海南
近日，福州市世紀舞爪食品有限公司因生產不符合食品安全標準的“花椒霸王腿”，被福建省閩侯縣市場監督管理局處以5萬元罰款，并沒收違法所得33.8元。
行政處罰決定書顯示，2025年8月13日，廈門海關技術中心受廈門市市場監督管理局委托，對福州市世紀舞爪食品有限公司生產的“花椒霸王腿”進行抽檢。檢驗結果顯示，該產品菌落總數和大腸桿菌項目不符合《食品安全國家標準 熟肉制品》（GB 2726-2016）要求，結論為不合格。9月11日，閩侯縣市場監督管理局收到檢驗報告后，立即向該公司送達報告并展開現場核查，雖未發現涉案產品，但隨即立案調查。經查，該公司于2025年8月12日生產了26盒“花椒霸王腿”（規格200g/盒，生產日期2025-8-12），成本每盒6.6元，當日全部銷售給福州市舞爪食品有限公司，售價每盒7.9元，總貨值205.4元，獲利33.8元。
依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第（一）項及《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款的規定，閩侯縣市場監督管理局責令福州市世紀舞爪食品有限公司立即改正違法行為，沒收其違法所得33.8元，并處以5萬元罰款。
企查查平臺信息顯示，福州市世紀舞爪食品有限公司成立于2022年6月，法定代表人為謝麗娟，由福州舞爪食品有限公司全資控股。福州舞爪食品有限公司成立于2018年3月，由鄭錦清擔任董事長。
舞爪鹵味鋪官網介紹，舞爪食品是一個鹵味連鎖品牌，以線下連鎖實體店的方式運營。全國門店已近500家，未來10年門店數量將突破萬家，公司將致力將舞爪打造成為雞爪品類冠軍。
來源：信網
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