先跟大家說聲抱歉!之前因為一些特殊原因,加上活動多,導致我們的素食菜譜斷更了一段時間!
后臺也一直收到留言催,問我們怎么還不更新?而今天發文呢,就是來告訴大家,從今天起,我們會在每天次條繼續更新,教你做美味素食哦!
菜譜正式開始!
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不知道大家是不是和我一樣,天氣轉涼后就分外愛吃甜食。甜蜜蜜的滋味下肚,總是能夠提升人的幸福感。
但奶茶多喝不僅會長肉,對健康也沒啥好處。
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所以今天,就給大家分享一款適合冬天的小甜品——紅豆年糕湯,不僅健康還特別美味!
提前浸泡的紅豆用小火慢慢熬煮,變得濃稠而又綿密,再放入煮熟的年糕,撒上些干桂花更加清香。
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細膩的紅豆沙配上 糯嘰嘰的年糕,口感真的絕配,還可以補血養顏呢。
你們在家一定試著做做哦~

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?年糕、紅豆
?糖適量、干桂花
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1.將紅豆清洗干凈,提前隔夜浸泡,或者用冷水浸泡3個小時以上

2.放入鍋中,加清水煮開,再轉小火燜煮1小時以上,將紅豆煮至軟爛綿密


3.把年糕放入鍋中,噴少許油,煎至表面金黃


4.將年糕放入煮好的紅豆中,表面可以撒一些干桂花,好看又增香~


我這里沒有放糖,喜歡吃甜的話可以根據自己的口味添加哦~
綿密細膩的紅豆沙配上了軟糯的年糕,入口黏糊糊糯嘰嘰,還帶著淡淡的桂花香。
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而且這碗吃起來很清爽,一點都沒有粘牙感覺。
祝愿各位老朋友們吃了這碗紅豆沙年糕,都能從頭暖到腳~

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