江蘇
爺爺，后航吃什么？我把自行車藏在路邊棒槌秸里，跑到園子里就忙不迭地問。
嘿，炒方瓜，情吃吧，都在鍋里，我將吃了一碗。
爺爺說著，露出笑容，皺紋擠滿了臉，我看到他那僅有的幾顆牙。
方瓜。怎么又是方瓜？心里有些抵觸情緒。我覺得，方瓜，炒的，真不大好吃。
但，爺爺似乎頓頓吃，也不嫌棄，更不厭倦。他是怎么做到的呢？
見我猶豫。爺爺又說，咋，韓不饑困？釀你將才叫什么？
我不搭腔。掀開鍋子。一股熱氣撲面而來，油味，伴著方瓜，撲過來，我猛猛吸了一口。
方瓜太嫩，一炒就爛，毫無嚼勁，還有一股淡淡的生瓜味，不大喜歡。
一鍋方瓜，邊上放著倆干糧，爺爺做飯，一切從實用角度出發。
也沒別的，將就吃點吧。我也舀了一碗，啃著干糧。
時不時地，爺爺湊過來，好吃吧，我就說方瓜就是辦事吧！
我違心地點點后。爺爺看我吃了，就倒背著手，提著手電筒，在園子里溜達去了。
東西吃多了，就是吃傷了。
爺爺酷愛的炒方瓜，后來我略微知道，爺爺沒有幾顆牙了，方瓜好咬。
還有什么？可能是就地取材的菜不多了。
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