喉嚨干到冒煙、嘴唇起皮、一吃羊肉就爆痘的人舉手!今天大雪,北京菜市場白蘿卜1塊2一斤,我拎回來三根,比面膜便宜,比加濕器管用。
上周我媽非要給我燉當歸羊肉,一碗下肚,第二天嘴角直接長泡。我跑去社區醫院,老中醫頭也不抬:回家吃白蘿卜,生啃都行。我半信半疑,晚飯蒸了一盤蘿卜絲丸子,撒了點蝦皮,吃完喉嚨那股火好像被澆了一壺涼白開,半夜咳得沒那么兇了。
![]()
第二天學乖,早上拿蘿卜絲煎蛋,中午香菇燒蘿卜,晚上牛肉燉蘿卜。三天過去,廁所跑得比鬧鐘還準時,褲子松了一個扣。最神的是,往年一到冬天就攢的濃痰,這次居然沒囤庫存,嗓子眼兒干凈得像剛擦過的玻璃。
![]()
說穿了,冬天進補不是錯,錯的是只進不出。白蘿卜就是身體里的清道夫,把大魚大肉塞進來的油膩、燥熱、痰濁一路推出去。它自己沒滋味,卻能把牛肉的鮮、香菇的甜、雞蛋的香全借過來,像個低調的老好人,誰跟它搭臺子誰出彩。
![]()
有人嫌蘿卜“寡淡”,那是沒餓過。小時候奶奶冬天拿豬油渣炒蘿卜,我能扒兩碗飯。現在不敢這么放肆,改用空氣炸鍋搞素丸子,外脆里軟,蘸點蒜泥醬油,照樣吃得手指發光。關鍵吃完不犯困,下午寫方案腦子不卡殼,比咖啡管用。
![]()
冰箱里那根蘿卜已經削了皮,明早準備跟雞蛋一起滾湯,順手扔兩粒枸杞,假裝在養生。大雪之后還有小寒、大寒,毛衣一層層加厚,血壓血糖也得層層把關。別讓進補變成“進堵”,白蘿卜就是冬天留給窮人的解藥,別嫌棄它便宜,它救過我的嗓子,也救過我媽的便秘,今晚誰再勸我喝十全大補湯,我就把蘿卜切片給他敷額頭——降降火。
![]()
特別聲明:以上內容(如有圖片或視頻亦包括在內)為自媒體平臺“網易號”用戶上傳并發布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.