北京
“大雪，十一月節。大者盛也，至此而雪盛矣。”12月7日，我們迎來了大雪節氣。大雪的到來，預示著雪量逐漸增大，天氣更加寒冷，仲冬時節就此拉開序幕。
俗話說，“積雪如積糧。”雪自古以來是豐收的象征，這也是我國先民農業生產經驗的總結。“冬天雪蓋三層被，來年枕著饅頭睡”，積雪覆蓋大地，相當于為越冬作物蓋了一層被子，保護作物安全過冬。雪中氮的含量為同體積普通水含量的4至5倍，積雪融化后，不僅可以為土壤補充水分，還有一定的肥田作用。
大雪節氣，全國各地豐富的習俗，共同繪制出冬日里的多彩民俗畫卷。此時節氣溫下降，正是腌制各類肉食的好時機。我國江蘇、甘肅、青海等地有腌制“咸貨”的習俗，“小雪腌菜，大雪腌肉”，到了出太陽的日子，朝陽的屋檐下，可以見到家家戶戶晾曬的腌貨。這些滿懷心意所腌制的食物不光自家享用，大多也成為饋贈親友的佳品。
山東一些地方則有“碌碡頂了門，光喝紅黏粥”的說法，碌碡是一種重型石質農具，常用來碾稻谷、碾面或平整土地。冬日鄉間北風刺骨，人們用碌碡頂住門，貓在炕上喝上一碗熱乎乎的小米紅薯粥，讓人間煙火味帶來別樣的溫暖。
春有百花秋有月，夏有涼風冬有雪。雪是冬天獨有的浪漫，賞雪也一直是人們的樂趣所在。“霧凇沆碭，天與云、與山、與水，上下一白”，這是張岱“獨往湖心亭看雪”所見的寧靜、空明的景致；南宋周密則在《武林舊事》中描繪了臨安（今浙江杭州）城內雪后玩樂的情景，“后苑進大小雪獅兒，并以金鈴彩縷為飾，且作雪花、雪燈、雪山之類”，讓我們在感嘆自然節律的奧妙時，也多了一份與古人同賞、今人同慶的快樂。
每一場大雪，都是時光的沉淀，也讓人心歸于平靜。寒冬里所有的堅持與積累，都將在時光里悄悄扎根，就像被白雪覆蓋的大地，看似沉寂，實則蘊藏著春天的生機。在這個浪漫詩意、雪落滿地的時節，不妨用心體會生命中那些細小而真切的美好，為來年積蓄前行的力量。
來源：人民網
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