廣東
時下，正是番薯豐收的季節。在花都區炭步鎮文二村的番薯種植地里，村民們兩三人一組分工協作，忙著割藤、翻土，一個個飽滿的番薯被挖出。
村民將新鮮出土的番薯挑揀、裝桶、裝車，現場一派熱火朝天的忙碌景象。
文二村的番薯，是當地優質的農產品，軟糯香甜，遠近聞名。
“今年的番薯大小均勻，香糯可口，特別是接近‘過冬’以后再挖出來的番薯，曬兩三天，再煮，更是比蜜還甜。”番薯種植戶謝生開心地告訴小編，“番薯價格越來越高，所以我家今年把用來輪作的一部分土地種了番薯，以‘一點紅’番薯為主，經濟效益非?？捎^。”
文二村第六經濟社長謝榮珍介紹，今年該村種植的60余畝番薯，主要品種是“一點紅”，源自花都區赤坭鎮，其它的品種是“西瓜紅”，平均畝產估計能達到1000斤以上。以現在番薯的收購價格在3.5至4元/斤，村民可實現可觀收入3500元/畝左右。
謝榮珍表示：番薯產業是文二村的特色產業之一，也是鄉村振興的一個重要支撐。下一步，我們將緊緊圍繞村“一村一品”產業發展思路，充分發揮本地資源優勢，優化種植品種，參考市場需求，與村民一起研究擴大種植的規模，持續延伸產業鏈條，讓番薯產業如檳榔香芋一樣，成為村民增收致富的另一條路徑。
來源：炭步宣
通訊員：張運強
編輯：花小圓
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