張掖：“甘味”飄香出隴原

在河西走廊的中部，張掖這片被祁連山雪水潤澤的土地，憑借得天獨厚的自然稟賦，孕育出品質優異的農特產品。

2025年3月和9月，“金張掖農優品”先后參與全國兩會保供任務、入選九三閱兵活動保供產品；

同年4月，“金張掖農優品”驚艷京城，200多個張掖農優產品從西北大地端上京城餐桌，為“金張掖農優品”品牌鎏金賦彩。

同年9月，“金張掖農優品‘走進’粵港澳大灣區”推介活動在深圳舉行，220余類特色農產品集體亮相，迅速成為海內外專業客商關注的焦點；

接連不斷的高光時刻，不僅印證了“金張掖農優品”過硬的實力與市場公信力，更標志著在“甘味出隴”戰略推動下，張掖農優品實現了從區域特色到全國視野乃至國際舞臺的跨越。

實現這一系列跨越絕非一蹴而就，而是得益于目標清晰、層次分明的品牌發展架構的堅實支撐和對農產品品牌建設的堅定推進。

近年來，張掖市深入實施品牌強農戰略，扎實推進“甘味”品牌“拓市場攻堅年”行動，以“甘味”品牌為引領，以“金張掖農優品”品牌為核心，以企業品牌為支撐，打造金張掖農優品“1+４+N”品牌體系，通過政策扶持、規劃引領、品牌提升、市場拓展等措施，農產品品牌創建工作取得了顯著成效。同時，落實高鐵站、火車站、機場、高速公路服務區，城市“客廳”和人口密集區域，4A級以上景區全部實現“甘味”品牌“三覆蓋”，有效擴大了市場影響力。

這種系統性的布局，將原本分散的產業資源和產品優勢整合到統一的品牌架構之下，形成了聚力前行的強大合力。而甘肅傳祁乳業借勢而起的發展軌跡，正是這一合力催生下的生動縮影。

小雪剛過，冬寒漸濃，而甘肅傳祁乳業張掖乳品廠的生產車間內，卻是一派繁忙景象：全自動生產線高速運轉，原奶經過凈化、殺菌、灌裝等工序，正源源不斷地變為優質“甘味”產品，即將發往全國二十多個省市，年產值約2億元，成為“甘味出隴”的鮮活注腳?！拔覀円劳衅钸B山下自有牧場的奶源，堅持‘科技興企’，對標國際一流乳企，配備全自動生產線，專注乳制品精深加工，公司被認定為全國優秀乳制品加工廠，‘傳祁乳業乳制品’入選甘肅省‘甘味’農產品名錄?！备拭C傳祁乳業張掖乳品廠廠長康建國說。“我們秉承‘讓更多人喝上一杯好奶’的企業愿景，將信息化、智慧化、產品質量可追溯化融入生產銷售體系，生產的‘小飛天’A2β酪蛋白、有機純牛奶等產品備受市場追捧?！笨到▏a充道。

從依托得天獨厚的自然稟賦，到成功叩開廣闊市場的大門，傳祁乳業的發展歷程恰是張掖市眾多農產品品牌成長的一個生動切面，更是張掖市在“甘味出隴”行動中交出的一份亮眼答卷。如今，越來越多的張掖農產品如傳祁乳制品一般，憑借鮮明的特色與可靠的品質走出隴原大地，充分彰顯了張掖農優產品在“甘味出隴”戰略引領下的市場競爭力。與此同時，一個更為根本的課題也隨之凸顯：如何確保每一件產品都能保持始終如一的卓越品質？

品牌的認知度與美譽度，歸根結底源自產品本身的過硬品質。張掖地處北緯38度農業黃金帶，祁連山雪水滋養，光熱資源充沛，晝夜溫差顯著，為農作物積累了豐富的營養與獨特的風味。為了將天賦的稟賦轉化為穩定可靠的品質，張掖市持續構建從生產源頭到市場終端的嚴密保障體系，成功創建1個國家級、4個省級農產品質量安全縣，常態化監測總體合格率長期穩定在99%以上，有機蔬菜產品二維碼追溯覆蓋率達100%。全市累計創建“甘味”區域公用品牌5個，企業商標品牌63個，有效期內“三品一標”總量達252個，數量位居全省前列。張掖玉米種子品牌價值192.38億元，張掖肉牛入圍農業農村部精品培育目錄及十大“甘味”區域公用品牌，13個農產品通過國家地理標志認證，6個農產品入選全國名優特新農產品目錄，新認證有機西藍花等農產品碳標簽3個，與中國科學院合作研發的“甘州西藍花冷涼蔬菜組全綠洲生境保護與可持續發展”全省首個“地標生境”案例。與省農科院合作，選擇單品面積較大、產量最高的娃娃菜開展食品安全和品質區域對照測定，張掖娃娃菜在外觀品相、營養品質等14項指標中8項指標占優，質量安全指標全部達到綠色食品認證標準。

當優質的產品插上品牌的翅膀，并擁有穩固的品質內核，主動開拓市場便水到渠成。張掖市采取“請進來”與“走出去”相結合的策略，主動搭建產銷對接橋梁，讓“養在深閨”的優質農產品對接大市場。今年6月，以“金色張掖甘味醇 甄選優品暢九州”為主題的全國鄉村振興農產品產銷對接會在張掖成功舉辦，吸引了全國大型采購商的目光；同年10月，“隴上甘味·有機張掖”農產品展銷會在蘭州舉行，讓省城市民近距離品嘗到張掖風味；先后組織企業參加“甘味出隴”北京專場活動、“甘味入湘”、農交會、重要農產品保供入選、有機農產品專場展銷等活動。這些活動只是冰山一角。今年，張掖市組織80余家企業1200余種農產品參加各類展會300余場次，三季度“甘味”農產品銷售額達41.52億元。

此外，在穩固國內市場的同時，不斷拓展市場邊界，不斷提升張掖市特色農產品的市場影響力和品牌知曉度，助推“甘味出隴”“甘味出?！薄Ｅc東南亞、中亞、中歐等國家和地區開展合作，開展自營出口業務企業35家，設立境外銷售檔口（網點）3個，建設海外倉1個，建成國際貨運班列運營平臺1個。

從祁連山下的優質原奶到風行全國的“甘味”產品，從田間的標準化種植到國際市場的品牌認證，如今，張掖正以“甘味出隴”為路徑，將自然饋贈轉化為市場競爭優勢，在更廣闊的天地間書寫現代農業發展的嶄新篇章。（張掖市融媒體中心記者 康寧 韋娜 通訊員 段新生）