北大+南大！南通這座農(nóng)場“主理人”不一般

11月24日，走進(jìn)如皋市石莊鎮(zhèn)鄉(xiāng)野一頃家庭農(nóng)場，輕掀棚膜，清甜的草莓香裹挾著暖意撲面而來，翠綠藤蔓間細(xì)碎白花星星點(diǎn)點(diǎn)，幾枚早熟的草莓已染上淡粉。初看與傳統(tǒng)大棚并無二致，蹲身細(xì)察才發(fā)現(xiàn)玄機(jī)，泥土里鋪設(shè)著條條黑色管道，“這是水肥一體滴灌帶，只要在手機(jī)上點(diǎn)幾下，就能輕松完成施肥、澆水。”農(nóng)場負(fù)責(zé)人張想介紹。

張兆想（左）和張想

張想畢業(yè)于南京大學(xué)，他的哥哥張兆想則畢業(yè)于北京大學(xué)。2023年春天，兄弟倆剛回村時(shí)，不少村民都投來疑惑的目光：“名牌大學(xué)畢業(yè)生放著城里的好工作不干，來種草莓？”

村民們的疑惑不無道理，彼時(shí)，兄弟倆還是農(nóng)業(yè)領(lǐng)域“門外漢”。“城市里對(duì)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需求越來越旺，可鄉(xiāng)村農(nóng)業(yè)總困在‘經(jīng)驗(yàn)論’里打轉(zhuǎn)，我們就是要蹚出條新路子！”帶著這份執(zhí)念，兄弟倆在百畝荒地上建起59座標(biāo)準(zhǔn)化大棚，鄉(xiāng)野一頃家庭農(nóng)場應(yīng)運(yùn)而生。

跨界創(chuàng)業(yè)的“水土不服”被兄弟倆的默契協(xié)作逐一化解。哥哥張兆想每天雷打不動(dòng)分析市場數(shù)據(jù)，從品種引進(jìn)到品牌布局，始終錨定行業(yè)前沿；弟弟張想則從選種育苗到病蟲害防治精細(xì)管控，把實(shí)驗(yàn)室搬到了大棚。“非科班出身就笨鳥先飛，別人休息時(shí)我們泡在大棚，遇到難題就去農(nóng)科院請(qǐng)教，總會(huì)越來越好的。”張想說。

創(chuàng)業(yè)路上無坦途。初創(chuàng)時(shí)采用的“種植+采摘+批發(fā)”鄉(xiāng)野1.0模式看似穩(wěn)妥卻危機(jī)四伏：粗放管理導(dǎo)致病苗率居高不下，批發(fā)價(jià)被壓得很低，半年忙活下來利潤寥寥。最艱難時(shí)，看著大棚里枯萎的幼苗，兄弟倆徹夜未眠。“農(nóng)業(yè)的出口終究在技術(shù)創(chuàng)新。”他們輾轉(zhuǎn)多地參加培訓(xùn)，在反復(fù)試驗(yàn)中摸索出種植門道。

技術(shù)深耕終換碩果，2024年初的江蘇省草莓推介會(huì)上，兄弟倆培育的草莓一舉斬獲特等獎(jiǎng)，逐漸被市場看到。自此，他們啟動(dòng)“鄉(xiāng)野2.0”模式，建起了標(biāo)準(zhǔn)化育苗基地，年培育優(yōu)質(zhì)種苗200萬株，每年更新2—3個(gè)新品種，不僅擺脫對(duì)外部種苗的依賴，還將種植成本壓低近三成。

在鄉(xiāng)野一頃，“綠色”是草莓最鮮明的底色，這里沒有刺鼻的農(nóng)藥味，取而代之的是菜籽餅堆肥的醇厚香氣。春日花期，每個(gè)大棚角落都整齊擺放著蜂箱，嗡嗡蜂鳴中完成天然授粉；田間管理時(shí)，每根藤蔓僅保留3—5顆果實(shí)，確保養(yǎng)分集中供給。在農(nóng)場里，紅顏、香野等經(jīng)典品種與粉玉2號(hào)、夢(mèng)之瑩特色白草莓相映成趣，“草莓界奢侈品”黑珍珠點(diǎn)綴其間，農(nóng)場成了名副其實(shí)的“草莓王國”。

傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的“土辦法”里也逐漸有了智慧農(nóng)業(yè)的身影，兄弟倆給59座大棚全都裝上了“智慧大腦”，棚頂?shù)膰娏堋鞲衅鳌z像頭，側(cè)邊的灌溉管道，園區(qū)的小型氣象監(jiān)測站，都與智慧水肥一體化系統(tǒng)互聯(lián)互通，數(shù)據(jù)實(shí)時(shí)上傳至智慧農(nóng)場平臺(tái)并接入“蘇農(nóng)云”。“現(xiàn)在手機(jī)上就能查數(shù)據(jù)，異常情況還會(huì)自動(dòng)預(yù)警。”張想輕點(diǎn)屏幕，灌溉系統(tǒng)即時(shí)啟動(dòng)，種植、管理、銷售全流程信息化、可視化。

草莓紅了，銷路也跟著寬了。每到采摘季，農(nóng)場就成了“網(wǎng)紅打卡地”，兄弟倆構(gòu)建的“線上+線下”銷售網(wǎng)絡(luò)火力全開：直播間里主播輪番推介，順豐、京東冷鏈車隨時(shí)待命，實(shí)現(xiàn)“采摘即發(fā)貨”的小時(shí)達(dá)服務(wù)；線下與山姆、盒馬等大型商超建立穩(wěn)定合作。截至目前，農(nóng)場累計(jì)接待入園采摘近10萬人次，單季采摘峰值突破2萬人。“政府牽頭，行業(yè)聯(lián)動(dòng)，農(nóng)戶參與，村民共享”模式，帶動(dòng)周邊100多戶農(nóng)戶加入草莓生態(tài)圈，共享“草莓紅利”。

今年，兄弟倆新注冊(cè)了鄉(xiāng)野一頃商標(biāo)，農(nóng)場也從“種好草莓”向“做強(qiáng)品牌”轉(zhuǎn)型，在強(qiáng)化草莓深加工的同時(shí)，圍繞“玩在鄉(xiāng)野，喜在莓間”打造農(nóng)文旅綜合體，可在草莓主題手工坊里DIY果醬、果干，科普展示區(qū)了解種植知識(shí)，鄉(xiāng)村餐廳品嘗草莓主題菜肴，帳篷營地體驗(yàn)田園夜話……

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采寫：南通報(bào)業(yè)全媒體記者 王穎

圖片：如皋發(fā)布

編輯：王婷