郭亞雄主任：甲流來襲！大蒜加一物喝下肚，喉嚨不癢，止住咳嗽！

最近甲流來勢洶洶，不少大人小孩都中了招。門診里，咳嗽聲此起彼伏，很多人一開始不當回事，拖了幾天反而更嚴重了。

其實很多外感問題，在剛開始打噴嚏、流清鼻涕的時候，是我們身體自己在排病毒，這時別急著用藥壓制，反而應(yīng)該幫身體一把，把病邪推出去。

一味地壓制癥狀，有時反而會讓病邪留在體內(nèi)，導(dǎo)致反復(fù)生病。

特別是體質(zhì)偏弱的人群，感冒好了咳嗽卻拖拖拉拉不停，這其實是身體抵抗力下降的信號。

對抗甲流，關(guān)鍵在于兩方面：一是幫助身體排出病邪，二是增強自身的免疫力。

今天，邀請到郭亞雄主任，給大家分享一個廚房里就有的好東西——大蒜，它被稱為“天然的抗菌食物”。

01、大蒜止咳，對付寒性咳嗽很拿手

大蒜性質(zhì)偏溫，對肺部、脾胃都有好處。它能幫助驅(qū)散體內(nèi)的寒氣，特別適合風(fēng)寒引起的咳嗽。

對于受涼后出現(xiàn)的咳嗽、喉嚨發(fā)癢、白痰多的情況，可以試試大蒜冰糖水。

大蒜冰糖水

材料：大蒜幾瓣、冰糖少許

做法：大蒜去皮拍松，放入碗中，加入適量水和幾顆冰糖，隔水蒸10分鐘左右，等到大蒜變軟，喝水即可，每天一次。

冰糖能潤肺，同時平衡大蒜的溫性，讓整體性質(zhì)更平和。如果已經(jīng)出現(xiàn)咽喉腫痛、黃痰等熱性癥狀，就不太適合這個方法了。

02、大蒜暖脾胃，改善冬季腹瀉

冬天腸胃容易受涼，導(dǎo)致消化不良或腹瀉。這時候烤大蒜就能幫上忙。

烤大蒜：取整頭大蒜，不用剝皮，直接放在烤箱或者灶火上烤到外皮變黑、蒜肉變軟。剝皮后食用，口感糯糯的，不像生蒜那么刺激。

烤過的大蒜溫中的作用更強，對寒性腹瀉有幫助。

03、冬瓜蒸大蒜，化痰濕不傷身

冬季進補多了，容易生濕氣。冬瓜能利水祛濕，但又不像西瓜那么寒涼，搭配大蒜正好平衡。

冬瓜蒸大蒜

材料：冬瓜片500克、蒜片適量

做法：盤中一層冬瓜一層蒜片交替鋪放，水開后上鍋蒸15-20分鐘，直到冬瓜變透明，吃冬瓜喝湯，每周2-3次。

這個搭配既能祛濕又不傷正氣，適合痰多、容易浮腫的人群。

注意：大蒜適合體質(zhì)偏寒、怕冷、容易腹瀉的人群。如果平時容易上火、口干舌燥、舌質(zhì)偏紅，大蒜不宜多吃。

最后提醒：食療方僅作為日常輔助調(diào)理，不可代替治療。若癥狀嚴重或反復(fù)，請及時就醫(yī)，辨證調(diào)理。