運河今日速覽｜第二屆中柬旅游論壇在柬埔寨暹粒舉行 濟寧開啟澳大利亞文旅交流合作新篇章 北京市首批非遺工坊亮相

今日看點

第二屆中柬旅游論壇在柬埔寨暹粒舉行

第二屆中柬旅游論壇當地時間27日在柬埔寨暹粒舉行。本屆論壇主題為“中柬旅游年：依托中國旅游市場，共建人類命運共同體”。柬埔寨旅游部大臣胡哈、中國駐柬埔寨大使館公使銜參贊陳聰以及兩國業界代表參加。

2025年，在雙方共同努力下，中柬兩國旅游合作成效顯著?！爸屑砺糜文辍遍_幕式、中柬中秋聯誼晚會、中柬文明交流互鑒文物展等豐富多彩的文旅活動接連在柬舉行；柬旅游大臣胡哈多次率團赴中國各地開展推介活動，特別是在蘇州首次舉辦柬埔寨旅游文化節。

陳聰在致辭中表示，中柬旅游合作持續深化，離不開政策激勵支持和各方群策群力，也離不開良好的安全和輿論環境。雙方今后應推出更多務實舉措和優惠政策，進一步鼓勵兩國公民到對方國家旅游，為兩國人員往來提供更多便利。此次論壇將為推進兩國旅游合作匯聚更大共識、形成更大合力。

胡哈表示，中國游客和投資者對促進柬埔寨旅游業增長具有重要作用。柬方正在積極落實“柬中旅游年”相關安排，重點加快航線恢復、景區數字化改造和旅游服務體系提質升級。

隨著航班恢復和市場回暖，中國赴柬游客增長趨勢明顯。柬埔寨旅游部本月早些時候公布的數據顯示，今年前9個月該國共接待國際游客437萬人次，其中中國游客88.9萬人次，同比增長超過46%，成為柬埔寨第三大客源國。

濟寧開啟澳大利亞文旅交流合作新篇章

為加強入境旅游宣傳推廣，拓展入境旅游客源市場，推動文旅對外交流與合作，近日，濟寧市文化和旅游局黨組書記、局長王磊率濟寧文旅出訪團赴澳大利亞開展文旅交流活動，為澳大利亞游客量身打造“景區+住宿”入境旅游產品，全面推進儒家文化海外傳播，為兩國文旅交流注入新活力。

活動中，濟寧文旅出訪團拜訪了澳洲中國旅行社、昆士蘭州山東同鄉會，雙方圍繞文旅資源共享、線路產品開發達成多項合作共識，同時借助境外旅行社的渠道代理優勢、同鄉會的本土人脈資源，以及當地主流新聞媒體的傳播力，全方位、多維度宣推濟寧定制化專項旅游產品與豐富的文旅資源。從孔孟文化的深厚底蘊到微山湖的自然勝景，從運河古城的古韻風情到特色民俗的鮮活魅力，濟寧文旅的獨特風采得以生動展現，全力推動更多澳大利亞游客認識濟寧、走進濟寧，讓中澳文旅交流的紐帶愈發緊密。

北京近半鄉村民宿在懷柔 將建13.14公里環湖步道

喇叭溝門滿族鄉越野騎行活動

11月27日上午，北京市人民政府新聞辦舉行“一把手發布·京華巡禮”新聞發布會。懷柔區委常委、宣傳部部長宮吉成介紹，懷柔區鄉村民宿占全市近一半，培育了一批有煙火氣和文藝范兒的“小館”。

“懷柔區正全力打造國家級旅游度假區和全球旅游目的地?！睂m吉成說，通過深化業態融合，豐富優質供給，懷柔給市民提供了更加多元的選擇，電影嘉年華、農民豐收節、村咖生活集、長城文化節等品牌活動貫穿全年，全年預計接待游客1030萬人次。僅今年中秋國慶假期，全區游客接待量和旅游綜合收入同比分別增長8.01%和3.59%。

目前，全區鄉村民宿達到1842家，占全市總量的47%。懷柔區大力推廣“微旅游、慢生活”模式，打造懷柔小館文化，培育了一批咖啡館、茶館、美食館、小酒館、圖書館、演藝館等，讓大家感受煙火氣和文藝范兒。

明年，懷柔區將舉辦北京100跑山賽、CRC汽車越野拉力賽、徒步大會、系列帆船公開賽等活動。高標準建設13.14公里雁棲環湖步道，寓意一生一世，為市民朋友提供生態觀光、親子娛樂、無障礙通行等高品質休閑體驗。

