運河資訊｜讓千年窯火傳承不息 “大國工匠”趙長安在首都師大開講官式琉璃

11月28日，非物質文化遺產——官式琉璃專題講座在首都師范大學良鄉校區舉辦，此次活動由首都師范大學良鄉基礎學部、教務處主辦，首都師范大學學生文化遺產與博物館協會協助組織，為首都通識教育大講堂“何以中華”主題講座“傳承·非遺系列”第三講。這場講座匯聚了眾多對傳統工藝懷有濃厚興趣的師生，邀請到了在官式琉璃領域有著深厚造詣的趙長安老師作為主講人。良鄉基礎學部馬嘯老師主持講座。

元明清時期，北京作為大運河北端的首都所在，一系列皇家建筑都使用了大量官式琉璃構件。在清代皇帝沿著大運河下江南而在運河沿線城市布置的皇家行宮中，琉璃瓦同樣被用在行宮建筑屋頂。

官式琉璃非遺講座宣傳海報 （良鄉校區基礎學部供圖）

本次講座主講人趙長安老師，是國家級非物質文化遺產代表性傳承人，“大國工匠”、“北京市勞動模范”獲得者，北京市民間文藝家協會會員、北京工藝美術學會會員、北京永定河文化研究會智庫專家，北京明珠琉璃制品有限公司首席技術專家、高級技師。1993年至今從事琉璃燒制技藝30余年。參加故宮博物院、國家博物館、北京站、北京西站、美國、德國、法國等國內外重要建筑的維修、復制和設計工作。所設計的琉璃工藝品被北京非遺保護中心、華東師范大學、永定河博物館等多家單位和個人收藏。

趙長安老師在講座中（王銘攝）

趙長安老師非遺講座活動現場（劉珂妙攝）

官式琉璃的起源

講座伊始，趙長安老師便以生動的語言，引領大家穿越時空，探尋官式琉璃那悠久而輝煌的起源。

北京的琉璃燒制，目前可以追溯到遼代中后期。1957年文物普查時發現門頭溝區龍泉鎮龍泉霧村（距琉璃渠村1.5公里）的瓷窯遺址，1975年經過文物工作者進行復核，確認為遼代白瓷窯遺址。1983年門頭溝區龍泉霧村修建水塔時，意外發現一尊琉璃三彩菩薩像和一些三彩碎片。其中一件琉璃殘片上發現“壽昌五”年字樣，證明至少在1099年時遼白瓷窯就已存在。

趙長安老師向同學介紹官式琉璃歷史（劉珂妙攝）

1991年，北京市對龍泉霧遼代白瓷窯進行搶救性發掘，在地層的第四層出土一塊三彩方碟殘器，后經專家確定為遼代中期器物，糾正了以往學術界認為遼三彩始于遼晚期的結論。學術界認為龍泉霧遼白瓷窯在遼代就是官窯，琉璃渠村琉璃窯據專家考證就是龍泉霧窯遷移而來。如果從遼代官窯算來，門頭溝龍泉鎮的官窯歷史就應有千余年時間了。

龍泉霧遼代白瓷窯出土三彩方碟殘器（王銘攝）

官窯琉璃的工藝特點

趙老師展示了諸多精美琉璃制品的照片，向同學們講述了官窯琉璃的工藝特點。

故宮九龍壁上的琉璃金龍（王銘攝）

北京琉璃渠官窯精選門頭溝琉璃渠村所產坩子土，制作方法獨特。所產琉璃構件制作精良，完全勝任了北京皇都所用琉璃的需要，歷經600余年的故宮就是完美的證明。

趙長安老師還向同學們分享了過去的老師傅們是如何選料的：一看、二摸、三舔。原料選好之后運進窯廠露天堆放，要經三冬涼夏方可使用。使用前先要曬料，這是把原料攤開曬干，然后把原料中的雜質挑揀出來。待坩子土干燥后用石碾子碾碎。先把橫截面像齒輪樣的石碾子粗碎，再用普通石碾子細碎。然后過篩后使用。把過篩后的土面放入池子加水浸泡，以水沒過上面為好。這樣保持一個月以上。然后將泥料取出，赤腳反復踩踏后打坯、曬干、砸碎，再放入池中沒泡，反復三次以上。

