前陣子我在郴州國慶路那家老店重裝,預算差點翻倍。幸虧我中間發現苗頭不對,硬是掰回來,最后省下小二十萬。各位老板,店鋪翻新你只要看住這“三要三不要”,效果立竿見影。
招牌要亮,但顏色不要花。招牌是店的臉面,這事兒我真吃過虧。以前那塊舊招牌,褪色不說,晚上燈還一閃一閃,很影響生意,后來心一橫,換了個寬燈箱,白底亮字,夜里老遠就能看見。你猜怎么著?當月流水悄悄漲了兩成。
但“亮”不等于“花”。千萬別把招牌搞得紅配綠賽狗屁,或者弄得跟KTV似的。咱們是賣煙酒的,得顯得穩當、有底子。最簡單的方法,底色干凈、字體清晰、打光足夠,高級感自然就來了。
燈光要暖,但貨架不要高。燈光是氣氛魔術手。我以前覺得越亮越好,結果白光燈一打,茅臺看著像假酒,顧客說像進了急診室。后來聽人勸,全換成3000K的暖光,哎,效果立馬不同!同樣的酒,在暖光下看著就醇厚,顧客也愿意多待會兒。
可你一抬頭,要是貨架高得跟圖書館似的,所有好感全完。我試過2米4的貨架,顧客仰頭找貨,店員爬梯取貨,誰都累。現在全部改成1米8,視線通透,伸手能夠著,親和力立馬上去。貨架矮一點,距離感就少一點。
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煙酒店翻新規劃很重要
動線要順,但前臺不要亂。動線這東西,說白了就是讓顧客不知不覺把你店逛個遍。我以前把暢銷煙酒堆門口,顧客買了就走,里面那些利潤高的禮盒根本沒人看。后來改成“回字形”動線,引導顧客往里走一圈,客單價輕輕松松漲了30%。
但無論動線多好,只要前臺亂七八糟,你所有的努力都打折。想象一下,計算器、膠帶、外賣單堆成山,顧客結賬時心里不打鼓?我現在前臺就三樣:電腦、掃碼槍、一個收納盒。清爽,就是最好的信任狀。
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我家從100平到500平的店,都用這套邏輯。最后那次翻新,真沒偷工減料,就是該花的舍得花,不該花的一分不浪費。
裝修這事,說復雜也復雜,說簡單也簡單。關鍵是你得知道哪兒該使勁兒。把這“三要三不要”琢磨透了,效果不會差。
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