微光丨清晨5點半的南瓜餅

12月3日清晨，天還沒亮，穆店中心小學五年級（1）班班主任葛兆英家的廚房已亮起燈。窗外寒風陣陣，屋內甜香融融——那是南瓜混合著肉桂的溫暖氣息。她正在為全班27個孩子親手做南瓜餅。

這份暖心點心，藏著葛兆英提前一天的用心籌備。前一天晚上，葛兆英特意前往市場，仔細挑選了南瓜，還購置了牛奶、紅豆等配料。她備足了所需的分量后回到家中，緊接著開始忙碌起來，將南瓜蒸熟、搗成泥，再調配餡料，一直忙到深夜。“孩子們最近學習十分認真，而且天氣寒冷，我就想著讓他們吃點熱乎的，暖暖身子。”她微笑著說道。

清晨5點半，葛兆英已在灶臺前忙碌。蒸好的南瓜被壓成細膩的泥，加入牛奶、雞蛋和少許蜂蜜，拌勻后分成小份，每個里面裹上自制的紅豆餡，再輕輕按成圓餅。“火候要把握好，外皮酥脆、里面軟糯才好。”她一邊翻動南瓜餅，一邊念叨。當第一鍋金燦燦的南瓜餅在油鍋里翻滾時，晨光已悄悄爬上窗欞。7點整，54個金黃飽滿的南瓜餅整齊擺放其中，宛如54個“小太陽”。

葛兆英仔細地將提前準備好的保溫盒蓋好，又用厚實的毛巾裹了幾層，確保熱量不會輕易散失。

上午8點，葛兆英提著保溫盒走進教室，原本沉浸在晨讀中的孩子們，瞬間被濃郁的香味吸引，紛紛抬起頭來。“好香呀！”“是南瓜餅！”教室里一下子熱鬧起來。葛兆英將南瓜餅分到每個人手中，并輕聲告訴孩子們：“南瓜對眼睛好，紅豆能補血，冬天吃正合適。”孩子們捧著熱乎乎的南瓜餅，小口品嘗著，甜香在口中化開，笑容也在臉上綻放。

孩子們舍不得一下子把南瓜餅吃完，用小手小心翼翼地捧著，眼睛緊緊盯著手中的南瓜餅，仿佛多看幾眼，就能讓這份溫暖留存得更久一些。有的孩子則吃得狼吞虎咽，吃完后還意猶未盡地舔著手指，眼巴巴地望著葛兆英，那模樣可愛極了。

“老師，這是我吃過最好吃的南瓜餅！”學生小雅舉起還剩一半的餅，嘴角還沾著餅屑。葛老師蹲下來，輕輕幫她擦掉：“慢慢吃，別燙著。”

小小的南瓜餅，不止是一份課間點心，更是一份溫暖的牽掛與陪伴。這個冬天，54個南瓜餅帶著溫度，從廚房出發，暖了27個孩子的心，也將成為他們成長路上最溫暖的回憶。

通訊員:郁曉艷 彭紅玲

融媒體編輯:劉娟

責任編輯:丁文

審核:王禮富

復審:王金波

終審:賈戰軍