易捷咖啡全國門店破 1500 家；周黑鴨海外首店登陸馬來西亞

一廚師擺拍視頻勒索餐飲公司500萬；廣東汕頭一餐飲店貼歧視外賣員告示，官方通報：涉事店員已被行拘。詳情請看紅餐網《每日餐訊》。

社會熱點

一廚師擺拍視頻勒索餐飲公司 500 萬，判了！

工人日報消息，近日，北京市高級人民法院發布北京法院服務保障營商環境建設典型案例。其中一起案例，關于一廚師伙同他人擺拍后廚“臟亂差”視頻，試圖向所在餐飲公司敲詐500萬元。

經查，2022年3月，某餐飲公司部門主管王某某為還清個人賭債，伙同在該餐飲公司另一門店擔任廚師長的張某，偽造后廚衛生環境臟亂差、惡意擺拍后廚衛生問題視頻，以此敲詐勒索某餐飲公司總裁劉某，索要500萬元。一審法院判決王某某犯敲詐勒索罪，判處有期徒刑四年，并處罰金2萬元；張某犯敲詐勒索罪，判處有期徒刑三年，并處罰金1萬元。

廣東汕頭一餐飲店貼歧視外賣員告示，官方通報：涉事店員已被行拘

廣東汕頭澄海電視臺消息，12月5日，廣東汕頭一餐館在門口張貼歧視外賣品的告示引發爭議，告示顯示“禁止犬吠，廚房重地，狗與外賣員勿進”。事發后，市公安局澄海分局、區市場監管局會同屬地街道迅速介入調查。目前，涉事店員已被公安機關依法行政拘留。該店已暫停營業，當事人及管理方均作出公開道歉。

企業動態

太古近 14 億收購的內地老牌烘焙連鎖易主

小食代消息，據業內人士透露，近日，太古集團對部分員工進行了溝通，其達成了旗下烘焙連鎖“新沁園”的股權轉讓協議，買家為食品行業上市公司相關方——楊氏兄弟投資有限公司(Yang Brothers Investment Limited)。 這意味著，新沁園被太古收購約10年后再度易主，太古也由此要暫別內地的烘焙連鎖行業了。

公開資料顯示，新沁園創立于1989年，2010年與私募基金殷拓成立合資公司運營，殷拓、創始人夫婦分別持股65%、35%。2014年、2016年，太古分別從殷拓、創始人處收購股份，從而全資控股新沁園并首次進軍烘焙行業，收購總金額接近14億港元。新沁園目前是太古集團對外展示的唯一烘焙連鎖企業。

易捷咖啡全國門店破 1500 家

新華網消息，12月5日，中石化易捷銷售有限公司宣布旗下易捷咖啡全國門店數量突破1500家，標志著這一依托加能站網絡的“出行咖啡”品牌實現規模化擴張。同日，易捷咖啡與先正達農業價值鏈股份公司簽署戰略合作協議，雙方將在咖啡生豆供應、品質控制等領域深度合作，共建從咖啡豆源頭到杯中產品的全產業鏈保障體系。

自2019年創立以來，易捷咖啡依托中國石化3萬余座加油站及2.86萬家易捷便利店的網絡優勢，快速滲透出行場景。2025年3月，易捷咖啡門店突破500家，8月達1000家，12月再破1500家。目前，品牌已在老撾、澳大利亞布局門店，開啟海外探索。

△圖片來源：易捷咖啡官方公眾號

周黑鴨海外首店登陸馬來西亞

紅餐網消息，近日，周黑鴨海外首家門店在馬來西亞巴生港正式開業，門店采用“前店后廚、明檔現鹵”模式，主推鹵鴨腿、章魚仔等單品，保留鹵鴨脖、鴨鎖骨等經典款，并新增素菜系列和小海鮮品類，在保留周黑鴨經典風味的同時貼合當地喜好。未來，周黑鴨在海外將采取“門店+渠道”雙線策略，實現全渠道覆蓋，穩步拓展海外市場。

湊湊火鍋部分門店上線午市一人食套餐

紅餐網消息，湊湊官方發消息稱，即日起在北京、上海、深圳三個城市部分門店上線午市一人食套餐，上線時間為工作日10點至16點。具體來看，這次上新包括，小火鍋套餐、番茄海皇面套餐、湯鍋套餐等，售價36元起。

注：本文由紅餐網綜合自工人日報、廣東汕頭澄海電視臺、小食代、新華網等公開信息，如需轉載，請標明來源。

整編|紅餐網_周飛飛