趙長安老師在制作南京大報恩寺塔琉璃拱門（王銘攝）

琉璃制作流程

趙老師向同學們詳細介紹了琉璃的制作流程，分別講了配料、半成品制作、配釉、素燒、上釉、釉燒和產品檢驗。

不同料場所產的原料使用前需要注意耐火溫度的變化、收縮比的變化、塑性的變化及燒造后胎色的變化。每更換一批次原料都要做以上數據的測試，以便及時調整燒造溫度和原料、釉料的配比。進料前要直接到產地把關，確定原料的品質，封樣并進行各項指標的試驗。

配料后按官式做法設計制作成型。官式做法規矩很多，每種構件有嚴格要求，各部分都有一定的比例。半成品制作，是由工人用泥料制作產品的過程。制成所需要的坯件，再通過烘千以及素燒、施釉、釉燒過程最終成為產品。

琉璃燒制技藝半成品制作方法基本有三種：一是擠出成型，二是模具成型，三是鏟坯成型。不同成型方法對泥料含水量的要求也不同。成型后上炕干燥（干燥室是地炕式干燥），工人用手摳胚體，達到入窯條件后入坯窯燒制，一件瓦件燒制七八天，吻獸等大件要十幾天。配釉師傅根據經驗配制所需釉料。坯窯出窯檢驗后，師傅根據琉璃坯體大小、使用位置等施釉。方法有沾釉、澆、抹釉、搭釉等。上好釉的構件裝入釉燒窯燒制，一般24小時閉密，降溫出窯，檢驗后入庫。

趙長安老師團隊為芝加哥華埠燒制的琉璃九龍壁（王銘攝）

琉璃的配釉、燒制等環節也要有豐富的實踐經驗，所以要掌握琉璃燒制技藝不是一朝一夕之事。要全部掌握琉璃燒制技，沒有十余年的實踐經驗，無法掌握其精髓。

之后，趙老師向同學們講述了如何辨別官式琉璃與地方琉璃的差異。

趙長安老師燒制的琉璃構件仙人騎雞（王銘攝）

展望琉璃未來與發展

現階段，趙老師正與金隅集團中央研究院開展聯合研究，對琉璃原材料進行定性及定量分析，科學地掌握原材料的性能，尋找替代原料，解決原料來源和部分有害原料問題。并對燒成后的結構進行科學分析，了解琉璃坯體及釉色的晶相結構，為古法工藝的發展提供科學支撐，以便更好地燒制出官式琉璃制品，服務于北京官式古建筑的修繕，滿足北京五朝古都風貌的需要。

互動環節同學積極回答（劉珂妙攝）

講座結束后，金隅集團段蕊老師與大家進行了互動，同學們積極回答問題，還贏得了琉璃文創小禮品。足以看出，同學們對非遺技藝頗為好奇和熱愛。

金隅集團段蕊老師與同學們互動（劉珂妙攝）

首都師范大學文化遺產專業負責人王銘老師發言（劉珂妙攝）

首都師范大學文化遺產專業負責人王銘老師對講座作了點評。王銘老師認為，趙長安老師傳承的琉璃燒制技藝是中華文脈活態傳承的一個典型例證，千年窯火傳承不息，與六百年的故宮建筑一道熠熠生輝，而這一非遺還將一代一代傳承下去。

良鄉基礎學部馬嘯老師進行講座總結（王銘攝）

良鄉基礎學部馬嘯老師對講座進行了總結，希望這次講座可以激發同學們對官式琉璃的興趣與對非遺技藝的興趣，讓更多人了解官式琉璃，讓更多人愛上官式琉璃。金隅琉璃文化創意產業園的成立，為琉璃的傳承發展注入了新鮮血液、帶來了新的機遇，但一些現實問題還是困擾著行業的發展，如何解決這些問題，是如今官式琉璃所要破題的內容，同學們也可以積極思考，貢獻自己的智慧和力量，讓官式琉璃走進更多人的生活，煥發出新的生機與活力。（王忻）

（大運河新聞熱線：18611735190）

來源：風雨傳承

制作 曹宇

編校 延晨 徐蓉

一審 桂艷 張莉

二審 肖東 董明

三審 暉軍