女子去成都旅游吃串串地攤火鍋，目睹老板將別的顧客吃剩的鍋底倒回再用

一個人差點毀了一座城！女子去成都旅游吃串串地攤火鍋，目睹老板將別的顧客吃剩的鍋底倒回再用，質(zhì)問老板怎么能這樣做？可沒想到老板理直氣壯地說 ：“我干了幾十年都是這樣做的，明天你兩口子如果吃死了我賠！”網(wǎng)友：奸商太缺德了，萬一有乙肝吃的就害人了！

女子和老公興高采烈地來到成都旅游，成都那可是美食的天堂，串串更是當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)奶厣朗常蚱迋z自然不能錯過，于是找了個串串地攤火鍋準(zhǔn)備大快朵頤。

可是吃到一半的時候，女子不經(jīng)意間瞥見老板的一個驚人舉動——老板竟然把別的顧客吃剩下的鍋底，直接重新倒回了鍋里！

女子一開始還以為自己看錯了，揉了揉眼睛繼續(xù)盯著老板，結(jié)果又看到老板把另一桌吃剩的鍋底也如法炮制地倒了回去。

女子瞬間感覺胃里一陣翻江倒海，惡心得不行。她怎么也沒想到，自己和老公吃的串串，居然是在別人吃剩下的鍋底里煮出來的，這簡直太離譜了！

“老板，你怎么能把別人吃剩的鍋底倒回去呢？”女子氣得滿臉通紅，憤怒地質(zhì)問老板。

可老板卻滿不在乎，理直氣壯地說：“這有啥關(guān)系啊，我干這行二三十年了，一直都是這么做的。鍋底重新燒一下不就干凈了嘛，用這樣的老湯煮出來的鍋底味道才好……你們肯定是外地人，沒習(xí)慣這種吃法！”

女子聽了老板的話，震驚得下巴都快掉下來了。自己好心指出問題，老板不但不認(rèn)錯，還覺得自己做得沒錯。這樣的人擺攤賣吃的，簡直太可怕了！

于是女子堅定地說：“我們可不想吃別人吃剩下的東西，也不想因為吃了這個得病。”

老板卻依舊嘴硬：“你擔(dān)心個啥呀！我這攤位上寫了電話的，明天你們兩口子要是吃出問題，吃死了，我賠你們。都是這么干的，串串都是這樣的。”

女子見和老板根本沒法溝通，氣憤地說：“好，行，那我投訴到市場管理局。我就問問，你們這兒吃的東西可以重復(fù)利用嗎？”

老板一聽女子要投訴，覺得她這是在砸自己的生意，頓時惱羞成怒，威脅道：“假如你們兩個讓我沒法做生意，我讓你們在成都旅游也別想開心！”

這件事在網(wǎng)上引起了軒然大波，網(wǎng)友們紛紛發(fā)表自己的看法。有的網(wǎng)友疑惑地問：“成都的網(wǎng)友們來說說，顧客吃剩的再倒回鍋里，真的是這樣嗎？這是真的嗎？”

還有的網(wǎng)友則表示：“老火鍋、串串就是這樣的，這樣的火鍋才好吃，很多川渝本地人最喜歡這種吃法了，不愿意接受新火鍋那種吃法。”

也有網(wǎng)友回憶說：“記得10多年前嚴(yán)打過一次使用重復(fù)鍋底的，后來鍋底就開始收費了，沒想到收了費居然還是用的重復(fù)的！”

不過值得慶幸的是，成都四川監(jiān)督管理局行動十分迅速。女子舉報后，第二天就依據(jù)食品安全法對小販進(jìn)行了處罰，并且明確表示對食品安全零容忍。

但我還是忍不住要問一句，人家擺攤二十多年，這么明顯的違規(guī)操作，市場監(jiān)督局為什么之前都沒發(fā)現(xiàn)呢？

食品安全關(guān)乎著每一個人的健康，容不得半點馬虎和僥幸。不能總是等出了問題，被曝光了才去處理，而應(yīng)該加強(qiáng)日常的監(jiān)管和巡查，把隱患扼殺在萌芽狀態(tài)。

不然，類似這種“舌尖上的驚嚇”還會不斷上演，最終損害的不僅是消費者的健康，還有整個城市的形象和聲譽。

希望相關(guān)部門能真正吸取教訓(xùn)，切實履行好自己的職責(zé)，讓老百姓能吃得安心、吃得放心。