北大+南大！如皋這座農場“主理人”不一般

11月24日，走進如皋市石莊鎮鄉野一頃家庭農場，輕掀棚膜，清甜的草莓香裹挾著暖意撲面而來，翠綠藤蔓間細碎白花星星點點，幾枚早熟的草莓已染上淡粉。初看與傳統大棚并無二致，蹲身細察才發現玄機，泥土里鋪設著條條黑色管道，“這是水肥一體滴灌帶，只要在手機上點幾下，就能輕松完成施肥、澆水。”農場負責人張想介紹。

張兆想（左）和張想

張想畢業于南京大學，他的哥哥張兆想則畢業于北京大學。2023年春天，兄弟倆剛回村時，不少村民都投來疑惑的目光：“名牌大學畢業生放著城里的好工作不干，來種草莓？”

村民們的疑惑不無道理，彼時，兄弟倆還是農業領域“門外漢”。“城市里對優質農產品的需求越來越旺，可鄉村農業總困在‘經驗論’里打轉，我們就是要蹚出條新路子！”帶著這份執念，兄弟倆在百畝荒地上建起59座標準化大棚，鄉野一頃家庭農場應運而生。

跨界創業的“水土不服”被兄弟倆的默契協作逐一化解。哥哥張兆想每天雷打不動分析市場數據，從品種引進到品牌布局，始終錨定行業前沿；弟弟張想則從選種育苗到病蟲害防治精細管控，把實驗室搬到了大棚。“非科班出身就笨鳥先飛，別人休息時我們泡在大棚，遇到難題就去農科院請教，總會越來越好的。”張想說。

創業路上無坦途。初創時采用的“種植+采摘+批發”鄉野1.0模式看似穩妥卻危機四伏：粗放管理導致病苗率居高不下，批發價被壓得很低，半年忙活下來利潤寥寥。最艱難時，看著大棚里枯萎的幼苗，兄弟倆徹夜未眠。“農業的出口終究在技術創新。”他們輾轉多地參加培訓，在反復試驗中摸索出種植門道。

技術深耕終換碩果，2024年初的江蘇省草莓推介會上，兄弟倆培育的草莓一舉斬獲特等獎，逐漸被市場看到。自此，他們啟動“鄉野2.0”模式，建起了標準化育苗基地，年培育優質種苗200萬株，每年更新2—3個新品種，不僅擺脫對外部種苗的依賴，還將種植成本壓低近三成。

在鄉野一頃，“綠色”是草莓最鮮明的底色，這里沒有刺鼻的農藥味，取而代之的是菜籽餅堆肥的醇厚香氣。春日花期，每個大棚角落都整齊擺放著蜂箱，嗡嗡蜂鳴中完成天然授粉；田間管理時，每根藤蔓僅保留3—5顆果實，確保養分集中供給。在農場里，紅顏、香野等經典品種與粉玉2號、夢之瑩特色白草莓相映成趣，“草莓界奢侈品”黑珍珠點綴其間，農場成了名副其實的“草莓王國”。

傳統農業的“土辦法”里也逐漸有了智慧農業的身影，兄弟倆給59座大棚全都裝上了“智慧大腦”，棚頂的噴淋、傳感器、攝像頭，側邊的灌溉管道，園區的小型氣象監測站，都與智慧水肥一體化系統互聯互通，數據實時上傳至智慧農場平臺并接入“蘇農云”。“現在手機上就能查數據，異常情況還會自動預警。”張想輕點屏幕，灌溉系統即時啟動，種植、管理、銷售全流程信息化、可視化。

草莓紅了，銷路也跟著寬了。每到采摘季，農場就成了“網紅打卡地”，兄弟倆構建的“線上+線下”銷售網絡火力全開：直播間里主播輪番推介，順豐、京東冷鏈車隨時待命，實現“采摘即發貨”的小時達服務；線下與山姆、盒馬等大型商超建立穩定合作。截至目前，農場累計接待入園采摘近10萬人次，單季采摘峰值突破2萬人。“政府牽頭，行業聯動，農戶參與，村民共享”模式，帶動周邊100多戶農戶加入草莓生態圈，共享“草莓紅利”。

今年，兄弟倆新注冊了鄉野一頃商標，農場也從“種好草莓”向“做強品牌”轉型，在強化草莓深加工的同時，圍繞“玩在鄉野，喜在莓間”打造農文旅綜合體，可在草莓主題手工坊里DIY果醬、果干，科普展示區了解種植知識，鄉村餐廳品嘗草莓主題菜肴，帳篷營地體驗田園夜話……

來源：南通日報、如皋發布