湖南
今年大熱的便宜食材，你們都嘗過沒有？
我可太喜歡這種口感的美食了，粉糯糯吃起來又帶點脆，巨上頭！
千萬別小看這玩意，它有潤肺下火的高手，富含膳食纖維，好吃不怕胖！
冬天干燥，嘴巴干，喉嚨也干，再加上甲流盛行，用它煲湯給家人吃可好了。
我這次用它做了竹薯排骨湯。
好的食材不需要復雜的制作方式，洗干凈直接煮就可以了。
搭配點胡蘿卜和排骨營養更豐富，而且小朋友也喜歡吃。
煎著吃粉糯酥脆，做甜品清甜滋潤，想不到連煲湯都這么絕。
粉粉糯糯還帶點脆甜，口感真的很神奇，這個季節你們一定要去試試！
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竹薯 排骨 胡蘿卜 姜片 蔥花
我又又又又回購了一箱竹薯，扒皮清洗的過程啊真的很解壓
現在天氣干燥 可以像我一樣做個清潤好喝的竹薯排骨湯
砂鍋里放焯好水的排骨 胡蘿卜 竹薯 兩片姜
加入開水沒過食材 扣蓋燉上四十分鐘
出鍋前放鹽調味 撒上蔥花就可以開吃啦
入口既有排骨的鮮香 又有竹薯的清甜回甘
真的營養好喝還不油膩 沒吃過的一定要試試
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