廣東
吃燕窩有什么好？
1，改善皮膚皺紋
一項隨機、雙盲、安慰劑對照試驗（n=86，40-60 歲女性，每天 100 mg 燕窩提取物，持續 12 周）顯示，與安慰劑相比，燕窩組在 12 周時皮膚皺紋參數（R1-R5）顯著下降，且未出現不良反應；
2. 提供基礎營養
燕窩含 18 種氨基酸（包括 9 種必需氨基酸）、鈣、鈉、鉀、碳水化合物及少量脂質，可視為高蛋白、低脂肪、含礦物質的“營養補充劑”，適合病后、術后或咀嚼困難者作為流質營養來源。
3. 傳統認為可“潤肺、養胃、滋腎”
中醫典籍記載其能緩解慢性咳嗽、咯血、體虛、盜汗等癥狀
4. 免疫調節與抗氧化（動物/細胞實驗）
體外與動物模型提示燕窩唾液酸、糖蛋白等成分具有促進淋巴細胞增殖、增強巨噬細胞吞噬、清除自由基等作用
5. 促進細胞修復與增殖
燕窩中檢測到表皮生長因子（EGF）樣活性，可刺激角質形成細胞與成纖維細胞增殖，理論上利于傷口愈合與組織修復
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