別再去人擠人！這座寶藏小城，一半是山水，一半是客家味

龍龍高鐵梅龍段開通運營后

梅州西站至龍川西

廣州東、深圳北站間

最快29分、1小時47分

1小時36分可達

要到梅州這座寶藏城市逛吃

變得更方便快捷啦！

這段線路設梅州西、興寧南、五華、龍川西4座車站，沿線有豐富的人文旅游資源，快來和小編一起乘坐高鐵打卡興寧客家圍龍屋、感悟梅州紅色記憶、奔赴五華看足球、品嘗客家鹽焗雞……

探尋客家文脈

一座圍龍屋，半部客家史。

梅州被譽為“世界客都”，在這里保存著完整的客家文化基因，中原文化與南方土著文化交融共生，形成了獨具特色的客家文化。

來到距離梅州西站約18公里的中國客家博物館，在館內巨大的遷徙地圖上，5條蜿蜒的路線見證著客家人從中原南下的大遷徙史詩。

在“客從何來”展廳，光影沙盤再現客家人5次大遷徙的壯闊歷程——那些從中原南渡的先民，將儒家禮制、農耕文明與閩粵贛邊區山水相融。

向西行進，沿途4800余座圍屋星羅棋布。興寧保存最完整、最具規模和特色的圍龍屋，是始建于1895年的磐安圍。從興寧南站驅車18公里，大約30分鐘即可抵達其所在地興寧葉塘鎮河西村。

興寧葉塘鎮的磐安圍以“四角帶碉樓三堂四橫一圍龍”的格局，展現著客家人的防御智慧。站在中堂仰望，梁架上的仙鶴祥云木雕雖經百年滄桑，仍保持著“堅如磐石”的莊嚴。

若說圍龍屋是客家的形，那在梅州五華縣歷史悠久的足球文化，便是其充滿活力與激情的魂。

這里被譽為“足球之鄉”，亦是“世界球王”李惠堂的故鄉。綠茵場上的奔跑與吶喊，是刻進客家人骨子里的另一種豪邁。

在五華奧林匹克體育中心，可以近距離感受現代足球的脈搏。更值得探訪的，是被譽為“中國內地現代足球發源地”的元坑遺址。如今，一支名為“梅州客家”的職業球隊，正延續著這份百年傳承，在賽場上奮力拼搏。

感悟紅色記憶

一片赤誠土，熱血鑄豐碑。

梅州位于廣東省東北部，地處閩粵贛三省交界處，是連接華南地區與華東、華中地區的重要交通樞紐。它是廣東省唯一全域屬原中央蘇區范圍的地級市，還是“中央紅色交通線”的重要樞紐，全市列入“廣東省紅色遺址名錄”的紅色遺址多達500多處。

來到葉劍英紀念園，這里是紅色文化的重要承載地，由葉劍英紀念館、故居、葉家宗祠等紀念設施和景觀組成。

葉劍英故居的泥磚瓦房靜立青山之間，臥室內簡樸的木床、書桌上泛黃的課本，默默講述著革命元勛從客家山村走向歷史舞臺的成長軌跡。相鄰的紀念館內，一份南昌起義手稿、一根長征中的手杖，將元帥的一生娓娓道來。

沿梅江順流而下，大埔縣三河壩的故事更為壯懷激烈。筆枝尾山頂，15米高的“八一”起義軍三河壩戰役烈士紀念碑猶如擎天火炬，銘記著1927年那場關乎革命火種的生死之戰。

這些紅色記憶早已融入客家生活。在平遠縣紅軍紀念園，老紅軍的后代開設著客家茶館，用一杯杯熱茶向游客講述先輩故事；梅縣松源鎮的紅軍標語墻上，斑駁的字跡與新建的民宿相映成趣，形成獨特的紅色文化景觀。

高鐵+紅色旅游，使梅州革命老區不再邊遠。乘坐高鐵，在葉劍英紀念園、三河壩戰役紀念園等“梅州紅十景”觸摸紅色記憶。不僅是一次歷史的回望，更是一場精神的洗禮。

漫步茶田古村

一杯單叢茶，滿目青山黛。

粵東北的山水，是一部用云霧、森林與溪流寫就的立體詩篇。龍龍高鐵梅龍段所穿越的，正是這片被譽為“粵東生態屏障”的綠色心臟。

從梅州西站驅車1小時，抵達位于梅縣區雁洋鎮長教村的雁南飛茶田景區。這座國家5A級旅游景區不僅是生態茶園，更是一座活的客家文化博物館——茶藝師在傳統擂茶中加入單叢茶葉，創新出獨具風味的茶湯；觀景臺上，客家山歌與茶藝表演交織出一幅流動的景色。

游客也可以跟隨制茶師傅，體驗“曬青、晾青、搖青、炒青、揉捻、烘焙”的完整過程，在掌心溫度與茶葉香氣的交融中，讀懂客家工匠對自然饋贈的虔誠。

與雁南飛茶田景區相連的橋溪村，是藏在五指峰深處的“廣東十大最美古村落”。

青山黛色間，村落白墻灰瓦，古樸有序，這個保存著16座明清建筑的村落，至今延續著“耕讀傳家”的客家古訓。

圖片來源：中共龍川縣委宣傳部

位于龍川縣的霍山旅游風景區是廣東七大名山之一，也是粵東丹霞地貌的杰出代表。從龍川西站出發，僅需40分鐘車程便可抵達這片被譽為“朝在羅浮暮在霍”的奇境。

登上太乙巖，巖洞內保存著唐宋以來的摩崖石刻，其中蘇東坡題寫的“霍山佳氣”四字，歷經千年風雨依然清晰可辨。

解鎖客都煙火氣

一筷腌面香，百味客家情。

客家美食用料樸實，做法古拙，味道卻無比醇厚。

在梅州老街的百年老店里，鹽焗雞的香氣總是最先迎接食客。老師傅遵循古法，用粗鹽慢焗3小時，讓雞肉在熱力作用下鎖住原汁，撕開的瞬間，金黃皮肉間迸發的不僅是香氣，更是客家人遷徙路上保存食物的智慧結晶。

梅州街巷的清晨，總在腌面的豬油香中蘇醒。老師傅用竹筷快速攪動金黃面條，配一碗用瘦肉、豬肝、粉腸煮成的三及第湯，便是客家人“耕讀傳家”的味覺詮釋。

而在五華縣的農家院落，老師傅片魚生的手藝令人驚嘆——活魚去骨、切片如紙，配以蒜片、花生與秘制醬汁。

瞬間，魚生的冰涼爽滑、清甜彈牙，與佐料的辛、香、脆、辣在舌尖激烈碰撞，層次豐富，口感奇妙。

高鐵跨越山河，縱橫萬里，讓山不再高、路不再長。現在恰是梅州金柚飄香時節，不少來自粵港澳大灣區的旅客乘坐高鐵來到此處，品柚、喝茶、看球……詩和遠方不再遙遠。

中國鐵路廣州局集團有限公司融媒體中心出品

文圖：記者 黎書琴 袁也 通訊員 黃天普 何晴 趙洺歐 林燦佳 徐睿軍 夏力文

漫畫：肖雅青

編輯：凌子旎

審核：趙岳 徐媛

監制：曾佳梅

量身定制出行方案！這趟列車從珠海出發了！

設計時速350公里！這條高鐵建設取得重要進展！