理解。
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