運河動態

平陸運河金塘村大橋順利合龍

平陸運河金塘村大橋施工現場

11月26日，平陸運河金塘村大橋順利合龍，進入橋面系施工階段。

金塘村大橋全長347米，橋面寬度16米，采用雙車道設計，連接欽州市靈山縣沙坪鎮的金科橋和七里街。該橋在滿足周邊群眾出行需求的基礎上，創新設置兼用動物通道。

通道內部選用與周邊動物棲息地相似的植被，并結合隔音屏與攀爬植物進行遮蔽，可有效降低車輛通行與人類活動產生的噪聲干擾，減少動物誤入行車區域的風險。在通道與周邊環境的銜接區域，平陸運河建設管理團隊通過植物配置設計，構建出外擴的喇叭口形態作為引導空間，并擺放與附近山體巖性相近的石塊，同時依據動物習性與偏好，合理布置灌叢和食源植物。這些措施能夠引導動物順利抵達通道入口，并自然地利用通道完成穿越。

北京市首批非遺工坊亮相 賦能文旅新體驗

2025年11月，北京市文化和旅游局正式公布首批北京市非遺工坊名單， 北京工美集團有限責任公司、北京石光長城民宿有限公司、北京市豐臺區巧娘手工藝發展中心等25家單位成功認定，覆蓋全市16個區，標志著本市在推動非物質文化遺產保護傳承、促進就業增收和產業創新方面邁出堅實一步。首批北京市非遺工坊呈現三大亮點，集中體現了北京以活態傳承賦能城市文化軟實力，讓傳統技藝煥發戰略路徑和實踐成果的時代活力。

首批北京市非遺工坊布局均衡，形成“老城精華+鄉村特色”協同格局。非遺工坊主體多元，構建“老字號引領+文旅融合+社區共創”生態體系。工坊還凸顯場景創新，推動非遺與日常生活有機結合。

北京市文化和旅游局接下來將以首批非遺工坊認定為契機，推進“非遺+旅游”“非遺+文創”“非遺+教育”融合發展，依托京郊旅游線路、主題街區、鄉村民宿等載體，完善工坊體驗體系，推動文化傳播與消費轉化雙向賦能。鼓勵企業研發創新、跨界合作與品牌化運營，形成“技藝+設計+市場”融合機制。發揮工坊在技能培訓、就業帶動、女性與特殊群體培養方面的引領作用，持續推動非遺工坊建設，讓古老技藝在新時代綻放新的生命力，為首都文化建設與產業融合發展作出積極貢獻。

揚州將推出200余場特色文旅活動并發放1500萬元消費券

11月27日下午，由揚州市文化廣電和旅游局主辦的揚州文旅招商推介會暨冬季文旅消費推廣季活動在北京舉辦?；顒油ㄟ^文旅精品推介、重點項目展示、合作項目簽約及特色文旅市集等多元形式，向首都各界全方位展現了揚州的冬日魅力與投資價值，誠邀八方賓朋打卡美景、四?？蜕坦餐厣虣C。

作為坐擁深厚文脈、優越生態與多重國家戰略加持的城市，揚州正以“一城、兩軸、三極”文旅發展新格局為支撐，加快文旅項目招引建設，全力打造“文化繁榮、文旅共興”的國際文旅名城。為深化區域文旅合作，活動前夕，揚州市文廣旅局局長陳玲春帶隊專程拜訪了中外文化和旅游交流中心，并洽談文旅合作。

活動現場公布了冬季特色文旅活動和文旅惠民活動。據悉，2025年12月至2026年2月，揚州將精心打造200余場特色活動。同時，12月1日-31日，揚州將面向游客發放總計1500萬元文旅惠民消費券，使用范圍涵蓋酒店住宿、餐飲美食、景區門票等三大領域。

杭州版“米其林”將二度發布

12月2日，杭州“金桂花”新質餐飲指南將迎來第二次“綻放”。

作為聚焦杭城5年內高品質、新生代餐飲力量的權威指南，“金桂花”由杭州市商務局和杭州日報報業集團聯合發起，通過挖掘杭州優質特色餐飲品牌，追求風味的精準表達，構建產業的共生韌性，塑造城市的味覺名片，推動杭州餐飲的年輕化、品質化、全球化發展。自去年底首次發布以來，“金桂花”憑借其專業視角與前瞻標準，被譽為杭州版“米其林”，迅速在業界樹立起廣泛影響力。

今年，“金桂花”吸引的餐廳陣容進一步擴大。自6月啟動以來，已有超過百家餐廳踴躍報名，閩菜、豫菜、甬菜、甌菜等多地風味競相呈現，不僅反映出地方菜系在杭州的蓬勃崛起，更彰顯出餐飲文化多元融合的自信與韌性。

在榜單設置上，本屆指南內容更為豐富，風味更加細分。除延續“年度推薦餐廳”“卓越領軍餐廳”“年度創意主廚”“年度創新主理人”等經典獎項外，今年新增設了“年度地方本味餐廳”“年度酒店餐廳”兩個類別，進一步拓展評審維度，呼應新質餐飲的發展趨勢。

（李延晨 綜述）

（大運河新聞熱線：18611735190）

來源：中國新聞網、京報網、北京日報客戶端、中國山東網、杭州日報

制作 曹宇

編校 延晨 徐蓉

一審 桂艷 張莉

二審 肖東 董明

三審 暉軍