安徽
近期
安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢
6類食品63批次樣品
根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)
和質(zhì)量要求檢驗(yàn)和判定，
其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目
合格樣品62批次
不合格樣品1批次
部分不合格項(xiàng)目的小知識(shí)
二氧化硫殘留量
二氧化硫是食品加工中常用的漂白劑和防腐劑。二氧化硫不合格的原因是生產(chǎn)企業(yè)未按照《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，超范圍或超限量使用二氧化硫；有的可能采用傳統(tǒng)工藝，硫磺熏蒸漂白，或者直接使用亞硫酸鹽浸泡保鮮；有的可能操作不規(guī)范，在使用添加劑時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確。
▌來(lái)源：安慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
▌責(zé)編：木子 小魚(yú)
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