醫生提醒：老年人不要長期喝牛奶，小心身體會發生會發生變化！

張叔今年68歲，退休后一直信奉“牛奶養生法”，每天早餐和睡前各來一大杯牛奶?！昂扰Ｄ萄a鈣，骨頭才結實！”這是他掛在嘴邊的口頭禪。

不過，最近一次體檢，醫生卻給他潑了一盆冷水：血脂偏高、腎功能有些異常，還時不時腹瀉、胃脹。張叔不禁疑惑：“牛奶不是好東西，怎么反而喝出了問題？”這一幕，其實正在不少老年人身上悄悄上演。

喝牛奶補鈣養骨，幾乎成了中老年人的共同認知。但你可知道，牛奶雖好，長期、大量喝，對老年人反而有“暗傷”？尤其是第三種健康變化，很多人根本沒留意過，等癥狀出來才追悔莫及。牛奶真的適合所有老年人天天長期喝嗎？背后隱藏的風險，值得家家戶戶警惕。

在中國營養學會及多家權威醫療機構發布的健康指南中，適量飲用牛奶的確對老年人骨骼健康有益。牛奶富含優質蛋白、鈣、部分維生素，對預防骨質疏松、骨折風險有積極作用。

“牛奶補鈣”并不是傳說。這一結論有兩個隱含前提：量要適度，不可過量；要結合個體體質選擇合適的牛奶種類或替代品。

為何？研究顯示，年齡越大，腸道乳糖酶活性下降，65歲以上人群有85%存在乳糖不耐受。長期攝入大量牛奶，很容易出現腹脹、腹瀉、腸道不適等情況。中國16省份老年流行病學調查還發現，飲用牛奶超過500ml/天的老年人，消化不良的概率比對照組高出32.5%。

不僅如此，牛奶中的飽和脂肪和乳糖也不是沒有風險。權威數據顯示，老年人每日長期飲用全脂牛奶，3個月后高血脂的風險上升14.2%，高血糖風險提升10.9%，尤其是肝腎功能不佳者更易中“招”。

很多長輩會覺得，牛奶多多益善，但其實，適量才是健康之道。長期大量、不當喝牛奶，中老年人最常見的三大健康變化，務必要警惕：

消化系統問題突出，腹瀉腹脹不容忽視

中國65歲以上人群乳糖不耐受比例高達85%。一位案例顯示，一些老人堅持早晚各一大杯牛奶，開始大便不成形、腹部脹氣、腸鳴頻發。對此，醫學界建議：每日飲用不超過300ml，且注意分次、慢飲，有乳糖不耐者建議改用低乳糖牛奶、無糖酸奶或直接食用芝麻、豆制品補鈣。

血脂、血糖異常波動，心腦血管“隱患”埋下

全脂及加糖牛奶，飽和脂肪和乳糖含量高。中華醫學會數據顯示，連續半年日飲濃稠牛奶的高齡群體，甘油三酯平均升高16.2%，空腹血糖平均增長9.6%。如果本身有高血脂、高血糖或糖尿病家族史，長期高頻飲用牛奶會使風險“雪上加霜”，極可能誘發心腦血管突發事件。

腎臟隱形負擔加重，鈣補多了反易出毛病

很多人為了補鈣，忽略了鈣吸收的上限。牛奶補鈣雖好，但每天鈣攝入量如果超過1000mg，結石和高鈣血癥風險隨之提升。老年人腎功能本就減弱，大量牛奶反而可能帶來腎結石、鐵鋅吸收障礙。北京大規模老年調查發現，高鈣攝入組腎結石發病率比正常組高12.7%，腎還要“硬挺”著。

專家指出，牛奶并沒有錯，關鍵在“怎么喝”。根據《中國居民膳食營養素參考攝入量（2023版）》及多家權威機構的建議，老年人喝牛奶要切記：

掌控量，少量多次為宜：建議每天攝入200-300ml牛奶，分兩餐飲用，忌空腹快飲，更不要一口悶。

首選低脂、脫脂品種，遠離加糖牛奶：降低飽和脂肪與糖分攝入，保護心腦血管健康?？谖峨m清淡，但益處更多。

個體差異，科學替代：乳糖不耐受者，可選擇低乳糖牛奶、無糖酸奶、羊奶等，若出現腹瀉、腹脹現象應暫停攝入，并及時就醫。

補鈣不靠牛奶一棵樹，多元均衡才靠譜：芝麻、豆制品、小蝦皮、堅果等高鈣食物要合理配合。例如每100克芝麻含鈣780mg，分攤日常飲食結構，比單靠牛奶高效又平穩。

警惕腎結石、血脂異常，出現癥狀及時調整：有腎功能異常、高血脂、高血糖房史的人群，更需個性化管理，必要時聽取營養師、醫生建議，定期檢測身體各項數值，科學補鈣。